再來一個乾菜燜肉：五花肉切成均勻的方塊，鍋中放入少許油，倒入五花肉煸出豬油並炒至四面金黃，再放入蔥薑蒜炒出香味，加入生抽調味，料酒去腥，老抽上色；倒入清水沒過五花肉，加一小勺鹽和幾塊冰糖，然後用小火燉30分鐘；最後倒入乾淨的梅乾菜，翻炒均勻，再次燜煮至湯汁收幹。
主食海倫選了灌湯小籠包：第一步和麪，將溫水倒入麪粉中，一邊加水一邊用筷子快速攪動麪粉，然後揉成麪糰，繼續反覆摔打、揉制最後使麪糰變得光滑勁道；接下來是做包子餡，海倫準備做薺菜鮮肉餡，將新鮮的豬後腿肉洗淨後剁成肉糜，將薺菜切成小丁，從冰箱中拿出昨天用雞爪和新鮮豬皮熬製的皮凍，然後將所有的食材放入盆中並加入調料攪拌混合均勻；最後又將麪糰切成一個個大小相同的小麪糰，用擀麪杖滾出厚薄一致、稍顯透光的麪皮，塞入一勺餡料，幾根手指上下飛舞，幾秒後，一個漂亮的十八褶小籠包便新鮮出爐。包好的包子放入蒸鍋中蓋上蓋子靜置10分鐘發酵，然後旺火蒸25分鐘，主食大功告成。
有食不可無飲，海倫準備最後再做一個飲品，仔細檢查冰箱後，決定現有水果做一個西瓜青橘氣泡水。找出三個可封口的飲料杯，將青橘洗淨切開，西瓜一半切塊一半搗出汁，將準備好的食材分別放入杯子中，倒入無糖雪碧，密封好蓋子。
飯菜做好後，海倫快速的喫過早飯就準備出門上學。
“爸爸，我給你留了一份飯菜在餐廳桌上，我先去上學了。”海倫對剛洗漱完的父親說着。
“好的，路上小心。”
“知道了，再見爸爸。”
坐在餐桌前品嚐着女兒的手藝，海倫爸爸內心帶着感動和幸福的笑了。