蘇瑜自己則是騎着馬，去了莊子上。
今個天氣好，陽光很足，早在前幾日蘇瑜就讓莊子上的人把番薯苗拿出來放在了院子裏。
稍微適應了一下現在天氣，現在完全可以種在地裏去了。
蘇瑜到了的時候，莊子上已經站了好多人，以朱清爲首的幾個人都在圍着葛老。
蘇瑜走過去看到是葛老在教大家怎麼栽種番薯秧子，隨後直接上手示範了。
因着去年番薯離的遠些，今年栽種的時候，每畝地就多栽一些，這樣的話收成的也會多！
“主子！”
“主子來了！”
馬蹄的聲音噠噠的傳來，衆人皆是擡頭看去，其實光是聽着聲音就知道只是蘇瑜過來了。
“嗯。”蘇瑜點頭，隨後直接下馬走過去。
“你看這裏是不是這樣？”葛叔見蘇瑜下馬走過來，指着地上的秧子問道。
去年的時候他就跟蘇瑜商量了，每一個秧子間隔多遠，而現在就是比之前的間隔少三分之一！
這樣的話，一畝地就會多用一些秧子。
這種插秧子的活其實很簡單，幾乎是一上手就可以學會，至於測量距離，插幾次就知道大概的距離了。
蘇瑜帶着莊子上的幾個婦人準備飯菜，隨後又跟朱清探討了一下關於番薯爲什麼要用這個辦法種植。
整整兩天的時間，十幾個人才將二百多畝地全部栽上了番薯秧子。
看着滿地的秧子，這還僅僅是第一部，緊接着就要澆水，這樣才能讓番薯秧子快速的長出根。
只有根莖真的插入地裏，這一批的番薯秧子纔算是真的活了。
這一次因爲多預留出一些秧子，所以最後二百畝地不夠了，就多種來十畝地，最後是210畝地。
至於剩下的地，除了留下幾塊地方種西瓜，蘇瑜依舊是讓剩下的全部種上棉花。
因着蘇瑜之前問了，朱清最擅長的還真不是種糧食，而是種棉花！
因着朱清之前是西北的，西北天干冬季又冷，小時候最大的願望就是有一件自己的棉襖。
長大了之後，就開始研究關於種植棉花，但是這一項暫時還沒有推廣下去！
但是蘇瑜問了！他最高的記錄居然是每畝地四百五十斤棉花！
“那你爲什麼會被派過來？”蘇瑜實屬不理解，這樣的人才就應該留着繼續研究棉花，或者直接去西北種植棉花。
怎麼會被派到他們這裏來，番薯這個隨便一個人記錄就可以！
“因爲我記錄的比較嚴謹！”朱清嚴肅的說道，隨後繼續看着手上的本子。
蘇瑜讓他把棉花的種植方式教一下，還美其名曰這是互換技術！
朱清正好覺得自己留在這裏，擔心會把之前記錄的東西忘了，索性直接答應下來了。
接下里的時間，番薯秧子長勢喜人，朱清每日記錄了之後，就開始帶着莊子上的人開始種植棉花。
“你說什麼？”沈易擡眸看着蘇瑜，眼眸中還帶着不敢相信，他簡直不敢相信自己的話！
這麼多年了，裏邊的司農也都在研究糧食。
但是現在居然有人開始研究棉花了，那是不是說明以後會越來越多！
尤其是朱清居然是西北的之後，沈易更是恨不得將熱抓去關州！
關州雖然說不是西北，但也是屬於北邊了，是東北方向天氣也是乾燥嚴寒。
於是從種植棉花開始，沈易和蘇瑜兩個人都會去莊子上找朱清。
從種子的選擇，到播種，蘇瑜一邊記筆記，一邊講這些知識點都記在自己的腦海中。
朱清一改之前對蘇瑜的有色眼光，他居然以爲蘇瑜是不怎麼幹活，其實人家只是保養的好罷了。
尤其是在知道蘇瑜的力氣之後，朱清簡直是甘拜下風。
經過四五天的時間，經歷了選種子，最後才種植！
棉花種植了五十畝地，而剩下的五六十畝地則是全部種上了辣椒！
經過了一個冬季，麻辣湯鍋的銷量再次漲了一個臺階。
不光是着鎮子上的人來喫，就連附近的其他鎮子都會來三口鎮喫放一口麻辣湯鍋。
於是今年剛一過年，薛飛翔索性在附近的其他的鎮子，多開了兩家專門是麻辣湯鍋的店鋪。
名聲幾乎是一下子就打出去了，有時候還會有幾個淮都城來的馬車，就是爲了喫上一口麻辣湯鍋。
四月底，沈安寧每天跟着沈徹練功之後，便是自己在家玩一天。
年初的時候，蘇瑜一直在忙，還沒有想這麼多，但是現在看着每日無所事事的沈安寧開始暗暗思考。
蘇瑜作爲現代的靈魂，向來不喜歡什麼無才便是德。
身爲女子還是要多讀書的，但是她也不知道這裏究竟有沒有女子學堂，況且她也沒有聽說過！
於是這日，蘇瑜去薛家教蔡師傅新的菜式的時候，準備問問楚月，再不濟可以問問有沒有什麼師傅！
四月二十九，蘇瑜騎着馬直接去了薛家。
因着之前就是輕車熟路的過來，這一次剛進去，直接被門童帶着去了裏邊。
薛家的人早就跟蘇瑜混熟了，他們知道蘇瑜跟自家的主子熟悉，所以對待蘇瑜十分客氣。
教好了之後，蔡師傅離開薛家，蘇瑜這才問出疑問。
“楚姐姐，安寧今年也五歲了若是男孩子早該開蒙了，只是不知道哪裏老師？”
蘇瑜看向坐在一邊的楚月，臉上帶着幾分疑惑。
沈安寧向來乖巧，明明很喜歡蘇瑜，但是因着蘇瑜忙，卻可以自己在家等她回來。
也正是因此，蘇瑜總覺得有幾分心疼，因着在甜品鋪子在那邊，沈安寧又小，蘇瑜也不放心她出去玩。
這也導致了，沈安寧竟然沒有同齡的朋友。
“你是想讓安寧進學嗎？”楚月臉上的帶着柔柔的笑意，“若是想找老師的話，我這裏倒是知道一個！”
“那真是太好了，我就是想讓她讀些書！或者學點什麼！”蘇瑜笑着說道。