不過,爲防止邱曉他們有後招,洛雨對着齊山兩兄弟道:“你們兩個在岸上保護嬸嬸,我跟洛林兩人下水抓河獸去。”
之前會那麼慢,完全是因爲他們玩了一圈的水,要抓河獸還是很快的。
等兩人抓了六條碩大的河獸,他們就回去了。
時間其實還很早,狩獵隊才離開沒兩個小時,這還不是蘇青突然想喫河邊的一種葉片很大,味道很臭的一種野草。
嗯,很臭的味道,是蘇青熟悉的臭豆腐,自從發現了這好物,蘇青就把這臭草開發成了可以喫的臭菜。
只要熱水稍微燙一下留熟了,口感還是蔬菜的口感,味道就是剛出鍋的臭豆腐。
加一點辣子,在加一點蒜,連煮的湯都好喝的很。
當然,只限於做零食,配飯就不需要了,誰也沒有聽說過,用臭豆腐配飯喫的。
當然,臭豆腐可不是所有人都能接受的,這臭菜,也不是誰都接受得了的,但接受了的,無疑都會愛上它。
比如已經愛上的洛雨跟洛林,還有果果跟雲茶,比如完全接受不了的洛澤跟落星。
其實,這就是各有所愛嘛,不強求不強求。
“等回去,我們做一大鍋的臭菜,多放點辣子,嘿,保證吃了還想喫,在搞一盆水煮河獸,在來一盆炸河獸肉,咱們當零食喫。”
回去的路上,洛雨他們幾個兩手都沒空,只有蘇青一個人,什麼都沒有拿,她倒是想幫忙,可惜,洛雨他們生怕她會累到,連那籃子她摘的臭菜都不讓她拿。
次數多了,蘇青也開始心安理得起來,一手抓着一把堅果磕着,一手抓着殼。
雖然不在自己的世界了,但不管到了哪裏,也要講衛生,垃圾不能亂丟啊。
“嬸嬸,你進屋裏先坐着,我們先把河獸和臭菜都給清理了,然後在叫你出來。”
大哥可是交代了,絕對不能讓嬸嬸累着,如果不是他自己做菜不好喫,不是,是部落所有人做的飯菜,都不是很符合嬸嬸的胃口,大哥都不會讓嬸嬸做菜。
可幸虧這點沒有被剝奪掉,他們才能跟着嬸嬸喫香喝辣。
紅豔的幹辣椒粉,跟熱燙的滾油相觸,滋滋作響,空氣中嗆辣香味瀰漫,口水都不受控制的分泌出來。
這裏還沒有找到桂皮、八角、花椒這些大料,暫時做不成辣油,能做的也就辣椒粉還有蒜蓉辣醬。
好在,蘇青本身也不是多嗜辣的人,這些,已經夠她用了。
麻椒她也不是很愛喫,在外面喫水煮魚,喫火鍋的時候,經常一不小心,就喫到了花椒,那一口的麻苦,真是恨不得時光倒流。
她做菜,也就是放一點點,有點味兒就行了,沒有的話,也不強求的。
別小看幾個小孩子,幹起宰殺的活兒,還是非常迅速的,蘇青看他們做的有模有樣的,分工明確,又哪裏好意思自己歇着。
想着,這頓吃了,中午正餐估計是不能準時吃了,那乾脆,就多做一點攤餅,在烤一點肉,卷着喫好了。
就是可惜了,沒有土豆、芋頭,不然做捲餅她可愛吃了。
話說,當初怎麼就把土豆全給吃了,不然,她就算在這邊找不到,也可以有種子種一些來喫。
一邊想,一邊拿了後來胡靈嬸嬸送過來的面,揉着揉着,突然就變卦了。
是的,這就是她變卦的原因,因爲她想喫酸的了。
但她總不能直接啃酸果不是。
所以,只能做點餃子來,蘸餃子吃了。
“哎呀,餃子?那是啥?”
“也是用面做的嗎?”
“之前嬸嬸你就說這面還可以做很多不同的好喫的,餃子就是其中一種?”
蘇青笑着點頭,“對啊,其實沒什麼特殊的,就是麪皮包着肉,然後煮熟喫。”
洛雨他們一聽,哦,就這樣啊,那還真沒啥特別的啊,麪皮包着肉煮?喫是沒有喫過,不過,應該就那樣吧?
沒有喫過餃子的人,真的是太天真了。
餃子豈會是凡品?
蘇青沒有解釋,只等洛雨把毛獸抓回來,然後讓他們處理乾淨就剁成了肉糜。
肉餅啊,這個他們也喫過來着,剁成肉餅包起來,肯定是爲了方便煮,有面皮包着,應該不會散開吧?
要是散開了,難道他們就要喫肉糜湯加鼻涕湯的混合?
肉糜湯就算了,好歹都是肉,可是鼻涕湯?
嗯,申明一下,在蘇青做攤餅之前,這裏的粉,都是直接在水裏煮熟喫的。
就是把粉倒在水裏,煮熟可喫。
最開始,他們不知道攪拌,結果就是有些燒成了黑炭,發出了臭味,有些根本就還是生粉,別提多痛苦了。
要不是祖上傳下來的消息,這粉是可以煮食的,估計,部落裏面的人,壓根就不會把這粉果當成食物,還是主食之一。
蘇青已經把面揉好,擀成了一張張麪皮,要不是洛林他們手中的活兒還沒有幹完,他們就要圍過來看熱鬧了。
一邊,洛雨兩把刀甩的飛起,砰砰聲響起,不到半個小時,原本一整隻的獸,被拆了骨,肉就已經剁成了肉糜,非常的細碎。
嗯,連筋膜都剁開了。
“嬸嬸,肉剁好了,給你。”
蘇青看着盆裏面的純肉點點頭,“行了,你去忙你的,這邊我來就好了。”
洛雨站着沒動,“嬸嬸,你教我,我來幫你做,你都站了老久了,快進去歇息一會兒,等下你還要煮別的菜呢。”
蘇青倒是感激小少年的關懷,不過,她真的沒事啊!
她會是那種不顧自己身體的人,不過,好意她也接受,於是便道:“這你也還不會,這樣,你端個木墩過來,我坐着做,這樣就不累了。”
洛雨想想也可以,就搬來一個木墩。
蘇青趁着他轉身,飛快從自己空間拿出調料瓶,五香粉這些,往肉餡裏面倒一些,用兩跟筷子逆時針旋轉攪拌。
直到確定看不出來,自己放了讓他們看着陌生的東西,這才把準備好的嫩菜給切碎,在撒盆裏。
光肉的餃子那不叫餃子,那是混沌,喫餃子怎麼只能只有肉呢,那必須要有素的搭配纔好喫啊。
甭管是蔥還是蔬菜,還是菌菇,能葷素搭配的都成。
洛雨過來,就聞到了調味料的香味,不過他對這個不懂,也就沒問什麼。
確定蘇青坐着,臉上也沒出現疲累、痛苦等神態,也就放心的去處理他那份食材去了。