飄天文學 > 開局和老婆離婚,獎勵一家快餐店 >第六十七章:爸爸,我要喫肉肉
    “你們在想什麼啊!我錄視頻是爲了宣傳咱們的美食啊!”林慕白他則是忍不住笑道。

    錄視頻發自媒體,完全是爲了宣傳。

    並不像對方想的那樣要專門做自媒體,吸引粉絲。

    林慕白他現在沒有當網紅的想法。

    他就想多賺點錢。

    要是他的這烤全羊做了起來,那麼以後會是他賺錢的大頭。

    因爲他掌握了烤全羊的技能書。

    他知道這烤全羊的火候,還有一些祕製醬料。

    這些都是通過技能書傳授給他的。

    烤全羊想要味道好,除了在選羊肉方面有要求外,還有就是在羊肉的處理上面下功夫。

    要是處理不好,就有一股羊羶味。

    一份極品的烤全羊是有很多因素的。

    比如說選羊,研製過程,還有烤制的手法,都會影響到烤全羊的味道。

    特別是醃製手法這一點至關重要。

    因爲祕製醬料的原因,足以影響這烤全羊的味道。

    特別是林慕白通過這烤全羊的技能書,他是掌握了好幾種祕製醬料。

    這醬料足以影響烤全羊的口感。

    只要林慕白掌握了這幾種祕製醬料,他就能夠烤製出美味的烤全羊來。

    光有了祕方還不行,還有就是必須掌控一些烤全羊的技能,比如說是這火候方面。

    你要是掌握不了烤全羊的火候,一切都是白搭。

    所以,現在林慕白要做的就是把這烤全羊這門技能達到滿級。

    只有這樣,才能夠在店裏面推廣這烤全羊。

    林慕白他讓林嘉言在幫忙拍攝視頻,就是張瑜也在一旁幫忙拍攝。

    到時候回到家裏面,他進行相關剪輯就可以。

    因爲每個人的拍攝手法還有拍攝角度都有些不一樣,所以在拍攝過程就能夠有意外的驚喜。

    因爲這幸福快餐店只有這麼大。

    林慕白在快餐店裏面做烤全羊的消息不脛而走,引來很多人圍觀。

    就是一些海城的美食博主他們都會到幸福快餐店裏面湊熱鬧。

    因爲現在的幸福快餐店儼然成爲了海城的一處網紅打卡餐廳,人氣太旺,在這裏面隨便拍攝一下視頻都能夠引得很多美食愛好者點贊關注。

    此刻林慕白要做這烤全羊,立刻就吸引了不少的喫貨,還有看熱鬧的人。

    林慕白,他在後廚將這樣肉處理好,用祕製醬料醃製了一番,就把他送到隔壁屋的烤箱裏面進行烤制。

    因爲這烤箱是機器轉動的,並不同於在野外哪樣,要時刻有人注意火候。那樣的烤全羊有着很高的技術難度。

    而林慕白他忙裏抽空還炒個幾鍋蛋炒飯。

    將客人招呼好後,林慕白要做的就是製作燒烤的佐料,孜然,辣椒麪,胡椒粉。

    這些的比例有一個嚴格要求。

    要是不按照要求,會影響口感。

    三個小時候,也就是七點多鐘的時候,飯店迎來了一天的高峯期。

    有大量的食客上門。

    而林慕白的烤全羊也製作完成了。

    當林慕白親自將把烤全羊從電動烤爐裏取出來的時候,一道冰冷的系統提示音是在他的腦海裏響起。

    他的烤全羊技術是達到了滿級。

    對於蒙省的烤全羊這道菜,他又有了一個全新的認知。

    “老闆,這烤全羊已經熟了,剛纔有一個客人,問我們這烤全羊賣不賣?多少錢一份啊?”就在這個時候,溫軟衝着林慕白是問道。

    “賣啊,180一斤。”林慕白是笑着說道。

    “什麼,180一斤!”隨着林慕白的話音一落,那聞訊而來的食客是忍不住驚呼出聲。

    這幸福快餐店賣的東西,真特麼的貴啊。

    海城也有賣烤全羊的,也就一百多塊錢一斤,這幸福快餐店賣的烤全羊。

    竟然如此的貴,要180一斤。

    這一斤生羊肉,也就三四十塊錢啊。

    就算這熟羊肉有水分,但也不能賣這麼貴啊。

    海城的熟羊肉,好的也就七八十塊錢一斤。

    好傢伙,直接就翻了兩倍多。

    “嗯,好香啊。”這個時候,烤全羊出現在案几上,四周的食客,忍不住狂咽口水。

    太特麼的香了。

    這香味讓人狂咽口水,而且還沒有羊的那種腥臊味。

    一百八一斤,是有那麼一點貴,但是,並不是不能夠讓人接受。

    “老闆,來一斤我們嚐嚐。”有人聞着這味就走不動路,立刻就要了一斤。

    張瑜,袁紅平等人聽到林慕白報出180一斤的時候,他們想說這老闆是不是想錢想瘋了,一個烤全羊賣這麼貴。

    可是轉瞬間,就有人要買一斤嚐嚐?

    “稍等,我們正在拆解。”林慕白是笑着說道。

    其實,拆解烤全羊肉也是一門技術活,並不是那種用手撕,而是將其一塊塊的拆卸下來。

    這就考研一個人的技術,是不是對這羊的身體結構瞭解,刀工是不是厲害。

    當然,還得有一把鋒利的剔骨刀。

    至於稱羊肉的稱,店裏是有的,因爲有些調料要通過稱重,所以,店裏是有電子稱的。

    “老闆,你的這烤全羊,怎麼沒剔骨啊。”那藥買羊肉的顧客看到林慕白拆解的羊肉,骨頭都還在上面,他就有些不樂意了。

    180一斤的價格已經夠高了,可是買來的竟然不是純羊肉,而且都還帶有骨頭,這就讓他有些不爽。

    這羊肉,賣180一斤,怎麼也得除去骨頭啊。

    “不好意思,我們店的烤全羊是帶骨頭一起出售的,你要那一塊?”林慕白是笑着說道。

    “連骨頭都賣,我不要了。”那客人聞言是氣急。

    這烤全羊他是做出一朵花來了嗎?

    他來嘗的是幸福快餐店的蛋炒飯,又不是來喫烤全羊的。

    在說了,海城一個幾百萬人口的大城市,難道會沒有專門賣烤全羊的地方嗎?

    這名客人賭氣不買了,這張瑜等人有些傻眼。

    好不容易有人要買,現在好了,黃了。

    二十多斤烤全羊,要是賣不掉,怎麼辦?

    “爸爸,我要喫肉肉。”就在這個時候,林嘉言衝着林慕白是嚷嚷起來。

    “好勒,這第一塊,就讓我們家寶貝來先嚐。”林慕白聞言是笑着說道。

    他今天晚上做出這烤全羊,絕不指望全部都賣不出去。

    他是搞實驗,學技術,賣不掉就自己喫。


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