飄天文學 > 重生80醫世風華全能學霸 >第441章 美味的羊湯糊糊
    “其實我覺得你直接給他們錢,他們未必會拒絕。”謝靖煙建議道。

    “第一件事情提出的時候,我就在經濟上給他們做了補償了,他們在荊楚花費的錢都我的。”雷弈笑了笑。

    金錢不是萬能的,但是沒錢是萬萬不能的。

    至少就在對上雷家這件事情上,金錢其實也起到了一定的作用。

    雷家的事情隨後就被雷弈丟腦後了,反正雷弈也不會回去,謝靖煙自然也不再多問雷家的事情。

    當下他們更重要的就是過年。

    隨着過年越來越近,四合院中自然也原來越喜氣了。

    滿院子的霓虹燈。白天掛着。晚上亮着,偏偏這天氣還下起了雪,這晚上出現雪中霓虹燈的景色,就更加的好看了。

    就這麼開心中,不知不覺就到了大年三十了。

    大年三十,一年一度的除夕夜,謝靖煙一早起來,就聞到從廚房中傳來的香味。

    謝靖煙走進廚房,看見楊嬸忙碌的樣子笑道:“這大清早的。楊嬸你在做什麼美食,這麼好聞。”

    楊嬸看見謝靖煙來了,笑了起來,直接道:“我用羊湯熬了糊糊,那是我們家鄉的特色,裏面還加了不少我的親戚寄來的我們家的特產。

    其實這種糊糊,只要湯底鮮美就好,我是看我們家羊湯多,就做了,早上喫一碗也暖胃。”

    說着楊嬸有看着謝靖煙道:“靖煙要不要就來上一碗?”

    謝靖煙點點頭:“好,就來一碗。”

    楊嬸盛了一碗羊湯糊糊給謝靖煙,一旁還陪了兩根大麻花,隨後道:“麻花你可以敢喫,也可以直接泡在羊湯糊糊中,味道都不錯的。”

    謝靖煙索性就將麻花掐斷了放入糊糊中,然後吃了一口後有點驚豔。

    明明是平平無奇的羊湯糊糊配麻花,但是卻讓人吃出了一種從未有過的味覺驚豔之感。

    “好喫。”謝靖煙稱讚道:“我好想沒有看哪個地方特色這麼做的,楊嬸,你們那裏這是特色。”

    “這倒不是,我聽我過世的爹說過,我們楊家祖上是皇宮的御廚,所以有自己的祕籍,我們家若是喜歡做飯菜就可以學一學,我也是喜歡就學了點。算起來這是我們的家傳手藝。”楊嬸回答道。

    謝靖煙聽了後好奇了:“這麼好喫的美食,楊嬸你就不準備開個店?”

    “這能開店?靖煙你想多了吧?”楊嬸不認爲這手藝能開店。

    “自然可以開店,現在各色小喫店可不少,我們也不開那高級的什麼飯店,就是開一傢俱有自己特色的小店,要我說,你的手藝好開個店是絕對可以的。”謝靖煙很認真的開口。

    “說什麼開店呢?”羅齊氏正好出來。

    謝靖煙微笑道:“阿婆早,我在說楊嬸呢,楊嬸做的這個羊肉糊糊特別好喫,配上麻花就是一絕,偏偏這東西還是楊嬸家家傳下來的,別人也不會做,要我說,就開個店。”

    說着謝靖煙看了一眼羅齊氏:“其實阿婆也可以參與,阿婆的手藝也不錯,我小時候就喜歡喫阿婆給我包的糰子,還有阿婆做的鹹蛋皮蛋,還有阿婆做的炒松花,炒豆渣。”

    謝靖煙一一誇讚這羅齊氏的手藝:“這些東西除了松花是時令性的,其他的其實都可以做爲特色。”

    謝靖煙是屬於想到就要做的,此刻福靈心至:“要不開年了,我給你們整個店,就阿婆和楊嬸來弄好了。

    反正阿婆就算上老年大學也是星期天或者晚上的事情,白天是不會有課的,如果小雪兒在,白天你還能帶小雪兒。但是年後,我跟人說好了,小雪兒是可以直接插班去上幼兒園的,這樣阿婆白天總不能在家裏待着。

    與其每天無所事事的只能和楊嬸在家聊天,不如你們兩個人這就自己開個特色小喫店。

    正好離這四合院不遠前面的風華小區靠街我有幾間店面。你們可以挑選一下,到時候裝潢一下,然後開店玩玩。

    反正店鋪是自己的,也不怕虧了房錢,我們只要弄個營業執照,衛生許可證就好了。

    店是自己也自由,到時候想做就做,不做就休息,日常回家也方便。”

    謝靖煙越說越覺得自己這個建議非常有道理,直接道:“阿婆你認爲怎麼樣?”

    羅齊氏聽了後,想了想,倒是有幾分心動了:“真能開店?”

    “真的,你和楊嬸的手藝都這麼好,再說了。我們也不開高級的酒店,就是開個早茶店。”

    謝靖煙解釋了一下:“早茶店跟早餐店又不同,早餐早上要起早,我想着你們早上也是有事情。楊嬸早上要家務,阿婆早上也要照顧好小雪兒的事情,因此不如開早場。

    早餐黃金時間一般是早上五點八點之間,而早茶時間一般是八點到十點半之間,這樣你們就算忙碌,一天也就兩個半小時。”

    謝靖煙說到:“而且居住在這四合院以及附近的人,有不少的退休老人。日常休閒的時間就多,你們弄個早茶,他們進來喫點東西,然後在裏面開個棋牌室。也不收費,就純粹讓大家娛樂娛樂。

    你們開心,老人們也開心,而且這個羊湯糊糊之類的食物都比較軟糯,也適合老人喫,我覺得挺好的。”

    謝靖煙這麼一手,羅齊氏和楊嬸都覺得這店可以開。

    “被靖煙這麼一說的話,這店還真的能開。”羅齊氏一旁更加的心動了。

    “誰要開店啊,娘要開店嗎,開什麼店,資本我來出。”謝富貴打個呵欠走了過來。

    楊嬸忙盛了一碗羊湯糊糊過來,放到謝富貴面前,謝富貴唏哩呼嚕喝了一碗:“真舒服,這東西好喝。”

    “我們就想兩開類似這種羊湯糊糊的店。”羅齊氏道:“小楊家家傳御廚,這東西就是他們家的祕方,這東西也適合老人喫。

    我想着,靖煙的話沒有說錯,過了年,小雪兒要上學,我就算去上老年大學也不是日日上,只會在晚上或者休息日上,尋常我也沒什麼事情,所以想着跟老楊一起,在前面臨街店面開個早茶店,打發時間。”


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