葉遙困惑地眨了眨眼,難道她還有高超的種植天賦?
鍋裏的魚肉就快輸了,葉遙來不及想更多,掐了一把野蔥就往回跑。
關火,撒上蔥粒,酸菜魚完成。
濃郁的酸香和蔥香碰撞,酸味瘋狂刺激着每一寸味蕾,幾乎同一時間廚房裏響起兩道咕嚕咕嚕的肚子叫聲。
葉寧使勁嚥了咽口水,饞道:“葉遙,我好餓啊,好香好香,比鴿子湯還要香。”
尤其是那個綠綠的野蔥,一丟進去這香味就更加濃郁豐富,再不開飯他就要忍不住了。
葉遙也饞的厲害,這道酸菜魚仍舊超水平的酸香美味,色香味樣樣不缺。
她看了看外面的天色,一通忙活下來,也快到中午了。
旁邊竈臺上的米飯也蒸好了,還瀝出一小盆米香濃郁的雪白米湯。
葉遙拿出兩副碗筷,各添了兩個半碗飯,她看着眼巴巴的葉寧,笑道:“你把飯端出去,我馬上就來。”
“好!”
葉寧帶着白虎,歡歡喜喜去了院子裏等着,葉遙看着鍋裏的酸菜魚片,用木勺將之舀進陶鍋中,再拿起旁邊的鍋蓋蓋上。
竈臺上的鐵鍋裏,她悄悄留了一大份酸菜魚,萬一今天中午七玖也來拿喫的呢?
“酸菜魚來了!”
陶鍋被放在石桌上,徐徐冒着熱氣。
“好香好香!”葉寧迫不及待夾上一筷,微卷的魚片掛滿了濃郁的酸湯汁,奶白中混合着淡金色的油脂,筷子夾起來時那魚片竟然還會輕輕抖動,抖落幾滴湯汁。
可他還是有點害怕,再次問道:“真的沒有魚刺嗎?我有點害怕。”
葉遙:“放心吧,你試試看?”
終究葉寧經不住香味的誘惑,試探着咬上一口,魚片鮮嫩彈牙,咬開後又像是化爲濃湯,直直滑進喉嚨中,湯汁濺在口腔,酸爽的滋味直衝而來,仔細咀嚼竟然真的沒有刺,這滋味……
葉寧一口將剩下的魚片塞進嘴裏,迫不及待地道:“好,好好次,這魚片太好吃了!”
葉遙被他喫得饞了,也夾了一片魚肉嚐嚐,果然好喫,魚肉的鮮魚湯的濃郁以及酸菜的酸爽完美融合,一口一片直叫人不想停下來。
再夾一筷湯中漂浮的酸菜和筍絲,酸菜經過熬煮,裏面的酸味淡了許多,現在喫起來剛剛好,筍絲吸收了湯汁的酸鹹,慢慢一口筍絲喫起來舒服極了。
兩人悶頭吃了會兒魚片和菜後,葉遙纔想起碗裏的米飯來。
“葉寧,把碗給我,還有一道好喫的。”她拿出湯勺,勺子輕輕一晃,酸刺熬魚湯表面的金黃油脂就被撇開,露出下面濃香乳白的湯底。
半碗米飯,兩勺魚湯,一勺筍絲和酸菜,最後再來一勺白嫩的魚片蓋在飯上。
“魚湯泡飯,你嚐嚐。”
魚湯纔是魚肉的精華,有一種說法是對一道菜最高的評價,就是用湯汁來泡飯或拌麪。
葉遙給自己的米飯也澆上魚湯,白軟的米飯充分浸泡在濃白的魚湯裏,幾縷淡金色的酸湯油脂漂浮在其中,漂亮極了。
再加上筍絲、酸菜和魚片,用筷子充分攪一攪拌一拌,嫩滑的魚片被絞碎,和湯汁一起混在飯裏,葉遙大大喫上一勺,頓時眼睛一亮,這魚湯泡飯果然好喫!
這美味,絲毫不覺得比修真界差,她果然天賦異稟!
這酸菜應該是和姜蒜一起泡過,帶有淡淡的辛辣,也不知道這裏有沒有辣椒,要是有辣椒,做個酸酸辣辣的湯底就更香了。
葉寧學着葉遙的樣子將米飯攪開,大大來上一口。
“嗯!好次!”
原本寡淡的白米飯加了湯汁後,竟然快速地將湯汁的美味吸進米粒中,酸湯的咸和酸味被米飯中和,喫起來剛剛好。
偶爾咬到一根筍絲,脆爽的感覺就像藏在綿軟米飯中的驚喜。
葉寧喫得腮幫子鼓起,喫得額頭冒犯,口齒不清道:“太好吃了,我還能喫三碗!”
