溫暖暖在紙上湊個整，記下三十畝。
想的是多的仍然扔進儲藏區，反正不會壞，以備不時之需。
對耕種能力有了大致瞭解後，溫暖暖繼續詢問：“還有大豆、脂麻、豌豆、黑豆、紅豆、赤小豆、綠豆、蠶豆、地蛋、芋頭，各種多少？”
“地蛋、芋頭這兩樣儘量多種，能當糧食喫！”
“大豆、脂麻也能多種，這兩種都能榨油。”
“紅豆、綠豆不是太好喫，澀澀的，還要種嗎？要不要把種它倆的地拿來種地蛋和芋頭？”
溫暖暖能理解這話，不加糖的紅豆綠豆湯澀澀的，確實不怎麼好喝，添加糖的話，那是萬萬捨不得的，糖屬於貴貨！
作爲粗糧雜食，賣也賣不起價。
而地蛋、芋頭是一種根莖類食物，和華國的土豆山芋很相像，味道口感也差不多。
完全可以作爲主食。
不過，“地蛋、芋頭多種，紅豆、綠豆也多種，以後做甜點用。”
聽到是用來掙銀子的，衆人頓時一點意見沒有！
歡歡喜喜的出主意道：“夫人準備種多少畝的桃樹、枇杷樹？在樹下套種紅豆、綠豆即可，不影響收成。”
溫暖暖想的也是在桃樹枇杷樹下面套種豆類，豆類的根莖中有一種物質，可以肥沃土地，這樣果樹的營養和肥力能得到充分的保證！
沒有化肥的地方，就要想辦法尋找代替的辦法，大自然植物之間息息相關相輔相成，這樣純天然種植出來的農作物也蠻好的。
剛開始不熟練，市場也沒打開，先試試水，賣的好的話再繼續種。
想了想，溫暖暖開口：“各種五十畝，收成應該足夠了，不夠的話來年可以再添加。”
“一百畝地的話，樹下還可以把別的豆類加幾樣上去。”
“好。”溫暖暖一邊落筆寫下一邊報出來：“棉花、亞麻和枇杷樹桃樹一百多畝，不過樹下還套種豆類，豌豆、黑豆、紅豆、赤小豆、綠豆、蠶豆這些幾乎就不佔用其它地；
地蛋一百畝、芋頭一百畝、大豆脂麻合種一百畝，初步這樣定怎麼樣？”
地蛋芋頭蒸煮炸烤都好喫，完全可以作爲莊子上衆人的主食；而且這兩樣還能做粉絲粉條燙火鍋，多多益善。
大豆脂麻除了能榨油，大豆她還準備用來做豆腐乳以及豆製品，脂麻準備和白芷合作，生產脂麻丸！
聽到地蛋、芋頭各種一百畝，一行人震驚的只想說夫人大氣！
這麼多食物，今年也不用擔心會餓肚子了，非但不用擔心餓肚子，說不定比去年喫的更加好！
畢竟地蛋芋頭的口感比黑麪糙米好太多太多......
“剩餘的地等白師父決定，看種哪幾味常用的藥材，對了，還得留下蓋磚瓦房的地！
做脂麻丸七白膏需要三間屋子，藥丸藥粉藥膏蓋個五間屋子，旁邊得留大大的空地出來，如果以後擴建方便。
隨着溫暖暖一項項的將規劃說出來，廚房裏的婦人臉上的笑容越發燦爛明亮。
彷彿看到小山頭一邊是奔跑的咯咯叫母雞，一邊是肥碩的兔子，這兩樣，不管是哪一樣都好！
她們自家的雞窩已經壘好，到時自家有母雞下蛋喫或者賣了換油鹽，後山又有主家的大批母雞賣了掙銀子，主家富裕了她們日子將會更加好過。
“次田也想好了，大部分拿來種甜菜，小部分種小米，留幾畝蓋豬圈養豬。”
林大娘不可置信的慌忙問：“夫人，五六百畝次田呢，大部分拿來種甜菜？”
甜菜甜甜的是好喫，但是也只是菜啊，種幾百畝是不是太多了點？
夫人確定沒說錯？
其他人也疑惑不已。
關鍵甜菜九月份就成熟能收穫了，那時候天氣也還沒冷到可以存儲的地步，無法保存，不就爛掉了壞了？
地蛋和芋頭之所以種那麼多不怕，一來是可以當糧食喫，二來就是收穫的季節已經寒冷起來，放在地窖裏過冬完全沒有問題。
而冬天漫長、糧食又匱乏，地蛋和芋頭恰恰將這一段時間補了上來，還不佔用良田。
甜菜只能作爲菜喫啊，怎麼能種這麼多畝？
“甜菜可以製糖，而製作罐頭和甜點需要大量的糖，我準備我們自己種，這樣就省去了買糖的銀子。
今年四月份種下去，九月份收上來做成糖，十月差不多做好，到時可以做甜點，明年桃子枇杷成熟，又直接用來做罐頭。”
甜菜比甘蔗製成白糖更加容易，因爲省卻了一個步驟，就是脫色，甘蔗不脫色是紅糖，脫了色才能成爲白糖。
但是甜菜就無需脫色這個環節，直接就是白糖。
罐頭需白糖來做纔行，好看又好喫，紅豆沙綠豆糕也得白糖纔好喫，這麼大的需求量，把次田用來種甜菜最適合。
發問的林大娘以及同樣疑惑的其他婦人，一個個驚訝的張大了嘴巴！
腦子裏漿糊一片，比剛纔還不可置信，以爲自己聽錯了！
她們當菜喫的甜菜可以做成白糖？
真的是精貴的白糖嗎？
比紅糖還貴的白糖！
怎麼可能呢？
夫人竟然會用甜菜做白糖，不過想想也不是沒有可能，夫人既然會用麥芽和糯米做麥芽糖，會做白糖不也是理所當然的麼。
她們到底遇到了多厲害了不起的主家！
厲害到什麼都會，竟然還不仗着這份厲害折磨剋扣她們......
“夫人想的好周到，是我們想不到、做不到的。”
“我從來不知道甜菜能做白糖！不過即使我知道，我也不會做。”
難怪夫人不用麥芽糖掙銀子，有製作白糖的手藝，又怎會需要靠麥芽糖掙銀子呢。
她們的夫人，怎麼什麼都會呢~女子原來也能這麼厲害麼......