當局者迷,旁觀者清。
圍觀的那些人聽過了事情的來龍去脈,誰人還不明白?
再者說了。
不過是一個普普通通的街坊鄰居而已,三觀不合就不搭腔這不是正常的麼?
江二嫂不會想到,這不過是一個開始。
秦九月想要和江麥芽一起洗陶罐子。
卻被江麥芽橫着胳膊推到了旁邊,“嫂子,不用你,你在旁邊看着就好。”
有好奇的忍不住問道,“老四媳婦兒,麥芽,你倆這是幹嘛呢?這麼大的罐子要裝什麼東西呀?”
秦九月隨口說道,“裝點喫食。”
都這樣說了,旁人也不好再繼續往裏問了。
有人又開始調侃旁邊的江老三,“聽說咱們村子裏昨天晚上有個大老爺們被媳婦趕出來了?不知道是哪家的大老爺們呀?”
衆人紛紛看着江老三開始笑。
江老三被嘲笑的老臉通紅。
正巧這時候,江三嫂端着木盆來洗衣裳。
看到江老三,像看到一個陌生人似的,頭也不擡的從江老三身邊過去。
江老三擡起胳膊攔住她,搶過木盆,“我來吧。”
江三嫂直接給了他。
然後走到江麥芽面前給江麥芽幫忙。
江麥芽連忙說,“三嫂,不用你幫忙,你在旁邊跟我嫂子說話。”
江三嫂把抹布搶到手裏,“不幹點活我心裏不得勁兒,沒事。”
她和江麥芽一人擦着一個罐子。
把罐子洗乾淨之後,江老三趕緊過來,幫忙把罐子擡了回去。
兩個罐子很大,根據秦九月目測,一個罐子大約能裝二十斤白菜。
她和江麥芽從小屋裏面把白菜搬出來了四十斤。
白菜瞬間就下去了三分之一。
和麥芽一起把白菜全部從中間切開,把裏面的白菜嫩心取出來,然後白菜幫不要動,從白菜幫下面一指的距離開始劃,劃開幾刀。
快要結束的時候。
秦九月去了竈房,把鍋燒的乾乾淨淨,不能有一點點油漬,之後在鍋里加入水,水中加入些許的醋,將所有的白菜分了五次分別放到鍋裏焯水一分鐘左右。
所有的白菜焯完水,再往鍋裏放入適量的鹽巴,將鍋中的水燒開,倒出來放到旁邊晾涼。
再將洗乾淨的兩個罐子,裏面的水全部擦乾淨,手也洗乾淨,將白菜整整齊齊地碼入罐子裏,距離罐子口還有一段距離的時候,就不要再放白菜了。
然後將放涼的煮白菜的水倒進去,要沒過所有的白菜,然後再將壇口蓋上,用水封住了壇口,這樣可以避免細菌污染,另外一個罈子也是這樣做。
封好之後的罈子放在了牆邊,過上個七八天就可以吃了。
取出來的白菜嫩心是整隻白菜上最好喫的,秦九月本來打算明日去鎮上買兩斤五花肉,回來給孩子們用白菜心燉花肉。
沒想到宋秀蓮在家裏殺了雞,那麼晚上就乾脆直接用雞湯燉白菜嫩心喫。
晚上
三寶和小姝兒回了家,兩個小傢伙的兜裏都鼓鼓囊囊的。