這一點,陸洲東自然是知道的。
而他昨晚休息前去了一趟廚房,就是在泡大豆。
說起來,這也算是臨時起意。
要不然,等早上起來再泡大豆,是根本來不及的。
“哥,你昨天晚上就已經泡好了啊?”
而這時候陸小小也已經發現了,好奇的問了一句。
“當然,這大豆如果是早上起來現泡,是來不及的,昨天晚上你睡着的時候,我突然想到了,所以就先把大豆給泡上。”
“可是咱們沒有豆漿機,怎麼打豆漿?”
雖然沒有喫過豬肉,但好歹也見過豬跑,陸小小知道磨豆漿是需要豆漿機的,可是他們家裏根本沒有這個機器。
劉昭通文言淡淡一笑說道。
“用豆漿機打出來的豆漿早已失去了靈魂。”
“除了豆漿機咱們也可以用另外一種傳統的泡饃豆漿的方法。”
“真的假的?沒豆漿機還怎麼做豆漿?”
“小小這豆漿可是早在古代時就出現了,古代也根本沒有豆漿機,不也照樣能夠做出豆漿嗎?”
這話一出,頓時讓陸小小啞口無言,當下也就沒再說什麼,而是靜悄悄的觀摩着陸洲東那專業的手法。
而陸洲東接下來要做的就是用古法泡豆漿。
其實也很簡單,將提前泡好的大豆倒入鍋中加上熱水,然後再用搗蒜的木錘在鍋中使勁攪拌,同時不停的搗碎,將這些大豆全部都給磨碎。
等徹底磨碎之後,添柴火用大火烹煮,緊接着一些泡沫於肉眼可見的速度浮在了最上方。
將這些浮沫全部都弄出去之後,轉小火熬煮。
很快,陸小小的雙眼微微一凝,小瓊鼻輕輕一皺,她聞到了一股特別香醇的味道,簡直讓人忍不住的想要流口水。
“這就是豆漿的香味嗎?”
她看向鍋裏,發現裏面的液體已經變得濃稠了,這分別就是豆漿!
“還有最後一步。”
陸洲東讓陸小小不要着急,這些還都是沒有過濾過的豆漿。
接着他找了一塊紗布罩在一個大盆上,然後端起鐵鍋,把鍋中的豆漿朝着紗布倒了過去。
等倒完之後就發現紗布上多出了一些豆漿殘渣。
但過濾一遍還不夠,還需要多過濾幾遍。
等到過濾不出一點殘渣的時候,陸洲東再將過濾完的豆漿倒進鍋裏,加入白糖,微微熬煮了幾分鐘便出鍋了。
而這時候整個廚房中也已經瀰漫着一股無比香甜的氣味,這些香氣還在不斷的飄出,朝着陸家之外,飄飛而出。
沒過多久就聽到了二大爺的聲音。
“唉呦?這誰家磨的豆漿啊?這麼香!”
二大爺直接聞着味兒就找來了陸家,而看到這香甜的豆漿以及那金黃的油條後,就連二大爺也有些忍不住了。
好在年齡限制住了他的衝動,故作矜持的說道。
“不錯不錯,破爛東,你這小子的手藝是越來越好了。”
“二大爺過獎了,隨便做做而已。”
隨便做做就做的這麼好,你小子讓我們情何以堪?
二大爺乾咳了一聲,一臉淡然的問道。
“所以什麼時候能開飯?”
“現在就可……”
話音還沒說完,下一秒便又是一道牽引,從門外衝了進來
“好香啊!姓陸的,你做的什麼好喫的,讓我瞅瞅!”
凌霜直奔處方而來,與二大爺之前的表情一樣,凌霜整個人也都陶醉了。
她長這麼大,可還從沒見識過這麼香的豆漿油條。
擡起頭,一臉好奇的望向陸洲東。
“這是你做的?”
陸洲東聳了聳肩,反問道。
“不然呢?”
“真的假的啊?你還有這手藝!”
“凌霜姐姐我可以作證,這真的是我哥親自做的!”
“我還真小看你了,好了,廢話少說,能喫飯了嗎?我這一晚上都沒閤眼,又餓又困!”
陸洲東微微擡眸望向凌霜的臉,那兩隻大大的黑眼圈,現在還掛在臉上。
旋即,他也沒廢話,直接招呼衆人開飯。
沒過多久,讚美聲便此起彼伏的響徹而起。
“這豆漿真的是絕了,香醇可口,濃厚非凡!”
“哥,你這黃金小油條又酥又嫩,簡直太好吃了!”
“可以啊,破爛小子,你這手藝完全可以開一個飯館!”
“姓陸的,明天我還要喫!”
看着幾人狼吞虎嚥的模樣,陸洲東也是燦爛的笑了起來。
心道:這麼多年沒做過了,看來還是寶刀未老,手藝也不減當年。
喫過飯後,陸小小主動去洗碗,二大爺則是坐在院子裏吧嗒吧嗒的抽着旱菸。
而這時候,凌霜也收起了剛剛的不正經,一臉嚴肅的把陸洲東拉到一個角落裏。
“怎麼了?”
陸洲東知道凌霜絕對是有事情要跟他說。
“還記得前兩天干大事跟我說過的,要讓我幫忙追查雲岡石窟遺失佛首跟京都周家有什麼關係的事情嗎?”
“哦,你有線索了?”
“不錯,經過我調查,京都周家恐怕真的還有多餘的雲岡石窟遺失佛首!”
“只可惜應該都是殘次品。”
說到這裏,凌霜的話音微微一頓,擡起頭看了一眼陸洲東,然而她卻驚訝的發現陸洲東居然沒有任何表情,仍舊是一臉的風輕雲淡。
這讓凌霜不禁好奇了起來問道。
“你怎麼這麼平靜?”
陸洲東緩緩說道。
“實話說,這個結果我早就已經想到了。”
“你早就想到了?”
“嗯,畢竟目前來看,只要是從周家出來的東西,都是修補過的殘次品。所以我想周家應該不會有完整的物件,而且最重要的是周家是經商發的家,商人從來不會讓自己賠本,只會讓自己賺更多的錢,如果他們是到手雲岡石窟遺失佛首的完整品,就算是倒賣出去也賺不了多少錢,可如果是以一堆殘次品而賣出完整品的價格,這恐怕就能大賺一筆了。”