飄天文學 > 大明雙面太子爺 > 第431章 黃海捕魚
    第二日一大早,朱慈烺下令搬出了濟州知州衙門,這裏畢竟是濟州的官衙,自己還是要讓給王廷試纔好,自己長期住裏面,不方便他施展拳腳。

    然後來到了幼軍衛的倉庫,看着空空蕩蕩的大倉庫,朱慈烺把所有人打發出去之後,便用隨身圖書館兌換出了大量的番薯苗和麥種、柑橘、茶樹苗、辣椒苗等農作物。

    做完這一切,朱慈烺便將王重陽叫了進來,看着這滿滿當當一倉庫的東西,王重陽再次被震驚到了,不明白這些東西朱慈烺是從哪裏弄來的?

    不過他對朱慈烺的神奇已經免疫了,畢竟是見過了很多次了,也習慣了,昨晚他回去看了那些農業種植的書籍就已經是大開眼界了。

    “殿下放心,屬下一定督促大家儘快將這些作物種植下去,不會浪費任何的作物,建設好這濟州島。”王重陽趕緊保證道。

    見到基本上安排好了,朱慈烺便離開了濟州城,他今天準備到海防千戶所,跟着大家一起去捕魚,前世的朱慈烺是在大山中的一個小鎮長大的,雖然小鎮也在江邊,可是他從來沒有經歷過捕魚的快樂。

    後來,曾經也幾次去過大海邊,參與過幾次單位組織的活動,可惜囊中羞澀,只能參與大衆的項目,自費的項目就只能望而卻步,看看而已。

    如今,終於有機會,來到這傳統的漁場,怎麼能不去體驗一次,朱慈烺的到來,讓海防千戶所的官兵都很興奮,一個個的都想表現一番。

    銀帶魚、青花魚、玉鯛魚、小黃魚、黃姑魚、叫多古魚、帶魚、對蝦、鷹爪蝦、鯛魚、鰳魚、鯊魚、鱈魚、鮐魚、鮁魚、鯡魚、鯧魚、鰈魚,隨着越來越深入大海,各種各樣的魚都被捕撈上來。

    和朱慈烺以前的認知不同,在船上,那些纔剛剛被從海里頭撈上來的魚,立即就有人將他們開膛破肚,隨即掛在船頭晾曬着。

    朱慈烺的到來,給大家打了強心針,千戶所的官兵們都賣力地撒網捕魚,隨着一網網的撒下,一網網的魚就被捕撈上來。

    這也得益於這個時代人少,尤其是濟州島附近的海域人更少,因此幼軍衛的官兵們的收穫就很大,大半天就捕撈到了很多的魚,特別小的魚都被重新丟回了海里。

    看着滿船艙的各種各樣的魚,朱慈烺心裏是樂開了花,要是按照這樣的速度,經過一整個月的捕撈,那可是能抓到多少魚啊?

    看着這些,朱慈烺已經感覺到自己口水津津的流淌了出來,急不可耐的就湊了過去,準備讓人找幾條好喫的烤着喫。

    “殿下,這銀帶魚可是濟州島久負盛名的特產美食之一,這種銀帶魚非常矜貴,因爲每一條都是咱們的人垂釣上來的。

    銀帶魚肉質細膩肥美,口感上佳,濟州傳統做法一般是烤食,佐以小菜食用,非常下飯哦……”曹變蛟也是難得的調皮一次。

    “哦,那還等什麼呢?開烤。”朱慈烺笑道。

    曹變蛟一招手,就有本地的漁民上來幫忙打理銀帶魚。

    太子殿下,這用垂釣方式捕獲的“銀帶魚”,是由於捕獲方法不會傷及魚身,魚鱗可完整地保留下來,因此魚體會呈現出銀色。

    此外,銀帶魚受到的驚嚇小,肉質較爲堅韌,耐嚼,口感甚好。這帶魚既可燒烤,又可煲湯,還可做成生魚片或醃製後食用。

    咱們濟州島民都喜歡將帶魚和南瓜放在一起做湯喝,而烤銀帶魚則是島上不可或缺的鄉土美味。這漁民一邊打理着銀帶魚,一邊對朱慈烺說道。

    現在他們都又變成大明的子民了,成了朱慈烺私人領地的子民,終於不用再叫那拗口的寺廟上天天使皇太子殿下什麼的了。

    過了不久,銀帶魚就烤好了,看着長長的一整條銀帶魚,上面塗滿了漁民祕製的各種塗料,朱慈烺也是食指大動,感覺胃口上來了。

    就在這時,那個漁民又說到:“殿下,喫這種長帶魚的時候,是有技巧的。首先是用勺子或筷子,把帶魚兩側大的刺拔出來。

    如果喫完一邊的帶魚肉,不要把帶魚像普通的魚一樣翻過來,因爲帶魚肉可能會散開。而是應該把骨頭拉起來就好。比起用筷子夾帶魚肉,用勺子舀起來更好,肉比較不會散開。”

    看着漁民熟練的操作着,朱慈烺也是很佩服,這就是經驗之談啊,真是熟能生巧,要是按照自己的想法來,那不得把銀帶魚弄碎不是?

