“啊，這樣啊，是挺可惜的。”不過，過幾年，經商潮流就會開始有徵兆，私營企業到八七年之後更是雨後春筍一般發展起來，到時候靠着手藝，也能繼續開店，重現祖上的光輝時刻的。
人民手裏有錢了，特別是華國的人民手裏有錢了，是不吝嗇於花在喫食上面的。
這一點，她深有感悟。
自己十來歲的時候就開始售賣一些糕點，不也是能維持補貼着自己家喫飽不捱餓麼，都是靠的人民手裏的錢啊。
“所以……你要是喜歡的話，又不介意花點錢買的話，要不我幫你聯繫聯繫，要她做幾隻來？”
啊？可是這夏天，東西不好放啊，謝琳琅提出了自己的疑問。
“想要是想要，可是這個天氣，包裹裏寄送這個東西，不好放吧。”她還要轉寄回家，那哪成啊。
“嗐，你要是要的話，我家裏也要幾個，還有家屬院裏我相熟的那兩三家也要，到時候要是要十多隻，我就問問那邊有沒有親戚要來這塊地方的，坐車來就是了。”
可是一頭鵝纔多少錢啊，這樣會不會太勞累了。
又聽曹菊英神神祕祕的說了：“其實是我那親戚想來這邊自由市場裏佔據一塊小地方擺攤子餬口，早就有想來的意思了。”
噢噢，原來是這樣。
這邊的風氣確實要開放一點，由於有島上護着，鎮上的居民擺攤弄自由市場什麼的，確實比其他地方要自由得多，安全得多，連那幾年，都沒人能奈何這個自由市場，更何況現在都八零年了，自由市場只有更壯大的可能性。
“如果是這樣的，我倒是願意支持一下，這樣吧，你們要是做薰鵝，我們家先要二十隻，家裏人喫得慣的話，我每個月要幾隻。”
“這，這麼多！”曹菊英算了一下：“一隻薰鵝一塊一斤，一頭少說三斤半到四斤，二十隻，豈不是……，這也太多了吧。”
如今豬肉八毛左右，鵝肉是沒那麼多，但是曹菊英說的是加上了醬料和熏製後的一共價格。
四斤肉的鵝是四元，二十隻，可就是八十元了。
這可是不少人三個月的工資了，她還要每個月都買，這可真是有錢了。
曹菊英一開始是想幫着自家男人的親戚拉點生意的，畢竟他們要是來這邊開了檔口，自家男人臉上也有光，這算是幫襯相鄰嘛，可是這麼多錢在眼前了，曹菊英卻發憷了。
“要不你們先每家給一隻。”她記得謝琳琅有說過自己有三個哥哥，那就算加上父母，還有沈固那邊的親戚，十隻也就足夠了。
謝琳琅失笑，她要怎麼說作爲一個囤貨黨，遇上這種東西就忍不住想存點呢，反正放在空間裏面的東西也是壞不了的。
“爸媽還有親朋，家裏孩子也多，就二十隻吧，要給定錢不。”
“啊啊不用不用。”曹菊英擺擺手，將謝琳琅送走之後，立刻馬不停蹄的去打電話給親戚了。
親戚一聽，光是一戶就要二十頭，其他幾個家庭加起來也要五頭，哎呦，趕緊行動起來。
這就開始熏製了。
“當家的，會不會到時候人家不要了啊。”
“嗐，菊英說的話也沒有打過幌子啊，人家從不吹牛的。”
“那，那好吧。”這下，家裏的小輩是真覺得自家媽太有遠見了，就是聽過幾次叔叔那邊有個自由市場，就尋思上了，這不，給他們送了頭鵝過去，招來了二十幾頭鵝的生意，他們收購村子裏的肉鵝也就五毛五一斤，比市面上便宜，加上自家的手藝調料，這一下就能賺，十來塊，可不比人家工廠裏的人逍遙自在麼。
累是累了點，但是做薰鵝，一天都不用啊！
要是以後天天掙十塊就好了，幾年他們家不就成了萬元戶？
這可太美了。
小輩心想着美事，拔毛的速度都快了很多。
另一邊，海島家屬生活區。
沈固晚上回來就品嚐到了薰鵝；“這個還挺好喫的，就是有種辣，和湖省的辣還不一樣。”
“嗯，是挺好喫的，而且肉也多，這個肉鵝其實也有講究的。”
“哦？”沈固好奇。
謝琳琅解釋到，說薰鵝好喫，其實還有點原因是他們用的就是閩北專用的肉鵝。
這鵝啊，可不是就一個大白鵝能道盡品種的。
“鵝的長相也不全是你見到過的那種。”謝琳琅知道沈固以前哪怕是在家裏過得不是那麼順心，也不是下地的農人，估計見到過的鵝，就是紅旗大隊的本地白鵝了。
“有那頭頂和頭部兩側有肉瘤的獅頭鵝，羽毛灰色，年齡越大，肉瘤越大，形狀就像獅子那種臉部下垂的狀態得名，這種鵝生長迅速體質強健，但是下蛋很少，說到下蛋，有一種百子鵝，一年下蛋是其他品種的兩到三倍，一年能下百枚蛋。”
“所以叫百子鵝？還真是貼切。”
“還有一種叫朗德鵝的，廣市那邊比較多，毛色灰褐色，背部近乎黑色，產蛋也不多，但是
在它們那邊，當地人會用這種鵝的絨毛加工被子或者衣物，他們的肝臟一般就比較肥大，當地人喜歡喫鵝肝，所以養殖得也比較多。”
“啊，這個是外國的品種吧。”沈固去年出差了個把月，那時候就是去國外觀摩交流一個課題，第一天就被邀請喫鵝肝了，但是不知道爲什麼，他根本就喫不下。
“這東西我也喫不下。”聽到沈固提及這一茬，謝琳琅說道：“萬物有靈，人需要進食素食葷菜，直接養大了殺了就是，偏偏那種方法餵養出來的，是讓鵝一生都處在痛苦之中，這樣的過程裏產出的美食，總覺得吃了都帶着殘忍。”
還有將活鵝放在燒紅的鐵板上這種國外美食，也是她接受不了的。
這個話題就暫且不說了：“而這個薰鵝，用的是閩北本地的一種馴化後的鵝，這種閩北白鵝非常的兇悍，還能看家護院，肉非常的多也好飼養，這個跟咱們大隊的鵝也有的拼就是了。”
只不過大隊上有好幾年很少養殖，要是沈固早來幾年說不定還能見着。
“你要是早幾年下鄉，估計能被大鵝黏着跑。”