早晨五點,幫廚李桂梅第一個到達社區食堂，她家就在和安家園小區，因此由她保管一把鑰匙,每天過來開門。
剛打開廚房大門,就聽見廚房裏發出一陣哐啷哐啷的響聲,嚇得她趕緊用手電筒照向發出聲響的地方,只看見幾道影子飛快四處逃竄。
老鼠？
李桂梅連忙打開所有燈,眼前看到的情況讓她嚇得魂飛魄散。
昨天打掃得乾淨整潔的廚房已經變得亂七八糟，十幾個大老鼠耀武揚威地在竈臺,抽油煙機,冰櫃，櫥櫃上四處亂竄。
這些老鼠又大又肥,身長足有二十公分，一條長長的粗尾巴拖在身後。李桂梅活了四十年還沒見過像貓一樣大的老鼠,這樣老鼠貓還敢抓嗎？
一般老鼠如果聽見動靜或者發現有人就會立刻逃走，但這羣老鼠似乎膽子出奇得大。燈已經全部打開,人已經站在廚房裏,這些大老鼠絲毫不害怕,依舊我行我素，肆無忌憚地糟蹋着廚房裏的食物。
像是在挑釁李桂梅，如果它們會說話，現在肯定在唱歌：
“打不過我吧,沒有辦法我就是這麼強大，追不上我吧,啦啦啦啦啦,全都一起上吧,我根本沒的怕。”
廚房裏的東西也被老鼠們糟蹋得一塌糊塗,麪粉袋被咬破，麪粉撒得到處都是。老鼠們像是鑽到麪粉袋裏打了個滾兒，洗了個澡，全身都沾滿面粉，黑灰色的皮毛上像是蓋了一層霜，乾淨的地板上也留下一串串白色老鼠腳印。
放在桌子底下的油桶也被打翻咬破，食用油流了一地。老鼠從油上踩過又把油漬帶到其他地方。油和麪粉混合在一起，加上老鼠身上的灰塵，形成大片大片污漬。
大白菜被咬得七零八落，菜葉子東一片西一片。各種調料瓶像被打過的保齡球球瓶一樣，東倒西歪。大老鼠們還惡趣味地在炒鍋里拉了一粒粒黑色的老鼠屎。這些老鼠體型大，拉出的老鼠屎也格外大，像一粒粒黑色膠囊聚集在炒鍋底部。
李桂梅天生害怕蛇蟲鼠蟻，但她還是勇敢地抄起掃把想要驅趕這些大老鼠，但老鼠們依舊不想從這個快樂的地方離開，只是不斷躲閃着並沒有逃走，甚至還溜達到李桂梅的腳邊，從她的鞋面上爬過。
老鼠的做法差點把李桂梅的膽子嚇破，她再也不敢驅趕老鼠，丟下掃把飛快逃出廚房。
昨天食堂五名成員在唐雪的建議下拉了個小羣，唐雪是羣主，名字就叫食堂工作羣。李桂梅嚇得在羣裏一連發了七八條語音，最後從食堂窗口拍了廚房內部一段小視頻。
此時大老鼠們依舊在狂歡，慶祝自己把一個人類趕出地盤。
唐雪看看手機裏李桂梅發的照片，又看看腳邊被赤藤戳穿腦子的兩隻大老鼠，意識到鼠災要來了。
夢裏她在魔都飽受蟑螂折磨，所有木質地板下面全部都是蟑螂，廚房和衛生間的下水道也爬滿蟑螂，她和室友每天不是在打蟑螂就在打蟑螂的路上。晚上只有躲在帳篷或者蚊帳裏纔敢睡覺，否則半夜蟑螂會爬上你的牀並在你臉上，身體上爬來爬去。
蟑螂的數量太多，全無敵之類的殺蟲劑只能管一時，即使你把屋子裏的蟑螂全部消滅但只要外面有一隻蟑螂鑽進你家就很快會在你家下一窩崽崽。政府也曾組織過幾次大規模消殺，噴灑殺蟲劑，然而效果也只能管一時管不了永久。
最後她和室友不得不學會和蟑螂在室內和平相處，所有食物全部都包裝嚴實收好，不給蟑螂任何機會污染。每天在家裏噴灑消毒液，要使用物品之前先清洗。還有就是隨時隨地準備消滅不知道從哪個犄角旮旯裏鑽出來的蟑螂。
c市的鼠災她在電話裏聽唐爸提過，受災情況非常嚴重。老鼠要比蟑螂可惡得多，因爲老鼠會糟蹋糧食，也不知道c市糧庫這類地方有沒有做好防鼠工作。
唐雪想了想把腳邊兩隻死老鼠拍了張照片發給唐爸，提醒了一句，老鼠氾濫而且體型巨大，注意不要被咬傷，也注意食物要保存好不要被老鼠污染。
她又把照傳到家族羣裏，業主羣以及網格羣，提醒大家注意防鼠。
把兩隻老鼠屍體用垃圾袋裝好又快速給閣樓消毒，做好後立即趕往社區食堂。
家裏有赤藤在完全不必擔心老鼠，那兩隻老鼠剛鑽進家裏就被赤藤的藤條給戳死了。顧不上研究老鼠是從哪裏鑽進來的，只能讓赤藤先照顧好家裏。
