飄天文學 > 我真沒有噴人啊 >第192章:強行改命
    亞當離開之後,白仁宗也品嚐了最後的甜點和蛋奶酒。

    “最後,做個總結吧。”白仁宗向攝像頭清了清嗓子說,“先說488套餐,分量很足,完全夠一家三個人喫,火雞肉一點不幹口,整個套餐葷素、口感、鹹淡搭配得都恰到好處,每道菜單獨看也很優秀。推薦。”

    說着,白仁宗轉向了面前那一堆空碟子:“然後是1288套餐,我點的A套餐,小北點的B套餐,但區別只是別的配菜和飲料,主菜和副菜是一樣的。菜的外觀很精緻,層次感豐富。”

    白仁宗把王蓓還沒喫完的那份火雞三明治拉到了鏡頭前:“不要看我說得輕描淡寫,但是要做到這一點是很難的。它不是你隨便把油鹽醬醋倒進碗裏就行了,而是有目的的將味道和口感組合起來。大概就是一羣大媽罵街和樂團演奏交響樂的區別。”

    王蓓偷偷把那份火雞三明治搶了回來,繼續喫着。

    彈幕:“到底是世界第一,老白都挑不出毛病來。”“看造型就覺得很好吃了啊。”

    白仁宗眼瞅着直播間的氣氛開始有點不妙了,連忙回道:“不過怡佳軒和蘭瓦房的套餐也完全不比他們家差到哪。等下我會先去蘭瓦房,然後去怡佳軒,給大家展示一下這兩家店的聖誕套餐,你們自然就知道了。”

    但說實話,白仁宗覺得來這家店的客人,其實大多都和直播間的彈幕一樣的看法。

    大家都被“世界第一”的名號,加上這些菜式華麗的外觀給唬住了。

    白仁宗知道,如果不盡快扭轉這個印象,那大家很快就會把怡佳軒和蘭瓦房忘掉了。

    所以,從“Eleven-Park”離開後,白仁宗就先來到了蘭瓦房這邊。

    可以看得出蘭瓦房的客人確實被搶走了不少,哪怕是平時,中午過來的時候店都總是坐滿了,然而今天是平安夜這種節日居然還有三分之一的空位,這情況實在讓人不安。

    “老白,你還喫得下嗎?”王蓓有點擔憂的問,“你已經吃了不少了吧?”

    “還行,簡單的嘗一嘗給大家看看還是沒問題的。”白仁宗回道,“之前的普通套餐我沒喫太多,蘭瓦房的套餐分量也不算多,以展示爲主,儘量少喫點。”

    說着,白仁宗就推開了蘭瓦房的門,一看到他陸瑤就從裏面跑出來了。

    “小白,怎麼辦嘛!”陸瑤抓着他的手緊張的問,“感覺我們的客人都被搶走了!這樣下去不是要完了嗎?”

    “你先別慌。”白仁宗皺眉道,“Eleven-Park今天是新開業,吸引了大量的客人過去嚐鮮也很正常。等大家嘗過鮮了,想要對比一下就會來你們這裏了,這樣一來慢慢的你們店裏的客人就會迴流。現在的關鍵是留住迴流的客人……好了,先放手!”

    白仁宗把手抽了出來,然後來到了樓上坐下。

    “來一份聖誕套餐。”白仁宗簡單的點了餐,然後向王蓓點了點頭,示意她可以開播了。

    當王蓓把直播設備擺好之後,服務生也開始給他們上菜。

    “來,大家看看。”白仁宗說着,把蘭瓦房的聖誕套餐擺在了鏡頭跟前,“一點不比Eleven-Park差吧?其實我來之前就已經嘗過了,因爲這些菜是我幫忙開發的。我這麼說你們應該就已經知道了吧?肯定是我挑不出毛病了,纔會讓他們上這個套餐的。”

    說着,白仁宗逐一向彈幕展示着面前的各種菜式:“這個煙燻三文魚,你們看着好像就這一小朵對不對?但是如果我這樣……”

    白仁宗一邊說一邊在魚肉上切了一刀,這朵“花瓣”頓時綻放開,形成了一大片魚肉,“是不是分量就多了?”

    彈幕:“臥槽!”“像麻花一樣。”

    “煙燻三文魚,是歐洲那邊一些國家聖誕節必喫的。”白仁宗切下一小塊吃了下去,“其實這樣喫顯得遜色了不少,正確方法是直接一口喫下去,讓魚肉在你嘴裏綻放開,這樣裏面的黑胡椒和香料會在你口中爆發,形成一股特別強烈的衝擊,再加上那個口感……”

    白仁宗一臉陶醉的點了點頭:“說實話,這道煙燻三文魚,我特別推薦。”

    接着,就是最後的“煎餃”了。

    “你們是不是在想,這不是個餃子嗎?”白仁宗笑着說,把煎餃切成了兩半:“但其實它全部都是火雞肉製作的。外面的酥殼是火雞的皮,下面的麪皮是雞腿肉,而裏面的餡兒是用火雞肉糜調製而成。不知道你們更喜歡哪一種?是蘭瓦房,還是Eleven-Park?”

    彈幕:“我覺得蘭瓦房好。”“就是,畢竟煎餃看着就親切了很多。”

    看到這白仁宗鬆了口氣。

    從菜的水平上來說,白仁宗覺得楊樺的這個火雞煎餃和火雞三明治可能不相伯仲,但煎餃畢竟是中華料理,出現在聖誕套餐中其實有一點突兀,但火雞三明治則更符合整體氛圍。

    不過這畢竟是在國內,所以國人喜歡纔是最重要的。

    而國人從形式上來說,自然是更喜歡這種“煎餃”形式的火雞了。

    “好的,那麼大家也見識過蘭瓦房的聖誕套餐了,接下來去看看我家木木的套餐吧?”白仁宗站起身笑道。

    彈幕:“說到木木聲音逐漸溫柔。”“嘴巴都笑歪了。”

    “哎,小北,把那幾個彈幕封一下。”白仁宗揮了揮手,然後示意王蓓暫時先下播。

    離開蘭瓦房之前,楊樺也親自出來送他。

    “所以,你覺得那傢伙的套餐怎麼樣?”楊樺皺眉問。

    “說實話,和咱們開發的套餐同一水準吧。”白仁宗嘆道,“都是天花板級別的菜式,很難說誰更好。但是嘛……”說到這他聳了聳肩,“你要知道,咱們在這鉚足全力,對人家來說就是常態,我感覺他研發這種套餐完全是信手拈來。”

    “那就是他討人厭的地方……”楊樺冷笑一聲說,“彷彿是一個天才在嘲笑凡人的努力一般。”

    “那就先這樣吧,我接着還要去木木那裏。”白仁宗轉移了話題。

    “嗯。”楊樺點頭,“歡迎再來。”

    於是,接下來白仁宗馬不停蹄的趕到了怡佳軒這邊。

    “老白!”韓嘉怡看到他後就開心的撲進了他懷裏,雙眼閃閃發光,“你來啦?”

    “是啊,傻姑娘。”白仁宗笑着拍了拍她的腦袋。

    “Eleven-Park的488套餐裏的火雞是怎麼做的?”韓嘉怡立刻好奇的問。

    “用油封鴨的方法做的。”白仁宗嘆了口氣說,“把火雞放在雞油裏浸泡,然後烤一下。”


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