何大清此時正百無聊賴的幹着活，心裏卻是想着自己的兒子何雨柱怎麼這麼有本事。
突然間就長大成人了，再也不是以前印象裏的小孩子了。
這個年代裏，判斷一個人是否有本事，不是看他有多少錢，也不是什麼高朋滿座，而是能不能弄來食物。
何凡經常不間斷的給自己這個父親和何雨水這個妹妹送來大量的食物，精米，精面，火腿腸，五星泡麪，是應有盡有！
雖然已經恢復了正常的糧食供應，可是自從兒子何雨柱開始往家裏送糧食，何大清就懶得去領那定量的糧食了。
“何師傅，這三個年輕人，是咱們軋鋼廠新來的三名廚工，你看着收下當徒弟吧！”食堂主任領着兩男一女三個年輕人，走進了食堂後廚。
看向三個年輕人，何大清一開始還不以爲然，可是當看到那個俏生生的小少婦時，不自覺的眼前一亮，“這位女同志，你叫什麼名字？”
“何師傅,我叫劉嵐！”少婦新來，畢竟有些拘謹的感覺。
“劉嵐？好！很好！
願不願意給我學廚啊？”何大清突然露出一臉壞叔叔的模樣笑着說道。
“願意！我願意！師傅！”聽到何大清的問話,劉嵐立刻露出了興奮的表情。
“嗯！不錯！很有靈性！我喜歡！”何大清一語雙關的說道。
“你呢？胖子,你叫什麼名字？”然後看向一旁的肥頭大耳的胖子說道。
聽到何大清和劉嵐的對話,胖子認爲何大清非常的好說話，就低頭哈腰的笑着說道,“師傅，你老猜的真準！
我就叫胖子！
往後你有什麼差遣，隨便吩咐！”
“別！我可沒說要做你師傅！
你以前做過廚子？
或者家庭條件很好？”
“沒...沒做過廚子！
也...家庭條件也不好！”對於何大清的拒絕,胖子有些懵逼，然後結結巴巴的回答着。
“得！你這個徒弟，我是收不了了！”
“啊？”這個聲音是食堂主任和胖子一起發出的不解。
沒有再理會胖子，何大清直接看向了一旁的食堂主任,笑着解釋說道，“現在生活這麼艱難，雖然恢復了正常的糧食供應,誰也不可能放開肚子喫飯的！
可是你看看這個胖子,既不是不缺嘴的廚子，也不是家庭優渥，只能是在家喫飯搶食,苛待自己的親人父母！”
“啊？何師傅你這是打哪論的？
不過,你這話說的,好像很有道理的樣子！”聽到何大清的解釋，食堂主任和食堂衆人都是驚訝的瞪大了眼睛，然後不自覺的看向一旁的胖子,卻越來越覺得何大清分析的有道理。
“這樣吧！胖子，往後你就做些後廚的雜活吧！”食堂主任吩咐說道。
“啊？是，主任！”
胖子覺得他很冤,難道喝水都會胖的易胖體質不行嗎？
可是他不敢反駁，因爲到最後他可能被帶到艱苦的車間。
“你看,這個小夥子就很不錯！你叫什麼名字？”處理了胖子，何大清突然笑着看向最後一個新工人。
“何師傅，我叫馬華！”馬華怯懦的回答說道。
“你看這個小夥子,瘦不拉幾的,一看就是兄弟姐妹衆多,平時比較照顧自己的兄弟姐妹！
最重要的是，一被你帶進廚房，一直就是目不斜視！
這就很難得了！”
“呃？好像真有些道理！
馬華家裏確實比較困難！
這樣說，你也願意收下他了？”食堂主任這時也是佩服的沒了脾氣。
“當然！我同意了！”
“傻小子，快叫師傅啊！”食堂主任聽到何大清的點頭同意，看向一旁呆愣的馬華，然後沒好氣的說道。
“師傅！”聽到食堂主任的催促，馬華這才露出了驚喜的表情。
食堂裏的氛圍突然變得很歡樂，只有一個胖子，躲在角落裏黯然神傷。
天哪啊！我胖子，到底找誰惹誰了！
怎麼被歧視的，總是我！
...
一九八三年，港島。
阿紅看到何凡再換着衣服，有些疑惑的說道，“阿哥，這麼晚了！你還要出去？”
“耀哥幫我把事情辦好了，約我出去喫飯！”何凡一邊換衣服，一邊笑着解釋說道。
“哦！那你晚上別喝太多酒！”阿紅囑咐說道。
“木嘛！”
何凡抱着阿紅，狠狠的親了一口，然後笑着說道，“放心，很快就會回來了！在牀上乖乖等我！”
“阿哥！你壞死了！”
出了門，何凡直接來到和耀哥約好的地方，果然在一個路邊魚丸攤看到了耀哥。
“耀哥，來的這麼快！”
何凡笑着說道，然後看向一旁的女攤主說道，“先幫我來十個魚丸！”
“好嘞！”
何凡發現女攤主看自己的眼前怪怪的，可是自己在港島一直很低調,從來不允許報紙上登自己的照片。
要不然，真的可能會擔心被別人認出身份，所以,何凡只是感覺有些奇怪,也就沒有放在心上。
“何先生,事情給你辦好了！”看着喫着魚丸的何凡，耀哥笑着介紹說道。
“嗯！你辦事我放心！這次謝了！”
“何先生，你願意用我阿耀，是看的起我！
我高興還來不及呢！”
“呵呵，耀哥，你今年也快四十了吧？
也老大不小了，有沒有其他的打算！”
“哎！一入江湖，身不由己！
想脫身，是很難的！”
“這個你不用操心，如果你真的想離開社團，去過普通人的生活，我可以幫你和你們的社團去交涉！”
“真的嗎？何先生！你願意幫我？”耀哥驚喜的問道。
“自從我六五年底，來到港島，我們也合作過幾次！
耀哥，你看我何某人是說大話的人嘛？”何凡笑着說道。
“那就先謝謝何先生了！”
“你好！請問，這位先生，你是叫何雨柱嗎？”這時女攤主突然不確定的微笑着問道。
“呃？你是？”何凡看着眼前的陌生女攤主，徹底有些懵逼了。
...