唐雪趕到食堂的時候，廚師黃大川已經到了，正在和李桂梅一起趕老鼠。這些老鼠特別狡猾，大部分都已經被趕走，只剩下一隻，一直在屋子裏逗留就是不肯出去。這隻老鼠動作敏捷，不管黃大川和李桂梅用什麼打它，它都能輕鬆閃過。
“不行了不行了，實在打不動了，這老鼠十有八九已經成精了。”李桂梅彎着腰喘氣，一邊喘一邊搖手說。
黃大川也扶着桌子微喘，開玩笑地回她：“別胡說，建國後不準成精。”
李桂梅：“絕對是成精了，要不然怎麼能長這麼大，全身肉嘟嘟還能跑得飛快。”
黃大川皺着眉頭打量那隻死活都不肯出去的老鼠，“也不知道這些老鼠是怎麼跑進來的，昨晚走的時候門窗都關得嚴嚴實實，不應該呀。”
“先別管它怎麼進來的，還是先把它弄出去，要不然今兒早飯別做了，哎，看，那小姑娘來了。”
李桂梅和黃大川說話的時候，眼角剛好看見唐雪進來，她連忙上去攔住唐雪，不讓她進廚房，“你就別進來了，還有一隻大老鼠在裏頭的，待會兒再嚇着你。”
李桂梅知道小姑娘家家的都怕老鼠，更可況是這麼大的老鼠，她看了都害怕。
“沒事兒李姐，我不怕老鼠，早上我家也發現老鼠，被我打死了。”
在唐雪眼裏，這哪裏是老鼠，分明是肉。也就是現在食物還不緊缺，等以後沒糧的時候，老鼠也是可以喫的。誰家要是能逮到這麼大隻老鼠那比過年都開心，條件好的燉鼠肉放點地瓜幹，燉軟爛點，不比紅燒肉味道差。條件不好的直接用竹籤子串一串放在火上烤，除了肉柴點沒毛病。
“你家怎麼也有老鼠，你家住幾樓？”李桂梅喫驚道。
“頂樓。”唐雪回答。
“難怪，頂樓容易有老鼠，你竟然不害怕還打死了，厲害，我年輕的時候看見巴掌大個老鼠能直接跳起來。”
李桂梅不知道眼前這個小姑娘不僅不害怕，還在想着怎麼喫。
“老鼠怎麼進來的？”唐雪問。
“從油煙管道里，剛剛我們驅趕老鼠的時候，它們就是從煙道里跑掉的，看來得想辦法把煙道弄一下。”李桂梅說。
看她倆在聊天，黃大川焦急地說：“你倆快來幫忙，我們一起包抄把它打死，還要打掃衛生，要不然真趕不上早飯時間了。”
最後這隻老鼠是被三個人分工合作消滅得，唐雪趁着老鼠溜到地上的時候，動作迅速地踩住了它的長尾巴，黃大川立馬上前用掃把死死按住，李桂梅連錘幾下才錘死。
確認老鼠已經死了，三個人才鬆了口氣。經歷過滅鼠戰鬥的默契配合，三個人都笑了，本來生疏的關係一下子親近起來。
等另一個廚師孫建國和幫廚陳雲趕過來的時候，三人已經在打掃廚房衛生。
這兩人的家要離得稍微遠點，因此趕來的晚，來了以後也趕忙加入打掃隊伍。廚房必須儘快打掃乾淨還要消毒，距離早飯時間還有不到兩小時，他們必須要加快速度。
老鼠糟蹋了不少食材，幸運的是還剩下不少食材放在櫃子裏。等衛生打掃完並消毒完成後，兩位廚師就帶着幫廚開始製作早飯。唐雪則忙着統計被老鼠損壞的東西，等領導上班以後需要彙報，看看能不能及時補充。
受到老鼠侵害的並不止食堂一個地方，小區內很多人家都發現了大老鼠。老鼠在半夜通過空調管道、換氣扇、煙道等等途徑進入房子，有些甚至是趁着人開門的時候偷偷溜進去的。一旦進入房子他們就然後開始肆無忌憚的搞破壞。
發現早的損失較小，發現晚的，家裏囤積的糧食已經被糟蹋不少。有些老鼠極其可惡，它並不是只咬一個米袋或者面袋，而是把所有的米袋和麪袋都咬破。等人發現大米麪粉撒了一地的時候已經來不及了，全部都被老鼠爬過、滾過或者也咬過。還會在雪白的大米麪粉裏留下黑漆漆的老鼠屎。
一覺醒來，多少人家面對滿地狼藉的廚房和四處亂竄的老鼠怒火中燒卻又無可奈何。
業主羣、網格羣裏已經全部炸了鍋，消息一條接着一條，眼花繚亂看都看不清。無數人物業社區工作人員要求清理老鼠，必須加強小區除鼠力度，否則老鼠全都往家裏跑。而且老鼠像是成了精，不怕人還很狡猾，趕都趕不走，打又打着，無數家庭不得不忍受和老鼠共處一室。
耗子藥，粘鼠板，捕鼠器瞬間熱銷起來。