“倒不是不可以，不過得慢慢來。”齊柚說完不由蹙眉，這事還真不能慢慢來，甚至還得排在飲料開發前面，畢竟原材料的口子一旦被掐住，他們的生意就得按下暫停鍵，現在牙籤肉銷量一直排在前三。
“是得慢慢來，畢竟到時候場地就是個麻煩事。”齊桃也不由跟着蹙眉。
養豬場的計劃又被齊柚記在了本本上，想要任何環節不被人卡住，每一步就得自給自足。
“或許你們有沒想過直接收購生豬？”那邊剁骨頭的楊月明提議道。
以前政策不允許多養，但現在周圍不少人都養了好幾頭，大多數也是送到肉聯廠，現在他們不過直接跳過肉聯廠這個環節。
“這主意倒是不錯，但如果一旦收購了生豬，那麼鮮肉攤也得擺起來纔是。”齊柚不由擰了擰眉頭。
“那就開起來，大家也不用一窩蜂的往肉聯廠跑，你們需要的只是瘦肉，最好賣的還是肥肉，所以應該不用擔心賣不出去的事。”楊月明分析道。
“姐夫說的是，那等我們閒下來好好合計合計。”齊柚笑着應道，現在沒有建養豬場的能力，直接收購也是一個不錯的法子。
“你們都快剁完了，倒是越來越利索了。”齊正強以前可看不上他們這羣讀書人幹活了，慢吞吞的跟磨洋工似的，但顯然他這兩個妹夫明顯不一樣。
“大哥，你把這些給大嫂拿進廚房，先過一遍血水吧，不然都凝了進去。”齊柚說完又連忙去拿了袋子出來，讓楊月明剁成小塊後先送回家去。
“到時候燉久一點湯更香。”這時候的豬可沒喂飼料，不管是燉湯還是炒菜，味道可都比後世好多了。
今天的小排全部做了麻辣小排，其實和牙籤肉做法一樣，先煮熟，等明天一早淋上料汁，浸泡一晚更入味。
“今晚早點睡，明天一早我就去肉聯廠。”今晚燉的骨頭，齊正強喫的一臉滿足。
“明天就能知道今天的事到底是巧合還是故意的了。”說話間，楊倩竟然還有些期待。
“不管是哪種，都別想難住我們。”齊柚已經在思考收購的流程和事宜了，等明天空了還要去問問要什麼手續不。
第二天天還沒亮，齊正強就去了肉聯廠排隊，結果快排到他的時候，有人直接拿走了大部分的瘦肉，那人看起來和肉聯廠的人很熟，看來還真被楊倩給猜中了。
剩下的瘦肉齊正強也沒要，直接要了兩扇排骨，那人不由多看了他一眼，齊正強不由在心裏冷哼一聲，果不其然是來搶生意的。
看到齊正強後座的排骨，齊柚她們就知道了答案，看來真是搶生意的，也不知道他們店鋪在哪裏。
“果然被我說中了。”楊倩臉色有些不好，但也明白這是正常競爭，至於買肉，當然是各憑本事，他們沒買到，也怨不得別人。
“賣了這麼久的牙籤肉，剛好也給他們換個口味，今天的小排做蒜香味，今天煮到七成熟就好，明天去店裏用油炸，然後淋上蒜蓉。”
齊柚覺得蒜蓉得還是喫熱乎的才香。
“那得費多少油？”聽到這排骨還要用油炸，楊倩不由睜大了眼睛。
“只要味道好，就不怕沒人付錢。”齊柚笑的一臉高深莫測，現在的小年輕比起上一輩子，對自己頗爲大方，隨着經濟的發展，大家都會越來越捨得花錢。
齊正強和楊倩看到齊柚臉上的笑容，不由想起當初的奶茶，聽齊桃說，當時她也擔心成本太高，會虧本，結果呢，現在奶茶都已經發展到兩種口味了。
“等會我們自己先嚐嘗新品吧，到時候大哥你們看看值不值當。”齊柚朝他們眨巴着眼睛，她自己都有些饞了呢。
幸好家裏一直備有大量的蒜和辣椒這些，等下還得炒蒜蓉呢，不過在這之前，得先切成蒜末，算起來，這也是一項大工程。
“那看來我們今天可是趕上了。”齊桃笑着調侃道。
“那這些骨頭呢？”想到以後每天就會剩這麼多骨頭，楊倩不由頭髮。
“醃起來，到時候蒸熟了賣。”臘骨頭不管喫熱的還是冷的味道都不錯。
“這倒是個好主意。”楊倩眼睛頓時一亮，然後和齊柚商量口味的問題。
一種就直接用鹽醃着，另外一種用醬料醃，到時候也能供客人選擇。
“還是大嫂考慮的周到，我和大嫂一起吧，看來下次不能給他們放那麼久的假了。”齊柚揉了揉自己的腰背，三家店的量比他們想象中的多，也比他們想象中的累。
“是挺累的，不過我們也沒了之前的那副幹勁。”齊桃不由失笑，剛開始的賺錢的時候，她覺得自己不睡覺都是有精神的，但現在完全不行了。
“賺錢不就是爲了享受生活的，所以別本末倒置了。”齊柚已經在計劃明年之前，他們全部放手這些交給底下的人去做了。
“這話也有道理，今天再堅持堅持，明天就有人接受了。”
楊倩開始用刀背拍蒜，反正都是要切成蒜末的，拍碎也沒關係，到時候直接把皮選出去就好。
蒜蓉裏面加入了微量的剁椒提味，光是炒蒜蓉的時候，院子裏就滿是香味。
“我覺得這個估計比麻辣的還賣的好。”畢竟這邊大多數人都是吃不了太辣的。
“說是麻辣，其實只有一點辣味。”爲了顧忌這邊的口味，麻辣已經不麻辣了，他們自己喫的話還要另外加辣椒呢。
“那倒是。”齊桃不由點頭，楊家都吃不了辣，不過邱芬惠很照顧她，會特意把她的盛出來加辣，這份特殊照顧讓齊桃很感動。
他們從來沒有想過讓她去迎合他們的口味，反而一直照顧她的口味。
“好香，姨媽，媽媽她在做什麼？”連那邊玩遊戲的安安都被吸引了過來，她手裏還牽着早早，她也學安安的表情看向齊桃：“媽媽，好香。”
“蒜香小排，等下你們就可以吃了。”那麼多蒜末裏只放了一點辣椒，所以基本可以忽略不計，早早完全可以喫。
平平安安他們幾個倒是不怕辣，齊桃想，早早還是得鍛鍊下喫辣纔是，不能一沾辣就開始嫌辣。
蒜蓉的香味一直在院子裏飄散，那頭楊倩鍋裏炸的排骨也差不多了，她撈起來放在盆裏，齊柚淋上兩勺蒜蓉上去，熱油加着蒜蓉，淋的排骨滋滋作響。