這個時代沒有鋼！
鳳臨山用了高爐鍊鐵，這種鐵裏面所含的雜質已經比市面上所有的鐵都要少，所以用它鑄造的紅衣大炮解決了炸膛的問題。
但它還沒有達到鋼的要求。
傅小官原本對這事也沒有在意，反正鳳臨山的鐵已經是最好的了，他也沒打算再花時間和精力去搗鼓成鋼。
可剛纔他聽見了這周鐵匠鍛打的清脆聲音，再看見了手中這個鋤頭粗胚的時候，才意識到鋼的重要性。
所謂的生鐵淋口技術，是用碳和鐵水按照比例混和澆築在這刃口上，再反覆捶打，成品刃口會更加鋒利，也更加堅韌。
那麼如果能夠將百鍊鋼弄出來，這絕對是劃時代的東西！
前世漢朝對匈奴的軍事逆轉，一方面是馬良抹平了速度上的差距，而另外還有極爲重要的一方面，漢朝的武器比匈奴超前得太多。
而漢朝的武器就是用鋼製作，採用的正是炒鋼技術！
鍊鋼最重要的兩個環節，其一是溫度，就算是有高爐，但因爲這高爐並不先進，爐溫達不到1600度以上，所以最好的辦法就是炒鋼。
而炒鋼涉及到碳含量的控制，這就要用到滲碳成鋼之法。
而周鐵匠是傅小官至今見過的唯一個懂得滲碳成鋼的匠人，這特麼簡直就是個了不得的人才啊！
所以傅小官給周鐵匠出了這一道難題，心想若是他能夠解決這個難題，那麼這個人他無論如何都得弄到自己的手上。
周鐵匠此刻也很糾結啊，祖上所傳下來的這門手藝，他潛心研究了二十餘年，對於生鐵淋口技術他可以說掌握得爐火純青。
無論怎麼弄，鐵裏面的雜質含量都會超標，導致最終成品達不到鋼的硬度。
這公子顯然是懂行的，糊弄他肯定不行，但這銀子自己又必須掙到......
“不瞞公子，我確實急需銀子救命，但這整塊成鋼之法，小人還未曾掌握，能不能給小人一點時間？”
傅小官想了想，“你這可有紙張？”
“......有黃紙可行？”
“行，取兩張黃紙來，我給你說道說道。”
“你可識字？”
“識得。”
“那就更好。”
周鐵匠又是一驚，難不成這少年公子已經掌握了鍊鋼之法？
他難以相信！
因爲這天下至今只有鐵而無鋼，甚至就算是自己的這生鐵淋口技術天下也獨一無二，若不是祖上有訓不可離開平陵，他早帶着家人去了大城市謀生。
他拿來了黃紙，傅小官取了一根木炭，在這黃紙上寫寫畫畫起來。
這是最簡單的炒鋼之法。
傅小官畫了一口炒鍋，對周鐵匠解釋道：“這玩意就是炒鋼爐，結構簡單，挖成罐形爐膛，內壁塗上耐火泥，操作的時候先將爐料點燃，待火旺後加入碎塊生鐵料，堵塞爐門，從爐口鼓風......”
他一邊說一邊寫，洋洋灑灑寫了三頁，不知不覺解說了一個時辰，渾然沒有注意周鐵匠震驚的表情，更不知道躲在房頂上偷聽的張沛兒早已捂住了小嘴兒——
“他怎麼知道這麼多？”