秦九歌二話不說幫着下了，手法十分嫺熟。
這蝦可是江尉明特意讓人去收的，後來聽秦九歌說海魚刺少下鍋美味，他這幾天也惦記上了，只是他們這地方離海邊太遠，估計一時半會多這魚片還上不了桌，但江尉明總會想辦法解決的。
秦九歌怕孩子小燙了嘴，讓他們把蝦滑夾開晾一晾，小姑娘果果特別喜歡蝦滑，她又讓人添了一盤。
秦家人喫着，她還不能能閒，她特意安排了夥計給下面結賬的客人介紹貴賓令，其實就是充值卡，江尉明非要叫這麼個她聽起來中二的名字，而貴賓這邊她是要親自去介紹的。
秦九歌從櫃子裏拿出了江尉明找人做的貴賓令，爲了不被別人仿製，每個牌子都是唯一的號牌，做的時候還在內芯藏了一點小心機。
但秦九歌還是不放心，還從自己的超市裏兌換出工具，打上了獨特的反光防僞。
畢竟只有這個時候絕對沒有的技術，纔是絕對可靠的防僞。
秦九歌一介紹，不少貴賓都動了充值的心思，主要還是這店裏的一切都讓他們太驚訝了，覺得在這樣的店裏有個身份的證明是個很有面子的事情。
而江尉明的朋友更不用說，就是爲了捧場也會意思意思的。
秦九歌走到樓下，小聲問掌櫃的怎麼樣，她本來想抓個夥計問，可大堂還在忙着。
掌櫃的滿臉微笑：“客人都說這火鍋喫起來新鮮又美味，尤其是這一鍋能喫到很多不一樣的肉和菜，可比單點划算多了。”
火鍋，喫的就是個熱鬧、熱情、熱火朝天！
秦九歌觀察了一會兒夥計的表現，覺得跟培訓也沒有太大出入，開業第一天忙成這樣，他們的表現已經是相當不錯了。
這一日的火鍋店忙到很晚。
江尉明和秦九歌都沒有走，等着掌櫃的將這一日的收入算出來，秦九歌還特意提醒了一句禮金另算，那都是江尉明朋友帶來的，她不必佔這個便宜。
江尉明倒是無所謂，總歸他現在的重心都在這家店上，這些銀子最後保不齊還是要用在這裏。
江尉明和秦九歌對坐喝茶，掌櫃的一筆一筆的算，然後有複覈了一遍，過一會將賬本遞了過來。
“有數了，今日總共進賬，四十六兩，貴賓令存銀共一百二十兩，不過其中五十兩都是大東家請來那桌‘紫氣東來’間的客人存的。”
江尉明長長的鬆了口氣。
他雖然這些日子看起來鎮定自若成竹在胸，但他知道這做買賣就沒有敢說絕對不賠的，雖說今日是開業，但在全體八折的情況下居然還能有四十六兩！這是他怎麼都沒想到的。