再也不是之前那表面熱情親切，實際防備疏離的態度了，而是變身自來熟的話嘮，拉着竹凌把經商之道從頭到腳的說了一遍。
兩個人談話一小時，茶水喝掉了三大壺。
竹凌苦着臉告饒：“讓我去方便一下。”
張掌櫃其實也憋着尿，實在是竹凌的觀點太先進太犀利了，聽的他根本停不下來，整個人如同掉進知識海洋的海綿，不停的吸水。
系統小心翼翼的戳她：“哎，你就不怕教會徒弟餓死師傅呀？”
竹凌微微一笑：“世界上有兩種人，第一種人，你把道理都告訴他，他也做不好事情；第二種人，就算你不把道理告訴他，他也會自己想方設法把事情幹成功。”
張掌櫃明顯是第二種人，跟他藏私完全沒用，他遲早會把你會的東西都套出來。
更重要的一點，藏私之後平增隔閡，弊大於利。
合夥人之間要有足夠的信任，才能事半功倍。
而且，只要她進步的足夠快，掌握的東西足夠多，她完全不怕自己的知識被人學會，教給別人，只是她的一遍複習罷了。
她還要賣豆腐，早點教會張掌櫃，她也好早脫身，到時候就能做純分成的小股東了。
系統問了之前一直想問的問題：“明明悅福樓更厲害，爲什麼你非要入股東風樓呢？”
竹凌看看傻白甜系統，無奈道：“悅福樓現在正是蒸蒸日上的時候，我即便去了，拿出我的本事，他們也不會高看我。而東風樓就不一樣了，他們現在就在泥潭裏，只要我能把這個酒樓從泥潭裏拉起來，以後我就能說了算。”
系統表示學到了。
它抓起一把瓜子：“我懂了，這叫弱點擊破！”
……
下午。
竹母和竹浣紗才姍姍來遲。
此時，竹凌和張掌櫃已經幹掉了五壺清茶，說的嗓子乾啞。
張掌櫃嘶啞着嗓子，卻只覺得酣暢淋漓，他渾身的商業細胞都彷彿得到了滋養。
和竹凌的深度對話，讓他覺得自己就是遇見伯牙的子期。
竹母擦着汗，由小廝引進來。
今天沒有竹凌，她們的豆腐賣的就沒有那麼容易了。
兩個人都是內向的性格，不敢大聲叫賣，於是客流量便小了許多。
直到中午，眼看着和女兒約定的時間要到了，竹母才一咬牙一閉眼，扯着嗓子叫賣豆腐。
她聽竹凌叫賣的時候，那詞一串一串的，輪到自己，來回卻只有那麼幾句。
但有了叫賣聲，生意還是好了許多。
午時過半，終於把今天帶來的豆腐都賣出去了。
竹母鬆了一口氣，連忙收拾了東西，帶着竹浣紗去東風樓。
竹凌其實也等的着急，若是竹母還不來，她就要親自去找了。
她把竹母和竹浣紗扶到桌前坐下，張掌櫃立馬叫人上了豐盛的酒菜，自己則很有眼色的避了出去。
有他在，竹母兩人放不開。
“娘，你先喝口茶，咱們等會兒喫飯。”竹凌給她們兩個人一人倒了一杯茶。
竹母聽着她的聲音，連忙拉住她的手：“竹兒啊，你嗓子怎麼了？”
竹母：“啊？”
做菜要說這麼多話嗎？
竹浣紗十分懂事的也給竹凌倒了一杯水：“竹兒姐，你也喝一杯，潤潤嗓子。”
竹凌笑着接過，誇了她一句，一口飲下。
不說了，今天是她今年喝水最多的一天。
不多時，各種豐盛的菜餚都端了上來。
其中自然有拿到御膳開水白菜。
只不過這次的開水白菜是吳大廚做的，他親自端着做好的菜來給竹凌品嚐，請他點評。
竹凌嚐了一口，提了幾個小建議，吳大廚如獲至寶的記下，立馬又回去重新試驗了。
竹母看着清清淡淡的荷花：“看是怪好看的，不過這真能好喫？”
清湯寡水的，跟水煮白菜也沒啥兩樣嘛。
有錢人喜歡的東西真奇怪。
竹凌正在給她倆夾紅燒豬蹄，她看出來這兩人對這種油汪汪的硬菜更感興趣。
她把豬蹄夾進兩人盤子：“好不好喫嚐嚐不就知道了，娘，浣紗，想喫哪個喫哪個，夠不着的我給你們夾。”
竹母看着油汪汪的豬蹄嚥了下口水，不過還是先拿去勺子喝了一口開水白菜的湯汁。
這是女兒的菜，還是御膳，她必須先給面子。
清澈的湯汁一入口，竹母僵住了。
之前對這道菜的懷疑，此時都煙消雲散。
娘天嘞！咋有這麼好喝的湯喲？
貴人們天天就喫這種東西嗎？那也太會享受了！
竹母捨不得喝第二口，這東西她想帶回去給竹父也嚐嚐。
竹浣紗則是用行動表現了自己的喜愛，直接咕咚咕咚喝完了一整碗湯，更是一口喫掉了那朵蓮花白菜。
喫完的她意猶未盡，眼睛在桌子上轉了一圈，發現沒有這道菜了，眼神中透着小小的失望。
竹凌笑眯眯的起身，叫人又上了兩碗：“大膽喝，不夠還有！”
竹母這才放心的喝了自己的一碗。
嗯，真香！另一碗留給家裏那老傢伙就好了。
三個人在飯桌前大快朵頤。
對於富人來說有些油膩的菜，對於窮人來說就是奢侈品。
瞧這燉肘子，皮厚肉多，軟爛脫骨！
瞧這紅燒肉，肥多瘦少，軟糯香甜！
瞧這老鴨湯，油花花的一片，鴨子肥美無比！
哪怕是村裏的最好宴席，也比上這一桌菜餚。
竹母一邊喫一邊問竹凌：“這得花不少錢吧？”
她倒是沒指責竹凌亂花錢，自己女兒能掙，怎麼就不能花了。
她的女兒這麼瘦，賺了錢就應該好好補補！
前半生那麼多事，已經叫竹母想通了，這輩子不求大富大貴，只求一家子平平安安、開開心心就好。
竹凌正在啃一個麻辣鴨脖啃，聞言含糊道：“娘，跟你說個好消息，我現在是這家酒樓的股東了，咱們在這喫飯不花錢。”
“啊？！”竹母手上的大肘子掉進了盤子裏。
什麼情況？女兒不是來賣方子的嗎，怎麼就成酒樓股東了？