漆遠明以前是極其討厭酒坊裏的這味道的，但現在他卻覺得這味道居然如此香甜。
十幾個師傅在調配着酒麴，上百個小工在各種忙碌——畢竟一次便釀造足足三萬斤糧食的酒這規模是很大的，酒坊裏的人此前從未曾面對過。
也有師傅提出過疑問，但漆遠明沒有解釋，這可是祕方，這麼祕密的東西怎麼可能解釋給你們知道？
更有師傅提出酒麴翻番會導致發酸，甚至說加入雞蛋實在荒唐等等，漆遠明都極爲高深的一笑，爾等，照着我說的去做就行了。
酒坊是我家的，糧食是我買的，雞蛋也是我買的，就連你們都是我花銀子僱傭的，那麼出現一切後果由我負責，但是！你們不按照我說的去做，出了岔子，那就是你們的問題，我要你們賠得傾家蕩產！
所以，如此獨特的釀酒之法，便在這裏堅定的執行了下去。
這些師傅也好奇啊，難不成少東家真有什麼了不得的祕方？
那就釀出來看看，少東家可沒腦疾，花了那麼多銀子買了那麼多糧食，連小批量實驗都沒有，就這麼幹下去了，這肯定是有底氣的。
再想想最近這數日臨江城那些廣告，那可是少東家親自寫的，而今臨江城已經家喻戶曉漆氏即將上市兩種媲美香泉和天醇的酒，這可是關係到漆氏名聲，少東家已經誇下了如此大的海口，他當然不會開玩笑，何況少東家首次親自守在了酒坊裏。
有兩名老師傅依然懷疑，尤其是酒麴的配比和蒸煮的時間，這可是翻了一倍啊！那些糧食都會被蒸爛的！更不用說在翻倍酒麴的作用下那些煮爛的糧食是肯定會變酸變苦的！
他們堅持了自己的看法，然後被漆遠明毫不猶豫的開除了。
“這是創新，一切老舊的思維都必須爲創新讓路，你們好好幹，只要這酒一出，我絕不會虧待你們！”
原來這真的是新的配方新的技術，剩下的師傅和工人們安心了，幹勁十足。
八月十四，午時。
張沛兒已經收到傅小官回了臨江的消息。
她在青梅的服侍下對鏡理紅妝，一臉歡喜。
漆遠明那的酒，該出鍋了吧。
明天一早，就能正式上市銷售了。
傅小官可算是回來了，他可是這一場戲的主角，如果缺了他，這戲哪裏還有味道。
“走，去傅府，拜見一下齊氏。”
……
漆遠明家的酒確實出鍋了。
可是……
漆遠明的鼻子使勁的嗅了嗅，一股子酸味，這不對啊，哪裏出了問題？他的心裏咯噔一下，又去了另一口鍋，一樣的配方，一樣的味道。
“誰特麼告訴我，這究竟是爲什麼？”
漆遠明雙眼赤紅，大怒。
酒坊裏泛起的不是酒香味兒，而是濃烈的酸味，刺鼻，難聞，令人作嘔。
“你，你給我說說，是不是雞蛋加少了？”漆遠明一把拽住一個工人的衣襟惡狠狠的問道。
“沒、沒有，少東家，一百斤糧加雞蛋一百個，我、我記得的。”
漆遠明又衝到另一個師傅面前咆哮，“酒麴，對，酒麴，是不是酒麴放的比例不夠？還是這酒麴有問題？去拿來我看看！”
“你看看，你看看，我就說是這酒麴有問題，這特麼哪裏有酒麴的味道，你要害死我啊！”
那師傅也一臉懵逼啊，接過來一看，諾諾的回道：“少、少東家，這就是你家的酒麴啊，小人昨天才來的。”
“你是奸細，你是奸細，說，你是不是傅小官派來的？”漆遠明指着那師傅，雙手不停的顫抖。
“小人冤枉啊，小人都不認識傅小官。”那師傅也是倒了八輩子血黴，“我是陸記酒坊的師傅，是你找我家東家把我借過來的啊，關我什麼事？”
漆遠明在偌大的酒坊來回的走着如熱鍋上的螞蟻一般，他一腳踹翻了一口缸子，又一拳打翻了一個架子，“不對，肯定是哪裏出了問題，方子絕對不會錯！”
負責此處酒坊的大師傅站了出來，低聲問道：“少東家，這方子，是哪裏來的？”
“張沛兒弄來的，一定錯不了。”
“少東家爲何如此肯定？”
“張沛兒收買了傅小官酒坊的一名師傅，這是那師傅親手寫下的配方和流程，你告訴我，爲什麼會出錯？”
這是香泉和天醇的祕方？
大師傅皺起眉頭想了想，如果配方和流程都沒有錯，那就釀製的過程中出了問題。
“要不，我們再試試？”
大師傅的眼裏頓時閃起明亮的光芒，餘福記的祕方啊！這特麼就在眼前，肯定得把它給搗鼓出來纔行。
“對，對，再試試，有糧有蛋——蛋不夠了趕緊給老子去買！全部倒掉，清洗乾淨，誰特麼再出岔子我弄死誰！”
漆遠明大吼，心裏卻一直在暗示自己：還有時間，千萬別急，這一次，一定能成！
……
這邊漆遠明壯士斷腕，傅府那邊張沛兒和齊氏談笑風聲。
“那小子很久都沒有回來了，不回來多好，大家眼不見爲淨。”
“嬸嬸的心願想來很快就實現了。”
“哦？如此說，那酒，姑娘就快釀出來了？”
張沛兒一笑，點了點頭，“明兒個正是中秋，那酒就要上市，然後，餘福記就要倒了。”
齊氏扶着肚子小心翼翼的站了起來，一臉的欣喜，“如此他在這臨江也就沒了產業，他在西山別院倒是又搗鼓了一些東西，聽說已經出來了一種，叫作水泥——我也不知道是什，也不知道張姑娘有沒有興趣。”
“當然是有的，如果嬸嬸拿到，沛兒當然不會忘記嬸嬸的好。”
日落西山，張沛兒離開了傅府，因爲漆遠明的酒，這時候應該已經出來了。
漆遠明的第二輪酒，此刻確實出來了。
每一道工序他有親自檢查，每一次配料，他都有親自監督。
此刻，他捏着鼻子在喝那酒，因爲依然是一股濃烈的酸苦味道。
他喝了一口，然後哇的吐了出來，“這特麼叫酒嗎？張沛兒，我要殺了你這個賤.人！”