飄天文學 > 我是女主角[快穿] >第51章 格格吉祥2
    東北的五月,正是春耕忙碌的時候。河邊水利方便,種着的大部分都是水稻。也有雜糧。

    林染是個行動派,就不愛老老實實的在一個地方待着。她沒有長時間的在東北生活過的經驗,上一次任務,也是短暫的隨皇上東巡的時候,看看新鮮。

    這會子,最原始的大東北原生態生活,可太好奇了。插秧犁地點子挖野菜,編漁網,做江排,繩編,柳編,學得那叫一個不亦樂乎。

    顧先生在東北的十年,不白待。這邊的糧食種類,果木食材都開發得相當不錯。

    主要吧,這地方還有個名字,叫寧古塔。現在的吉林將軍,以前就是寧古塔將軍。朝廷上動不動就是發配寧古塔,就是這個區域。還有一些遷徙過來的漢民,種植,飲食,教育,漢化程度還是比較大的。

    後世日常的東北常見的食材,現代也都差不多能看到了。

    “格格,格格,達山和莫日根他們打了好大的一車魚回來。”

    林染正跟着一些婦人在挖野菜,草甸子上長着數不清的小根蒜、苦麻菜,婆婆丁,洗淨了,蘸着大醬生喫,就着玉米餅子,雖有點苦,有點澀,但很好喫,很下飯。

    陪嫁海棠興沖沖的從帳子邊跑過來,大呼小叫的。

    “打到魚了呀行,那你去跟你爹說,讓廚下多做兩百斤豆腐,咱晚上喫江魚燉豆府。”

    海棠一家是漢軍旗的包衣,恭王府的家生子。祖上就是大廚,傳到她爹這一輩,都第三代了。林染出嫁的時候,陪嫁的人裏本來只帶着錢老本兩口子和他們三個兒子全家。

    沒打算帶海棠來,想把她留在京城放了身契找個好人家嫁了。她自己不幹,非得跟着來。四個大丫環,就跟來她與臘梅兩個。好傢伙,出了京城,這姑娘的活潑勁兒壓不住了,那叫一個跳脫。

    “好咧。”

    這不是,海棠聽到林染的話,答應着又往回跑。

    林染挖滿了一小筐野菜,才站起來往回走,招呼一起挖的婦人,“大家夥兒晚上都到大帳喫魚呀。什麼都不用帶,空着肚子來就行。”

    “謝謝格格。”

    這些婦人都是營帳區的居民,也是同部族的。林染來這裏小半個月,天天跟她們待一起,也都習慣了,不會像剛開始,又是跪又行禮的。

    “我先把野菜送回家,就過去給格格幫忙。”

    塔娜是澈辰身邊的侍衛長巴音的妻子,算是女眷裏的頭頭了。聽林染叫她們一起喫飯,也不客氣,招呼大家過去幫忙。

    營帳附近就聚着上千戶的居民,滿蒙漢都有。照着看附近上萬畝的田地。三千多人口呢。

    林染與臘梅還有兩個小丫頭一人提着一筐子野菜回來。

    果然看到大帳邊上停了一輛馬車,正在往現挖出來一個水池子裏卸魚。馬車上用高梁桔杆編成席子圍得高高的,滿滿當當的一大車魚。大大小小的,大的半人高,小的沒有巴掌大。

    “這是去哪下網了收獲這麼大”

    靠河住着,魚是最不缺的,這會子人又少,自然資源說句取之盡都不爲過,做飯時了,拿網現去撈都來得及。她出發的時候,侍衛們才張羅着要去打魚,這纔沒一個時辰,就打了這麼多。

    “就江窩子那兒,只打了兩網。”

    江窩子就是河道上被衝了個豁口,常年累月下來,形成了水窩子,水流慢,魚羣愛在那地方停留,打漁的人都愛去那地方下網,多少都有收穫的。

    這麼多魚,且夠喫一陣子的。

    天氣暖了,做飯不用在帳子裏,直接就在外面,支上二十口大鐵鍋,又殺了五隻羊,兩頭豬。羊在這邊是最常見的,豬是在衛所那邊圈養的,特意安排人去拉回來宰殺的。

    男人們宰殺豬養,女人們收拾魚,切豆腐。廚藝好的,給錢老本打下手,林染也親自上手了。

    大鐵鍋,大勺子,炒菜都過癮。

    放上豆油,切兩斤五花肉的大肉片子,炒出油來,下蔥薑蒜,爆鍋。再下大醬炒熟,加熱水,下魚,放上點林染陪嫁來的香料,再來點兒幹辣椒,燒開了,放豆腐,燉着吧。

    滿滿十大鍋魚肉燉豆腐。

    五隻羊又用掉五個鍋。兩隻豬,用了三大鍋,還有一些邊角料,林染特意留出來,打算滷了自家喫的。

    剩下兩大鍋,有牧民帶過來一些林子裏剛採回來的口蘑,五花肉剁了肉丸子,加蘑菇和小白菜,做了滿滿的兩大鍋丸子湯。

    香味兒飄得整人營帳區都聞得到。

    林染打發侍衛騎上馬在營帳周圍繞兩圈,喊上人,都來喫飯。

    魚燉出來,又用那鍋貼的餅子。

    漢民不喜歡幹喫肉,得搭着餅子喫。滿蒙的牧民就沒那麼講究,豬肉蘸蒜醬,羊肉蘸韭花醬,就喫得很香。

    喫飽了再溜上一碗丸子湯解膩。

    美。

    這一頓喫完,天就黑透了。起了篝火,唱歌跳舞,一直鬧到深夜,才各自回家。

    美滋滋。

    第二天起牀,該放牧的放牧,該幹農活的幹農活。

    地不是種下去就萬事大吉等秋收就好的。

    這時候的地,沒有化肥,沒有農藥,純純的看天喫飯。又是剛改沒幾年的田,雜草長得也快,幾天就長起來,不及時除草,就擠了糧食的生長。照看得有一點不精心,就要欠收。

    每天都得拿着鋤頭上地除草,且不能輕鬆呢。水田更累。草不能鋤,得拔。在稻田裏養上蟹,養上魚,還能好點兒。也得看着。

    農戶都是按一隊一組的給分了小旗,各有負責人。

    這些也都是做熟了的。不用顧先生與林染一直看着。

    “好了,農忙差不多過去,咱也該搬家了。”

    顧先生聚餐第二天,就跟林染說要搬家。

    搬家

    “你不是說要明年才搬走嗎”

    林染看看他靠在軟榻上那個弱雞樣子,表示很懷疑。他這體格子,能走嗎

    “不走遠。你以爲這就是家啊”

    啊“要回公爺府嗎”

    那不是走回頭路秋收了再回來折騰不折騰啊

    “不是。回衛所。你以爲大家都住帳篷啊”

    那不然咧

    第三天,到了衛所的小公爺府,林染知道,自己就想當然了。

    還以爲這邊是蒙古旗主的領地,就都是遊牧呢。

    原來真不是。

    納林河衛所的前身,在元朝的時候,就是大都通往黑河路上最大的驛站,也是整個郭爾羅斯部最大的互市交易市場。每年秋天,牧民們都會往這附近聚攏,購買交換日常物品,等待來年開春,才又到水草肥美的地方放牧。


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