做生意就像打仗,當你以爲萬事大吉的時候,突然出現一個意外情況,會把你打的措手不及。
推出新品的目的,就是要把當前的情況保持下去,而且,還要把生意推向更高的高峯,讓營業額,銷量,淨利潤再次翻倍。
晚高峯很快來了,張元也沒時間思考,他和江媛一塊忙活,預料之中的是,生意非常好,顧客很多,小攤前被圍的水泄不通。
即使兩個人手速很快,依舊忙不過來,這時候張元就在考慮,要不要再招個人?
不過轉念一想,就這麼個小攤,招兩個人划不來,每天大部分時間一個人可以忙活,早中晚三個高峯期,張元幫着忙活,也就可以了。
如果在市區開分店,那就必須要多招兩個人了。
不過這都是後話,目前還是老老實實把這個小攤經營好吧。
幹活的時候,張元也會時不時的遇到班裏的同學,同學們都打趣道,張元現在是大老闆了,怎麼還親自幹活啊。
是老闆不錯,但沒那麼大,張元也以開玩笑的方式迴應同學。
食堂裏的工作人員,也抽空過來買一杯飲品,如果是不忙的時候,他們打個電話,江媛會把做好的飲品送過去。
閒下來的時候,張元也會和各個窗口的工作人員,甚至是老闆,一起聊聊天,抽根菸,搞好關係,做生意的全靠朋友幫忙,多個朋友多條路。
到了八點半以後,顧客慢慢的少了,張元這纔有機會休息,然後纔開始覆盤今天的營業情況。
總體來看,銷量穩步提升,總銷量達到六千多杯,將近七千杯,營業額突破到了三萬六。
檸檬紅茶的銷量有所下降,冰鮮檸檬的銷量倒是有所提升,通過這個數據分析,張元得出一個結論,顧客們對檸檬紅茶的新鮮感正在消失,所以才換個口味喝冰鮮檸檬。
這也難怪,檸檬紅茶推出已經有一週時間了,顧客們喝膩了也正常。
還有一個數據,也能反應這個情況,那就是大杯的銷量也開始下降了,中杯和小杯銷量反倒是小幅度上升了。
從種種的數據來看,下一款新品必須儘快推出,要不然又會重蹈覆轍,顧客是上帝,顧客不想喝的時候,沒人能攔得住,哪怕是再好喝的飲料,天天喝也膩了。
收拾完以後,張元鎖好了錢櫃,然後走出食堂,晚上的校園,十分安靜,因爲這個時間段,大多數學生都在上自習,只有少數學生在自由活動。
張元往小賣部那邊走去,他打算找老闆聊聊,明天必須要開始送貨了,新品必須馬上推出,不能再等了。
走進商店,一眼就看到了老闆,老闆也看到了張元,立刻笑着說道:“喲,小夥子,有日子沒來了啊!最近生意怎麼樣啊?”
說話間,老闆已經遞過來一支菸,幫着張元點上,張元無比熟練的點上,抽了一口,笑道:“馬馬虎虎吧,倒是你這的生意挺好的啊!”
老闆說道:“嗨,也就那樣吧,勉強過得去!”
這生意人說話都這樣,謙虛的很,就喜歡藏着掖着,也沒什麼好炫耀的。
“這個小夥子不一般啊,肯定是從小就生活在這種環境,所以才這麼成熟穩重,八成他家裏是做大生意的啊,從小就跟着父母學!”
老闆心裏面想了很多事,越發的喜歡張元這個小夥子。
“老闆,我今晚過來,是想跟你談談進貨的事情,我那邊馬上要推出新品,所以原材料這邊要提前準備好!”張元說道。
這剛抽完一根,老闆馬上遞過來一支菸,雖然煙是好煙,但也不能連着抽啊,那太嗆嗓子了。
“叔,沒事你抽吧,我這剛抽完!”
“沒事,抽吧抽吧,來,反正閒着也是閒着!”
老闆很熱情,張元推不掉,無奈之下,又點了一根。
這做生意啊,就免不了跟人打交道,免不了應酬,所以,抽菸喝酒的事情常有。
“貨你放心,要多少有多少,並且能當天送過來!”老闆說道。
“那就好,明天先給我送一百箱雪碧,一百箱益力多,不夠了我再要!”
“好,我馬上打電話給批發商!”
老闆辦事效率很高,幾分鐘就搞定了,然後張元付了錢。
兩百箱加起來,差不多有一萬塊了,張元拿出銀行卡,當場刷卡付錢。
“這是你的收據,拿好了,明天貨送過來以後,會先放到我的冷庫,到時候你需要多少,我派人給你送過去!”
“好,那就多謝老闆了!”
“沒事,咱們合作愉快!”
“合作愉快!”
生意談完了,老闆又拉着張元聊天,期間不斷的給張元發煙倒茶,十分熱情。
“小夥子,哪裏人啊?”老闆笑着問。
張元一笑:“哦,老家是秦城的!”
張元知道,這人開始打聽自己的家世和底細了,爲什麼留着自己?就是想通過聊天的方式套話。
不過張元沒給他說什麼有用的信息,這一套他早就見慣了。
“時間不早了,叔,我得走了,咱們改天再聚!”張元起身。
老闆沒轍,套了半天話,也沒套出來什麼有用的東西,只能起身送客:“好好,小夥子慢走啊,貨的事,咱們隨時電話聯繫!”
“好,留步吧!”
看着張元離去的身影,老闆在夜色中深深的嘆息:“小夥子真不錯啊,小小年紀就這麼老到,以後前途無量啊!”
“呵呵,這小子還不讓我套話,這心思比我厲害啊!也許我是真的老了!”
站在門外獨自感慨,老闆又一次覺得自己老了,人家十八歲已經獨立做生意了,他的十八歲卻還在工廠裏擰螺絲。
這就是差距啊!
張元在散步,腦海中卻是在回想剛纔的一幕,八成這個老闆是把自己當成了有錢人家的孩子,所以才熱情的招待。
“可能是我做事的風格太老辣,所以引起他的懷疑!”張元尋思。