“就是那個什麼很香的五花肉做的菜嗎?”瑤瑤還有印象,說着說着都要流口水了。
葉塵點點頭,閨女這麼喜歡喫,全是他慣出來的。
很快,大黃叼着一頭三百多斤的野豬回來了。
於是乎,葉塵帶着瑤瑤開始殺豬,殺豬這種事,瑤瑤看爸爸做過不少,基本沒什麼影響。
豬身上的五花肉也是有講究的,名堂不少。
葉塵切下一塊約五斤的上等下五花肉對着閨女說道:“看到沒,咱們這道菜,精髓就是這一塊下五花肉,其他地方的五花肉,不行,味不對。”
瑤瑤點着頭,記下爸爸說的話。
洗淨這五花肉上的血,來到廚房:“冷水煮開後,撇一下浮沫,繼續煮十分鐘,然後再用涼水清洗乾淨。”
“煮好之後,切成我這樣的正方形大塊!”
“木頭,起鍋燒油!”
“瑤瑤,看好,這五花肉的肉皮炸到表面起金黃色的小泡泡就可以撈出來了!中間一定記得要翻滾。”
千羽靜和小青也在一旁看着,這邊的熱鬧將王海和張曦月也吸引了過來,一大家子看着葉塵叫怎麼做菜。
葉塵一邊說,一邊做示範,很快,五花肉炸好出鍋切好。
看着案板上的五花肉塊,葉塵笑着開口:“接下來注意我的手法,如果是武修的話,血氣控制天地之力,製造出冰凍的效果,靈脩就是用靈力控制天地之力。
切記,務必要冰凍一下,不然直接切片的話,這肉就廢了,不行,瑤瑤,記住了嗎?”
“記住了。”瑤瑤脆生生的喊了一聲。
天地之力翻涌,這些肉塊瞬間被冷凍,而後葉塵一邊切一邊說:“這切沒什麼講究,不過切得時候,不能斷,每塊肉要連起來,拉開起碼要有一米的長度。”
“看,就像我這樣,切得時候不切斷,翻個面繼續切,就能保證連着拉開。”
葉塵切好,展示了一下,而後將這些肉捲起來,卷好後說道:“拿一根細竹刺將這肉串起來,這樣燉的時候肉不會散開。”
“做完這一步,接下來就是燉肉,調料也是有講究的。
當初爲了收集各種調料,也是花了不少時間,瑤瑤,待會爸給你點種子,你可以拿去自己種,免得沒有調料。”
瑤瑤興奮地點點頭,只要是能做出好喫的,她比修煉還興奮!
“蔥姜、桂皮八角、香葉、配上你爸這獨門釀造的料酒、自己調製出來的生抽、老抽,再加上冰糖,還有之前爸爸沒事做出來的腐乳。”
“這腐乳做着不難,只需要種點豆子,待會爸給你點豆種,也可以自己種,至於怎麼做豆腐,後面再教你。”
葉塵一臉得色,論喫這一塊,他可是行家!
剛穿越那會,沒調料把他難受死了,後面日子好了,就開始琢磨調料了,這就是真香的祕訣!
“用砂鍋燉,水和肉保持平齊,小火慢燉一個小時左右,好了,大家等一會吧。”葉塵說着,擦擦手從空間戒指裏掏出了不少‘寶貝調料’。
細細給女兒說着,讓女兒都記下,種類頗多,每種也都不一樣,瑤瑤是聽得一臉興奮。
至於千羽靜,搖搖頭走了出去,她感覺自己負責喫就行了,做菜太難了.........
很快一個小時過去,葉塵將肉倒扣在盆裏,取出這一個小時期間抽空洗好的紅棗,板栗和蓮子。
這些東西之前天元星就有,所以並不稀奇。
將這些東西放進盆裏,砂鍋裏剩餘的湯汁也都在盆裏:“然後就是蒸,蒸兩個小時就成,不過我們一般做飯等不了這麼久。
所以我們要動用天地之力,加速蒸的時間,看爸爸的操作,火屬性加水屬性的天地之力一起,十分鐘就可以。”
葉塵說着,開始操控天地之力,十分鐘後,這道清宮萬福肉正式出鍋。
香氣四溢,燉着剛出鍋的菜,葉塵笑着拿出筷子:“來,都嚐嚐,看看怎麼樣。”
衆人雖然剛喫好飯,但現在也是有些迫不及待,燙?對修煉者來說,燙是什麼東西?
葉塵見衆人嚐了不說話,自己也是夾了一塊放進嘴裏,一口下去,湯汁飽滿,軟爛滑嫩,配合蓮子,板栗,紅棗,油而不膩!
“太好吃了!”瑤瑤此時回過神來,尖叫一聲,轉身跑出廚房拿出刀子就開始去割肉,想要自己嘗試.........
結果可想而知,葉塵那是什麼級別的廚藝,豈是能看一遍就能學會的?
沒有陪着女兒繼續鬧,而是走上二樓坐在千羽靜身旁。
千羽靜淡聲開口:“你也是厲害,不教女兒好好修煉,教她做菜。”
葉塵哈哈一笑:“生活情調嘛,會做菜有口福,修煉也需要一張一弛,不耽誤事。”
千羽靜笑了笑,轉而慢慢收起笑容,低聲開口:“瑤瑤說的連氏家族,你打算怎麼處理?”
聽到這話,葉塵笑容斂去,冷聲開口:“若那個叫連彩璇的還繼續羞辱咱們女兒,我就想辦法去一趟連氏家族。
現在我有萬星聯盟,不一定比他們差,就算現在不能壓住他們,過不了多久,我就讓他們後悔!
若那個連彩璇知道錯了,不去找咱們女兒的麻煩,此事就放過他們。”
千羽靜微微點頭:“你有主意就好,你要沒主意,我也可以想辦法去動手。”
葉塵搖搖頭:“這事我來做就行了,這等粗活哪能讓老婆出去拋頭露面。”
“你就會說好聽的話。”
“什麼叫好聽的話,我這都是實話實說。”
千羽靜抿嘴淡笑,沖洗着茶杯。
葉塵看着千羽靜,眼神溫柔,柔聲淡笑:“浮世萬千,吾愛有三。”
千羽靜看了過來,想看葉塵要說什麼。
葉塵笑着伸手摟着千羽靜的小蠻腰,繼續說道:“日月與卿,日爲朝,月爲暮,卿爲朝朝暮暮。”
千羽靜手中提着的茶壺一顫,眼中泛起柔光,嘴角止不住露出一絲笑意,自家這夫君,時不時的就跟自己說一些甜的膩人的情話。
但,她還就喜歡聽。
葉塵看着溫柔似水的嬌妻,目光更加溫柔:“浮世萬千,不得有三,水中月,鏡中花,夢中你。
月可求,花可得,唯你求之不得。”
“貧嘴,你不是得到了嗎,還給你生了個女兒。”千羽靜抿着嘴,有些羞。
葉塵哈哈一笑,勾起老婆的下巴:“既已得,所以纔要珍惜啊。”
說着,身子前傾,印在脣上.........