坐在那兒的男子隨手撈起身旁的酒罈子，就是往嘴裏一倒。
動作很粗魯，但卻給扶書南一種斯文的感覺，大概是因爲長得太斯文了。
“我可以看看您這兒酒的種類嗎？”
“隨便看。”
坐在那兒的男子又繼續喝了一口酒。
扶書南的眼神從櫃子上掃過去，一眼看過去看到的都是雄黃酒或米酒，基本上都是糧食穀物釀的酒。
而且現在也沒有蒸餾法制酒。
心想這兒可能還沒有葡萄酒和果酒，於是開口問道：“您這兒有果酒嗎？”
“果酒？”
扶書南見那男子喝的那個酒罈已經快見底了，不過釀造法的酒度數低也不太容易喝醉。
所以上次她爹爹喝了一地的酒罈子才醉。
其實她自己也很喜歡喝果酒。
見這兒沒有也覺得很可惜。
“就是果子釀造的酒。”
在那坐着的男子有些精神了，坐直了問道：“沒有試過。”
扶書南低頭思考了片刻說道：“其實我也沒有試過，只是在樹書上看到過，覺得應該會很好喝。”
“而且釀酒什麼的我不太懂，挺想試一試的。”
自己多少也有點饞。
於是扶書南眨巴眨巴眼睛看着那位男子，赫然一副求知若渴的樣子。
“也不是不可以……”
那男子放下手中的酒罈子，站起身來，扶書南才發現面前的這個人很高。
先前坐在那裏，所以看不出來，只覺得有些文弱。
如今面前這人站了起來，扶書南才發現面前的這個人身上還帶着價值不菲的飾品，就連衣服的料子也是上乘。
面前這個人應該是有點身份，不過既然如此，怎麼會甘心在這酒坊裏？
扶書南雖然有些疑惑，但也沒有開口詢問。
“你想在我這兒釀酒？？”
扶書南點了點頭。
面前的人輕笑了一聲。
“你娘還跟我學過釀酒呢。”
“我……孃親？”
“是啊，而且你娘第一次釀的那壇酒應該就埋在她自己院子裏的那棵榕樹下。”
看着面前男人似有回憶的表情，扶書南有些不確定的問道：“您跟我孃親是朋友？”
“是啊，至交好友。”
說完後給男子往後院一走，嘴上說道：“想學釀酒的話，還不快點跟過來？”
“誒……好。”
扶書南愣了一下，然後就趕緊快走了幾步跟了上去。
穿過那扇門後，後院就種着一棵巨大的桂花樹。
“我記得地契上沒有後院這一塊啊……”
聽見扶書南自己的小聲嘀咕，那個男子笑了一聲說道：“這塊是我自己買來了。”
說着又突然想起來一件事。
“你來是不是也要說之前十年的分成？”
然後從懷裏掏出荷包來，語氣稍有些爲難地說道：“但是我忘了先前十年這家店賺了多少錢。”
“一百兩黃金夠嗎？”
扶書南看看面前的人，認真地問着自己。
確定了，這肯定是哪家的公子體驗生活。
這家酒坊。生意既不火爆，十年來利潤的三成，怎麼可能有100兩黃金？
連連擺手說道：“前面十年的利潤分成，我就不收了。”
“行吧。”
這人長得清秀，做事倒是有些粗獷。
“那我給你講一下釀酒的過程。”
那人坐在院子裏的石凳上，用手招呼着的扶書南也坐下來。
扶書南乖巧地坐在石凳上，聽着面前的人講釀酒的工藝。
“一、首先是蒸煮糧食，糧食拌入酒麴，經過蒸煮後更有利於發酵。”
“二、攪拌、配料、堆積和前期發酵的過程，這是第二道程序。”
“最後就是酒窖裏進行的，對原料進行後期發酵，這是第三道程序。”
扶書南點了點頭，上輩子她雖然沒有親手釀過酒，但是多少也聽說過一些。
“其實多說也無益，終究還是你自己去試一試比較靠譜。”
扶書南也是這麼認爲的，於是。扭頭對身旁的小青吩咐道：“去買些葡萄來，要最好的。”
她想試着自己釀一釀葡萄酒。
等小青回來的時候，扶書南看着面前的男子，問道：“還不知道您叫什麼？”
“柳長安。”
柳長安……提到柳姓，扶書南只能想到。京城也有一家富商，名字就姓柳。
京城最好的酒樓基本上都是他們家開的。
“你是柳家的人？”
面前的柳長安點了點頭。
“我大哥柳全安，是現在柳家的家主。”
扶書南稍稍有點驚訝，畢竟柳家是除了喻家數一數二的富商。
柳長安低垂下眉眼說道：“我在這個酒坊，不過是因爲喜歡喝酒，僅此而已。”
柳家家風和諧，再說了，家族產業也有他的一份子。
扶書南點點頭。
確實他就是天天只待在酒坊，身上的錢也是越來越多，自然不在意這個酒坊的收入。
這時候小青提着兩籃子葡萄回來了。
“小姐，奴婢回來了。”
一手一個籃子，看上去有些沉，水兒跟小何立馬過去接了過來。
遞到扶書南面前，她看着籃子裏的葡萄。一串串葡萄密實蔥鬱，每一顆都飽滿圓潤，散發着清香。
“能不能借您一些酒麴？”
柳長安說道：“有酒麴，還有酒罈子。”
說完後站起身來走進後院的屋子裏，抱了個酒罈子出來。
“用我幫忙嗎？”
扶書南看着柳長安那白淨的手，一時之間有些猶豫不決。
看出了她的猶豫，柳長安說道。
“我也很喜歡釀酒喝酒，也很好奇果酒，扶大小姐不用拘謹，有什麼需要幫忙的直接叫我便是。”
於是幾個人把葡萄洗乾淨了，等着葡萄晾乾了。
又一個一個捏破皮，並加進了酒麴和糖。
最後裝進酒罈子裏密封好了，扶書南洗淨手，看着今天一下午泡的有些發白的手。
旁邊的柳長安說道：“也不知道到時候這葡萄酒滋味如何？”
扶書南用手帕把手上的水擦淨後，笑着說道：“那這葡萄酒就先放在您家，大概過一個月我再來看看結果。”
“好。”
柳長安也欣然答應，看着面前女子和記憶中相差無幾的容顏，心中有些百感交集,但終究還是沒說話。