一大盆清水面前，姜舒把全部處理好的紅薯倒了進去一遍遍的清洗着，然後把洗乾淨的紅薯全部給切成條，最後放到了竈房裏面的鍋裏面蒸上。
姜誠站在一旁：“這個，什麼時候能喫？”
姜舒：“三蒸三曬，怎麼也要個三四日，這個才能喫。”
所謂的三蒸三曬就是要把這個紅薯幹蒸一遍在拿到太陽下面曬上個一天或者更久，然後在重複之前的步驟，一直重複三次，這個紅薯幹才算是做好了。
對於姜舒的回答，姜誠倒是想起了之前姜舒買的那些做喫食的書籍了，他覺得姜舒會這些，大概都是在書上看的。
姜誠因爲之前姜舒做的紅薯糖水對姜舒做的紅薯幹非常的感興趣，但是作爲一個上進想要去參加科舉的人，又連忙回去讀書去了。
李婆婆今日也幫了不少忙，姜舒乾脆要把李婆婆給留下來一起喫飯，正好她還要把生下來的一些紅薯給做成拔絲地瓜，但是李婆婆則是因爲家裏還有活計要忙呢，幫姜家做好了晚飯，就連忙回去了。
姜舒站在竈臺前，準備開始做拔絲地瓜。
蒸熟的紅薯全部裹上均勻的麪粉，最後在把糖給熬到焦黃的顏色後把紅薯下鍋翻炒着，一道拔絲地瓜也就做成了。
姜舒試了一下夾了一塊裏面的地瓜，也就是紅薯，她一夾起來，立刻就把地瓜外面裹着的糖拉出了金黃色的絲線。
姜家的晚飯除了姜舒做的這一道拔絲地瓜之外，還有李婆婆做的辣炒白菜和一道韭菜炒肉絲，以及蒸好的白米飯。
因爲天色太暗，姜家今日用晚飯是在屋裏面喫的。
姜老三看着姜舒做的拔絲地瓜，又瞧了瞧姜舒：“我怎麼覺得，這比我在酒樓裏面喫的，顏色都要亮一些啊。”
一口拔絲地瓜喫進去，香甜的味道在脣齒之間慢慢的融化開，味道越來越濃厚，一口咬下去，外面一層更是酥脆，緊接着就是裏面的軟糯，最後在混合着絲絲的甜味從喉嚨滑下去，喫完了一塊以後，讓人迫不及待的想要繼續喫下一塊。
姜老三喫的連衣袖都挽了起來。
一盤拔絲地瓜，隨着姜家人喫完了晚飯，就剩下了一個空盤子。
姜老三：“好喫，實在是太好吃了！”
說話的時候，姜老三還在回味着剛剛的味道，想來想去，他倒是想出了一個成語來描述姜舒做的拔絲地瓜的，那就是脣齒留香。
住在隔壁院子裏面的李嬸子聽着姜家的歡聲笑語，神色露出了些許的羨慕，隨後看向了屋內推開窗戶正在算着賬本的李俊，心裏又是一陣煩悶，也不知道那個姜夢用了什麼手段，竟然讓他兒子如此的念念不忘。
葉兒幫着姜舒鋪完了被褥，還推開門站在院子裏面望着姜家院子裏面曬着的紅薯幹，因爲吃了拔絲地瓜，就讓葉兒對姜舒做的紅薯幹更加的期待了，姜舒打趣她看着紅薯幹都快像望夫石了，結果葉兒紅着臉匆匆的回了屋裏。
晚上姜舒和葉兒躺在被窩裏面，暫時都沒有什麼睡意。
聽着葉兒的描述姜舒撲哧一聲笑了出來。
姜舒：“睡覺。”
葉兒急忙說：“真的，姑娘若是開個鋪子，生意肯定比四姑娘她家的生意還要好。不對，他們家的生意也沒有多好，姑娘若是開個鋪子，肯定會像荷香居的生意一樣好！”
姜舒：“那我，日後就開個鋪子。”
接下來的幾日，天氣越來越暖和，午後還能讓人感覺到一絲絲的熱，姜家做夏裝的事情也就提上了日程。
對於這件事情，姜舒的那一對便宜父母完全沒有獨斷專行的做法，甚至大家要怎麼做，做幾套，都是一起商量一下，絕對不會讓大家因爲做夏裝這件事情有什麼其他心思。
姜老三：“我和姜誠兩個人，一個每日在鋪子裏面忙着幹活，一個每日在書院了，穿的大多數都是書院統一派發的衣裳，所以我們兩個人的夏裝一人兩套就可以了，更何況去年的夏裝也都還能穿呢，料子就棉布的就可以了。葉兒和我們一樣兩套，一套棉布的一套薄紗的。”
對於這件事情，姜誠完全沒有任何的異議。
姜老三繼續：“你們孃親還有舒兒，她們每個人就四套夏裝，兩套棉布的，兩套帶薄紗的，舒兒是還待嫁閨中肯定不能委屈，你們孃親，我就是委屈了你們也不能委屈你們孃親，你們說是不是？”
姜老三的這一番言辭倒是讓陸瀟笑了一聲。
姜誠連忙說：“沒意見，沒意見，就是我把我的兩套都分給娘和妹妹，我都沒意見。”
姜舒更沒有什麼意見了。
在穿越過來的時候，姜舒因爲種田文追的比較多，所以還有些擔憂自己未來的飲食起居，但是現在的生活完全是超出了姜舒一開始想象之中的水平，夏季還能做四套衣裳，這是姜舒之前想都不敢想的。
看着兒女出去的身影，陸瀟瞥了一眼姜老三，然後詢問：“月底了，賬本記得拿回來，我清點一下，還有每日的支出，你都給我記着。”
姜老三連忙應聲說好。
次日一大早姜老三就帶着姜家一家人出發去布莊買布，他們買的不是成品的衣裳，是買布料回來以後做，畢竟這布料和成品衣裳價格的差距可不是一星半點。
姜舒跟着姜老三一起出去的時候，聽着葉兒一直說着什麼樣式的衣裳好看，詢問姜舒想要做什麼樣式的衣裳，姜舒可是驚得手心都快出了冷汗了，隨後又聽着葉兒說她給姜舒做的衣裳，一定比四姑娘和五姑娘的衣裳好看，這才淡定了下來。
這要是讓姜舒自己做衣裳，姜舒大概要從怎麼穿針引線開始學起了。
姜老三沒有帶着姜舒他們去之前陳氏去的李記布莊，去的是一家比李記布莊略微小了一些的布莊，一進去姜老三就和裏面的副掌櫃的打招呼，顯然是認識這裏的副掌櫃的，姜舒也就是理解爲什麼姜老三會來這裏了。
陸瀟直接帶着姜舒去挑選布料：“你想做什麼顏色的衣裳，年紀還這般小呢，藕荷色如何？”她看着姜舒，等着姜舒的回答。