然而最終,他喫完這碗米飯,又吃了小半碗魚片後就摸着肚子,靠在桌上唸叨喫不下了。
葉寧緊捂着肚子,控制自己不要去看剩下的魚肉,他看向旁邊的雜草叢,看向院子裏的荷花池,忽然眉宇間有些憂愁。
“葉遙,我們什麼時候再抓魚喫啊?”
“荷花池裏的魚也太小了,也就巴掌大,不夠喫怎麼辦?”此時的葉寧已經不去想魚刺的問題了,就算小魚會有很多小刺,但想想酸菜魚的香味,他覺得自己還能忍耐一下。
葉遙也喫好了,放下筷子道:“等它們再長大些,就能吃了。”
“那小魚都喫什麼,多喫點快快長大吧。”
“大多都是草魚,只有幾條鯉魚,應該是喫草的。”葉遙也看向荷花池,要是魚兒能長快些就好了。
草魚最愛喫水草和浮萍,如果沒有應能喫新鮮的嫩草。
忽然,葉遙目光落在了院子裏的雜草叢上,左側院落的野草長勢極好,如今正值初春,這一片野草叢都嫩綠嫩綠的,那這不就是現成的魚草料嘛!
這院子裏總是充滿驚喜。
葉遙歡喜地站起來,一拍掌道:“我知道怎麼養魚了,我們去拔草餵魚。”
既能清理野草叢,又能養養池子裏的魚,這是一舉兩得啊。
話不多說,葉遙就帶着葉寧拔野草去。
野草連根拔起堆放在旁邊,野菜留在地裏繼續生長,還有上次葉遙發現的幾顆小青菜,還是焉焉的沒有生氣。
葉遙和葉寧聯手先將野菜和青菜周圍的野草拔掉,再將新鮮的野草扔進荷花池裏,果然草一扔進去,就有許多小魚湊上來喫。
估計在池子裏餓壞了,怪不得一個個都這麼小。
葉遙帶着葉寧朝草叢深處走去,幫能喫的野菜們清理出空地,忽然她瞧見一株瘦瘦高高的植物,寬大的鋸齒葉子生得濃綠,枝頭還長了一個小小的紫白花苞。
葉寧揪着葉子,稀奇道:“葉遙,這是什麼呀?”
看着不太像是野草啊,不知道能不能喫。
“這,這是……”葉遙猶豫道:“這是茄子?”
奇怪,茄子是現在開花的嗎?
不過她在修真界時,食材植株都能用靈力催生,還真不太確定茄子是不是現在開花的,但……這好像真的是茄子!
葉寧:“茄子?能喫嗎?”
葉遙點頭:“當然可以,茄子可以做成肉沫茄子、茄子燜面、油燜茄子、炸茄盒,做好的茄子醬香濃郁,又軟又清甜,拌在飯裏再好喫不過,而且茄子就算是清蒸,蘸點蘸水也特別開胃下飯。”
想想茄子軟糯的口感,她饞了,葉寧也聽饞了。
葉寧看寶貝似地看着眼前的這株茄子,道:“要不我們給它換個地方吧,這裏雜草這麼多,它肯定不喜歡。”
葉遙也正有此打算,土壤的養分是有限的,這裏野草太多不利於茄子長大。
但是現在,還有另一個問題。
她擡頭看了看天色,道:“你出來這麼久,該回去了。”
葉寧也恍然發覺,不捨地看了看茄子小花,一下子焉了。
“你一定要給她換個地方住啊,我先回去了,明天再來看你。”
說完,葉寧依依不捨地帶着白虎,從牆洞鑽出了禁宮。
葉寧帶着小狗悄悄走遠後,才蹲下來抱住小狗,臉上再也忍不住垮下來,一直強忍酸澀的眼眶立刻通紅。
“白虎,其實我好想再喫一碗啊。”
他緊緊抱住小狗,委屈地哽咽道:“還想喫魚湯泡飯,喫三碗,四碗,但是……我不能再吃了,我只能喫一碗。”
他擦了擦淚花,對着白虎自言自語道:“母妃說過要適可而止,那米飯是我送的禮物,都被我給吃了怎麼行呢?而且……”
葉寧鬆開小狗,摸了摸扁扁的肚子,道:“葉遙她喫的東西不多了,我都看出來了,我可聰明瞭。”
他站起身來,帶着白虎朝宮裏走去,一邊對着小白虎語重心長道:“我們還能回宮找母妃喫飯,不會餓着的,但葉遙不能啊,我要是喫多了她就要捱餓了。”
“所以,白虎,我們現在就回去喫午膳吧,我還是好餓。”