“媽,這巷子誰家做肉了?一路回來,家家的孩子都嗷嗷的叫喚,越往咱們這邊走味越濃。”
劉紅星說的其實有些誇張了,只不過有人聞到,也就一傳百,大家都覺得自己聞到了,小孩子禁不住誘惑,跑得又快,這不是滿巷子都知道了。
“你管誰家?反正不是咱家。”
王大娘當然知道,她剛把她小孫女和小孫子,打發到後院聞肉香,不然在她跟前嗷嗷叫的她頭疼。
但是王大娘心中有數,蕭家的肉要不是屠屠那孩子從黑市上弄來的,要不就是蕭家二兒子的親家帶來的,她剛纔可是看了,那龍鳳胎養的可是好着呢。
柳家可是家實在親戚,又是在寧城,那地可不像青縣旱情這麼嚴重。
所以王大娘覺得還是後面這種,蕭家就留着點錢,在青縣也不好賣肉。
她盯着黑市好久了,家裏人也不是沒去過黑市,紅薯土豆這類的粗糧不難找,就是多少的問題。
但是肉?算了吧,葷油都沒見着。
這可不是她一家沒見着,張家在肉聯廠都好些時候沒見着了,要不然也不會一個月在家閒三十天,就是時不時的去廠裏轉轉,看看有沒有什麼生豬的消息。
這年頭,人都要喫土了,哪還有糧食養豬?
想歸想,但是王大娘可沒把自己的猜測說給二兒媳聽。
劉紅星原本剛回來,還沒多想,但是聽她婆婆這麼說,立即就想到蕭家,再想到昨日蕭家老太太回來揹着大包小包的樣子,立即就明白了,“娘,你今天沒去蕭大娘家敘敘?”
王大娘耐煩她二兒媳這個樣子,之前買菜苗子也是這樣,一心想着讓多弄些給她孃家送些,就是不掏錢,要不是老頭子發話,她能找上蕭家。
要不是家裏有小孫女和小孫子在,她就是想瞞着菜苗的來源,也瞞不住,她是真不想讓這個二兒媳婦知道。
家裏有點啥都往她孃家說。
“去幹啥?人家剛回來不忙嗎?”
王大娘把手裏的雜糧放在竈臺上,“今個該你做飯,回來這麼晚!水都燒好了,你趕緊的。”
王大娘說完人就出去了,凡事遇到這種事情,她這個二兒媳婦就是沒完沒了,尤其這段時間。
劉紅星很遺憾她婆婆沒去混回來一星半點的油醒,並且顯然也不打算去,就悻悻然的做她的糊糊。
王作河在院子裏也聽見廚房裏的動靜了,看見老婆子出來,皺着眉頭想了想,悄聲問道,“咱家還能拿出來點錢嗎?要不我這幾天再去轉轉,看看能不能弄點葷腥,家裏一年沒聞到葷腥了。”
這兩年喫飽都是奢望,更別提喫肉了,但是最近降雨穩定,大家總算鬆快一點,這會聞着肉香,饞蟲難免都安耐不住了。
王大娘聽老頭子這麼問,嘆了一口氣,“錢是有點,我去給你拿。”
這兩年家裏沒有婚嫁喪的大事,雖然在糧食上沒少花錢,但是有時候想花,都沒地賣糧去,王大娘還是給家裏存了點錢的。
王大娘算了算,一斤肉要票三毛八,還是一年前的價,這要是在黑市,多少要一塊五毛錢,越算越心痛。
王作河接過錢裝好,沒有再做聲。
巷子裏的鄰居如何,蕭屠屠不知道,她就知道她的菜做好了。
沒有辣椒,但是隻有油鹽,這味也十分迷人。
三個小的已經趴在竈臺上流口水了。
蕭屠屠給三個人一人吃了一塊蘑菇,“肉一會大家一起喫,但是見你們這麼捧場,先給你們個蘑菇嚐嚐鮮,好喫不?”
三個小的連連點頭,嘴裏咬着汁水飽滿鹹香的蘑菇,都不敢張嘴,害怕掉了。
“好喫就趕緊端碗,準備喫飯了。”
蕭屠屠把筷子遞給小鋒,“你把這個拿去廚房,喊三個大哥哥來端飯。”
小鋒兩手抱着筷子就往外跑。
跑到堂屋,舔着油汪汪的小嘴,對三個明顯心不在焉逗龍鳳胎的哥哥道,“姑說開飯了,讓哥哥去廚房幫忙端飯。”
除了抱着蕭建承喂牛奶玉米糊糊的蕭建強,柳廉驥和楊旗立即起身往外走。
常桂菊放下喫飽了的小孫女,“把孩子放下吧,你也去幫忙。”
蕭建強搖搖頭,“柳大哥和楊大哥去就夠了。”
常桂菊也不勉強,反正一會大家要一起喫飯。
堂屋桌上,盆裏的臘肉被蕭屠屠切成略薄的片,肥肉的部分晶瑩剔透的。
盆裏的肉不多,主要都是蘑菇,但是在大家眼裏,沾着油腥的蘑菇也都是油汪汪的,不比肉差。
這次的飯是紅薯玉米雜糧飯,說是飯,就是很稠的粥,只不過今天大家的注意力都在菜上,所以顯得飯就普通了。
常桂菊從肉上把視線一收,看向小閨女,她想知道小閨女放了多少油,油瓶裏還有嗎?
蕭屠屠當然沒少放,畢竟做一次不容易,至少這次過後,在柳廉驥走之前是不要想的,做都做了,那就多放一點是一點。
不然家裏也沒其他的東西可以炒,留着滴在粥鍋裏,還吃不出來什麼味,還影響她做的牛奶雞蛋粥的口感。
三個小的剛纔已經喫過蘑菇了,這會眼睛亮晶晶的盯着盆,表面上只有七八塊肉片,但是蘑菇也好好喫,可以多喫幾片蘑菇。
常桂菊伸出還沒有用過的筷子,夾起一塊肉片,放在柳廉驥碗裏,又給楊旗也夾了一塊,“肉不多,都嚐嚐。”
蕭屠屠見此也沒客氣,就給小鋒幾個一人夾了一片,給見常桂菊不夾,就給常桂菊也夾了一片,“娘,你不用讓,我切的剛好,一人四塊。”
臘肉是淹過風乾的,所以肥肉和瘦肉都比較緊實,一斤臘肉相當於兩斤鮮肉,臘肉切的再薄,都不容易燉散。
所以蕭屠屠切的時候就特別注意,都切成比麻將略大的比較薄的肉片,算好能上桌喫飯的八個人,一人四片。
這種時候,家裏做肉都是按照人頭分的,這很正常,只不過很多人家的肉切不那麼勻和剛剛好。
但是蕭屠屠完全沒有這種問題,肉都在她手裏,切夠數就行,剩下的在掛起來就行了。
現在表面看着少,是因爲蘑菇放的多。
蕭屠屠這麼一說,大家心裏都有數了。