很快，知青點的其他人都循着香味來到小廚房張望，大家誰都沒想到葉芯還有這廚藝。
其實，葉芯之前爲了寫美食劇本，參考了大量的學習視頻，甚至還去了廚師培訓班學了一個月。雖說手藝不如星級酒店的大廚，但是比一般人還是高強了不少。
燉骨頭湯的間隙，葉芯將肥腸晾涼切了一小段一小段，然後準備好青椒等配菜。
配菜準備好後，就要準備擀麪條了。
葉芯抓了一點乾麪粉撒在案板上，再將醒好的面放到案板上，然後搓揉好按成一個大劑子。
然後，葉芯又撒了一點乾麪粉在大劑子上，同時也用沾了乾麪粉的手將擀麪杖抹上乾麪粉。最後再將大劑子捲到擀麪杖上，擀成一層又大又薄的麪皮。
這時，葉芯又撒了一把乾麪粉在大面皮上，然後又將大面皮一層層疊起來，疊成一條寬爲05釐米左右的麪條。再然後，就是切面條了。
葉芯舉起菜刀，噹噹噹噹噹，一套動作行雲流水。
廚房裏撲騰着的熱氣，摻雜着絲絲骨頭湯的香味，再配上葉芯噹噹噹的切面條聲，真是一副美好的生活畫卷。
徐志安站在門外眼睛直勾勾地看着葉芯，嘴角不自由地噙着一抹笑。
楊瀟雷看到男知青們聚在門口，往裏面看葉姐姐，心裏甭提多不舒服。
他想：哼，等俺回去了，就讓俺哥把葉姐姐娶回家去。
徐志安感受到一股惡狠狠的眼神正盯着他，他望過去，只看一個十三四歲的小毛孩正凶巴巴地瞪着他。徐志安不認識楊瀟雷，所以沒想着是他得罪了楊瀟雷，還以爲楊瀟雷天生就是長得兇些。
於是，徐志安衝着楊瀟雷笑了笑。
“傻蛋。”楊瀟雷一邊往竈洞裏添火，一邊罵徐志安，“傻嘻嘻的，一看就有毛病。”
王芸隱隱約約地聽到楊瀟雷在嘀咕着些什麼，問：“你說什麼呢？”
楊瀟雷抹了把額頭上的汗，氣哼哼地說：“本來竈臺就熱，外面還圍着那麼多人，一點風都沒有了，能不能讓他們散開些？”
王芸站得離竈臺遠，所以沒那麼熱，但是她看見楊瀟雷熱的滿頭是汗，就走到廚房門口衝着圍觀的男知青說：“散了散了，大家都圍在這裏，廚房裏面都熱的喘不過氣來了。”
男知青們臉皮都薄，被王芸這麼一說後，也不好意思看下去了，就都散開了。
葉芯切好麪條後抖了抖，然後揭開鍋蓋看了看大骨頭煮的怎麼樣了。
鍋蓋一揭，濃郁的肉香散了出來。
王芸和佟華都湊到了鍋前，眼巴巴地望着鍋裏白花花的骨頭湯。
葉芯用筷子戳了下大骨頭上的肉，肉立刻從骨頭上掉下來了。
於是，葉芯又將鍋蓋幹起來了，說：“瀟雷，你再添一點點火就去外面涼一涼吧。”
楊瀟雷靦腆地笑了笑：“沒事，俺，俺不熱。”
“還不熱？”佟華笑着捂着嘴，“額頭的汗珠都快有豆子大了。”
楊瀟雷聽了，連忙用手抹了一把，更加不好意思了。
骨頭湯熬得差不多了，葉芯拿了一個盆，先盛了滿滿一盆的骨頭湯出來，然後再將手擀麪丟進鍋內。
佟華和王芸知道是要準備喫飯了，連忙奔向大廚房，然後拿了幾個碗就跑。
此時，大廚房也做好飯了，和照常一樣，是紅薯玉米稀飯和硬邦邦的窩窩頭，再配上些叫不出名的野菜。
莊平看到佟華拿着碗跑向小廚房，問：“你們不在這邊喫嗎？”
佟華舉着碗開心地說：“不在這吃了，我們去葉芯那喫。”
莊平有些羨慕，他也想喫葉芯做的香噴噴的飯。他不會做飯，本來他那半斤五花肉，他是準備讓今天做飯的值日生許大寶幫他做的。
但是，許大寶說：“行，這五花肉我幫你做，做好後，你怎麼也得分我幾塊肉吧。”
半斤五花肉本來就沒多少，還要分許大寶幾塊，莊平有些捨不得。況且，許大寶做飯水平也一般。
於是，趁大家午睡的時候，莊平偷偷溜到廚房準備自己做。但是，他又不知道怎麼做。就將五花肉切成一塊一塊後，又給竈臺生了火，最後一股腦地將五花肉丟了進去，也不知道是火大了，還是怎麼的，肉居然全糊了。
好不容易買的肉，莊平捨不得扔，結果吃了一口差點沒把自己送走了。最後，他只能把肉全倒了。
聞着葉芯那邊廚房傳來的香味，莊平心想：早知道，把五花肉給葉芯讓她幫我做好了，哪怕分她一半也行啊，總比糟蹋了強。
葉芯接過佟華和王芸遞過來的碗，其中有一個是比楊瀟雷頭還大很多的陶瓷盆。葉芯看了看，覺得它正合適。於是，將它挑了出來，先盛了幾勺湯進去，然後又放了四塊大骨肉，最後裝滿了麪條，遞給了楊瀟雷。
“瀟雷，你先把麪條端回家。送回去後，再來拿我炒的大腸。”見楊瀟雷有些不好意思，葉芯又催促了遍，“快接着，燙死我了。”
一開始還有些不好意思的楊瀟雷，聽葉芯這麼一說，手在衣服上蕩了以上，立即笑了起來：“謝謝葉姐姐。”
說完，楊瀟雷也顧不上燙手，就端着麪條跑了。
之前王志飛送的三根大骨頭已經被葉芯剁成了九塊，給了楊瀟雷四塊後，還剩五塊，這五塊葉芯是準備5個女生一人一塊。
葉芯將剩下的麪條和骨頭全部盛出來後，稍微刷了下鍋，便開始炒肥腸。
油倒入鍋中後，油熱後將生薑、蒜瓣倒入鍋中炒至香味溢出。然後，葉芯倒入一小半已經滷好的肥腸，煸至微微泛黃。再倒入生抽和適量清水，攪勻後大火收汁。最後，倒入辣椒炒至斷生。
高蘭和高璇喫着喝着稀飯，喫着窩窩頭，聞着葉芯那邊傳來的香氣，想到此時王芸和佟華正跟着葉芯喫香的喝辣的，心裏甭提多難受。本來，她們明明也有機會喝骨頭湯喫手擀麪的，可是她們偏偏說了傷害葉芯的話……
肥腸炒好後，葉芯先盛了一半出來放至盤子裏留給送給楊家，然後又把剩下的肥腸盛出來分別放到剛剛盛出來的麪條碗中。
剛剛盛的5小碗帶有骨頭的面，是給葉芯她們女生的。還有一大盆沒有骨頭的麪條是給男知青的，因爲大盆裏沒有骨頭，葉芯便蓋了厚厚的一層肥腸。