“不好意思……”
“你是不想要這道菜？可以等下一道菜！”
蘇白來到一箇中年人旁邊，一邊說着一邊將他眼前的盤子端走。
“拿下去吧！”
站在旁白的廚師懵了。
李都俊也懵了。
周圍所有人都懵了。
這……
國宴啊，怎麼還有撤菜的？
還等下一道菜？
“你……”
“下面我爲大家講解一下這道菜！”
蘇白沒搭理眼前這個棒子，直接打開桌上罈子。
濃郁的香氣散溢出來。
周圍人不由自主嗅了嗅鼻子。
“這是……雞湯的味道！”
史密斯搓了搓手掌，一臉興奮的說道。
蘇白瞅了他一眼，默默點了點頭。
說實話，對這些歪果仁真的是沒什麼好感。
這些菜給這些人喫，都感覺有些浪費了。
特別是那個棒子，居然還挑刺？
那好！
你等下一道菜吧，這道別吃了！
反正這一次挑戰到現在也還有幾天就要結束了，他又沒打算長幹廚師。
有沒有意見，對於蘇白來說，其實無關緊要。
“這道菜，名爲開水白菜！”
“所用材料乃是用老母雞，老鴨、排骨共同熬製所成。”
說着，蘇白從壇中舀出一勺高湯。
湯汁金黃，清澈見底。
最不可思議的是，湯汁上居然沒有一滴油脂。
輕輕澆灌在一旁湯盆白菜心上。
整個白菜如同一朵蓮花。
在白色濃霧中，緩緩綻放。
漂浮在湯盆中，一旁用枸杞點綴，看着完全就是一副畫卷。
“這怎麼可能是雞湯？一點油都沒有！”
李都俊不屑說道。
身爲這一次的負責人，而且還是在國宴上，不能失了風度。
但是……這個廚師實在是太可惡了。
竟然公然同他做對。
“對啊……用這幾種材料熬製，不可能沒有油，就算是過濾掉，也不可能一滴都沒有？”
“不錯，開水白菜？不會里面兌開水了吧？”
“胡說八道，這裏可是國宴，怎麼可能兌開水，不要跟棒子一樣無知行嗎？”
“不過蘇白真的霸氣，說撤你菜就撤你菜……哈哈，我看一會別人都在喝湯，這個人怎麼辦！”
“誰叫他一個勁的找事的，活該！”
觀看直播的粉絲，此時紛紛發表着自己意見。
對於蘇白撤掉其中那個人的菜，全都給予了支持。
擺明了就是來找事的，拿無知當本錢。
這種人不是腦子有坑，肯定就是被門夾過。
蘇白撇了他一眼，爲旁邊一人將湯汁舀上，接着開口說道：
“這道菜曾經乃是宮廷御菜！”
“雖然名字聽着很普通，但是製作辦法一點都不普通。”
“湯汁需要熬製4個小時以上，並且需要用雞胸肉製作成肉糜，來吸附湯汁中的油脂。”
“直到重複到一點油脂都沒有才算合格。”
“原來如此！”
諸位外賓聽着一旁工作人員給出的翻譯，此時望着眼前的開水白菜，眼神都變了。
輕輕拿起旁邊勺子，品嚐了一口。
“呼……”
史密斯重重吐出一口熱氣。
激動到肚皮都在顫抖。
“這絕對是我喝過最好喝的雞湯！”
“實在是太美味了，還有一個白菜，天吶……第一次知道白菜居然可以這麼好喫！”
“夏國國宴果然不一般，實在是太好吃了！”
聽着一桌子人的誇讚，李都俊望着眼前空空如也的盤子，想哭的心都有了。.七
“咕咚……”
喉結不停聳動，吞嚥下嘴中唾液，實在忍不住的他，只能站起來，藉口去洗手間。
太香了！
雞湯味裹着白菜清甜的味道，沁人心脾！
完全忍受不住了好嗎？
蘇白衝所有人點了點頭，微微躬身退了下去。
接下來……
所有外賓享受了一場饕餮盛宴。
失傳神仙魚、東坡肉、佛跳牆、文思豆腐……
足足十種國宴名菜，全部被擺放在了桌面上。
而……
那名泡菜國負責人自從去廁所之後，再也沒有返回。
當然。
在場的衆人沒有一個人關心這個。
少一個人豈不是更好？
菜就這麼多，那傢伙要是回來了，他們能喫的不是更少了。
而……
蘇白獨立製作了整桌國宴菜餚，同樣也向所有粉絲證明。
這一次挑戰節目，冠軍再次到手。
其餘選擇廚師這個職業的選手，此時望着一桌子國宴菜，內心已經無力吐槽了。
差距太大了。
他們還在爲學徒而努力。
蘇白特麼已經出席國宴了。
這還有得比嗎。
當天便有數十個選手退賽。
打擊太大了！
受不鳥！
……
在國宴結束以後。
蘇白便告別南宮雲，又回到了小喫一條街。
距離節目挑戰結束還有兩天的時間。
怎麼着也得將節目進行完啊。
而且……
當初答應老陳營業額突破30萬的，趁着兩天的時間，剛好達成。
老陳對於蘇白的到來，受寵若驚。
沒想到參加完國宴之後，這個小夥子還記着承諾。
回來幫忙完成營業額。
“哎呀，不用這樣的！”
“30萬的營業額，差的還多，兩天時間也不可能做成吧？”
“沒事，我有辦法！”
蘇白笑了笑，指着菜單說道：
“今天從新制作個菜單，明天早上接受預定，兩天時間只能有4桌人前來用餐。”
“至於菜譜，不僅包含國宴10道名菜，還有另外兩道失傳菜餚！”
“每桌定價8萬吧！”
“嘶……”
聽着蘇白所說的話，老陳同胖廚師都傻眼了。
一桌菜8萬！
他們這個小飯館真的有人來嗎？
就算是有國宴菜在裏面，一桌菜8萬啊！
實在無法想象，難道真的有人願意花八萬喫一頓飯？
“蘇白，這個能成功嗎？”
“問題不大，對了，你們正好去預定食材！”
說着，蘇白在旁邊拿起一張紙，開始書寫明後兩天所需要的食材。
八萬一桌是他經過深思熟慮的。
國宴上的菜餚，在很多高檔飯店同樣有售，且價錢不菲。
他定的這個8萬不算很過分。
而且……
還有兩道失傳菜品，這兩道菜的價值纔是最高的。
對於有錢人來說！
8萬能喫到別人從來沒有喫過的食物，絕對不算太貴！