    “真好喫啊,來來來,曹變蛟,你也來嚐嚐,味道真不錯啊。”朱慈烺熱情地招呼着曹變蛟也來嚐嚐。

    看着朱慈烺喫得津津有味,曹變蛟也很高興。那漁民也是心裏很高興,便說道:“殿下,我去給您找條青花魚,在咱們整個朝鮮,只有濟州島才盛產青花魚。

    這海里直接捕撈的青花魚可是非常的新鮮美味,那些朝廷來濟州島的貴人都很喜歡濟州島的青花魚。

    不過要說起魚來,玉鯛魚纔是濟州島的一絕,玉鯛魚是棲息在濟州島附近的深水魚,其味道純正清淡,肉質細嫩,與其他魚最大的差別是,它沒什麼腥味。

    並且玉鯛魚特別適合體弱者食用,咱們濟州人喫玉鯛魚一般是將玉鯛在濟州的海風和日光下吹曬成半乾,然後塗上香油,放在木炭上烤着食用,油香四溢,非常誘人,可惜今天喫不上了。”

    朱慈烺也是樂呵呵的看着衆人忙碌,這和後世國人要遠赴海洋深處捕魚不同,這個時代的黃海,富饒的可以,一網下去,估計撈上來至少三四百斤魚獲。

    對於朱慈烺來說,兵士的生活可不止打仗,有時候喫飯比打仗還要重要,尤其是再過幾年,小冰河期的影響越拉越大,就更是要提前做準備。

    只見到船上幾十名幼軍衛士兵熟練的拿着小刀拋開魚腹,把處理掉不能喫的部分直接就跑入了大海里,時間差不多,船上的火頭軍就直接架起爐子燒起大鍋來。

    這時代的船隻,都是木頭做的,這做飯也真是危險活計,朱慈烺見到整個廚房完全被泥巴糊了一遍,燒火的竈臺附近全都是爐灰。

    一口大大的大鍋燒得火紅,那些撈上來的魚別管什麼魚,直接剁成塊扔裏頭,撒上鹽巴,再加上黏黃米之類的,湯汁泛着乳白色,湯一滾,那誘人的香味已經撲鼻而來。

    不一會兒,幼軍衛們就開始領飯,朱慈烺剛纔吃了烤銀帶魚,肚子並不餓,不過聞着那撲鼻的香氣,但是看着大家喫的熱鬧,朱慈烺也讓人舀了一大碗的魚肉。

    “孤自己喫即可,你們都各自喫各自的,不用特別照顧孤,孤活了這麼久,這麼香的飯菜還是頭一回遇上,人多喫飯就是香。”朱慈烺笑着說道。

    於是,驚奇的一幕出現了,在曹變蛟的目瞪口呆中,士兵們都是一個個搶了個大碗,自那個大鍋裏盛了滿滿一碗魚湯粥,然後直接在甲板上盤腿坐下,悶頭吃了起來。

    人小喫得快,吃了一回大鍋飯,沒事兒乾的朱慈烺便四處看了起來,見到士兵們已經把那些撈上來的海貨一一打理好後便在甲板上晾曬起來,在後甲板上鋪了滿滿一層。

    “還是這大海富庶啊!你看咱們這大半天,就打了這麼多的魚,看這茫茫無邊的黃海,不知道有多少的魚,可以養活多少人。

    要是咱們大明那些喫不飽飯的,要是能從大海里撈取食物,去反哺陸上,哪兒還能有那麼多的亂民,哪能餓死那麼多人?”

    “可是殿下,朝廷禁止出海打魚,而且就算到這海上打上來魚了,兩三天也就壞了,還有這鮮魚偶爾喫喫覺得味美,喫個幾天就厭了,還是喫豬牛羊肉赤腳可口,百喫不厭!”曹變蛟說道。

    聽了曹變蛟的話,其他的幼軍衛戰士也你一句我一句抱怨起了魚腥味來,絲毫不顧及朱慈烺剛纔才表揚大海的話語。

    “變蛟,你覺得這濟州島如何?”朱慈烺問道。

    “很好啊,這裏人少地大,好好開產的話,可以養活無數的人,至少據屬下所知,養活東江鎮的老幼婦孺是沒問題的。”曹變蛟深有感觸地說道。

    “孤知道你不習慣這海上的生活,可是,你知道嗎?大明的未來在海上,大海纔是大明的發展之路,只有佔領了大海,大明才能富起來,才能走出桎梏。”朱慈烺望着遠方幽幽地說道。

    “海上有什麼呢?可以養活大明?”曹變蛟有些不解地問道。

    “你是不知道,在離大明數千裏之外,有一個特別巨大的大陸叫澳洲,那是一個和咱們大明差不多大的一片大陸,那上面有很多的金、鉛、鋅、鐵、銅礦。

    那裏還有很多的草地,可以養活一兩萬萬隻牛羊,還可以養殖蜂蜜,種植小麥,現在上面只有少量的土著人口,如果咱們佔領了那裏,可以養活多少人。”朱慈烺幽幽地說道。


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