次日一早,沈瑤華又找了上次的那個人牙子,一口氣買了十二個人,挑了一下,留了四個在店裏,剩下的全送到了梨花灣。

    沈瑤華帶着韋二孃熟悉了店裏那些臘肉和辣椒的做法之後,她很快就上手了,還舉一反三的開發了一些新的菜式。

    沈瑤華把教蘇青山認字的活也交給了雲霓,除此之外,真的很不見外的把賬本交給了她來記。

    雲霓非常感動沈瑤華的信任,幹勁十足。

    雲霓不愧是富商家的女兒,之前店裏人手不足,他們幾人分工極其不明確,現在人手足了,沈瑤華完全做甩手掌櫃。雲霓把一切都安排得井井有條,每個人都分工明確。

    韋二孃和新來的潘嬸母女倆,三人負責在伙房燒菜,若是有忙不過來的時候蘇青柔也會去幫忙。

    潘嬸母女倆雖然廚藝不及韋二孃,但以前畢竟在村裏做過席面,上手起來比一般人快好些。尤其是她女兒今年不過十七歲,卻一手好刀工。

    剩下兩人則是充當夥計,負責上菜。

    至於蘇青山,作爲她們當中唯一一個男性,就負責一些挑事的男性客人。

    至於沈瑤華,她是真正做到了甩手掌櫃。

    店裏有蘇家姐弟和雲霓,她完全不用操心;梨花灣有牛嬸看着,她隔幾日過去看一次就行。

    這樣的愜意日子過了小半個月,這日雲霓突然找到她:“東家,我們可否每日多經營一段時間?”

    沈瑤華示意她坐下,給她倒了一杯茶,反問道:“你有什麼想法。”

    這些個日子的相處,她們都摸清楚的沈瑤華的脾氣,知道沈瑤華是真的沒有把他們當成下人看,雲霓也不扭捏,直接坐下細說自己的想法。

    雲霓想要像正常的食肆酒樓,一整天都開業,並且按照菜品走高端模式,畢竟‘食肆’的很多菜品是獨一無二的。

    沈瑤華前期之所以會選擇一人一兩銀子,一天只經營一個時辰的模式,也是因爲人手不足,再加上這一段時間沈瑤華再次思考了一下,如何憑藉一己之力改變災荒結局,錢自然是越多越好。

    她便點頭同意了,不過問題也擺在眼前,火腿還不能喫,臘肉、臘腸之類的若是放開讓顧客點單恐怕不足以支撐三個月。

    雲霓建議再從外面找個廚子,沈瑤華拒絕了這個提議。

    後院早早種下的黃瓜已經開花了,梨花灣的還要一段時間。後院新鮮辣椒的量也不多。西紅柿、土豆之類的成熟還得一段時間。等這些成熟了,就會有新的菜式,在沒有新的菜式之前,這個計劃就暫時擱淺了。

    因不是農忙時節,梨花灣人也多。牛嬸帶着衆人在不能種地的角落裏,用柵欄圈了些大大小小的空地出來,找周邊的農戶買了好些雞鴨。

    就是他們開着食肆,隔幾日就送好些雞蛋、鴨蛋來,也喫不下那麼多,沈瑤華一開始讓醃了些鹹雞蛋、鹹鴨蛋,後來發現這個世界是沒有皮蛋的,乾脆讓牛嬸帶着衆人直接在梨花灣製作好了再送過來。

    只是沈瑤華沒想到,牛嬸幹勁十足,又孵了一窩又一窩的小雞、小鴨。讓皮蛋成了‘食肆’常備的特色菜。

    沈瑤華在皮蛋的啓發下,翻着《菜譜》,愣是在半個月的時間裏,帶着幾人開發了幾個這個時代沒有的新菜式。

    由皮蛋發散思維到臭豆腐,臭豆腐聯想到豆乾、豆皮、油豆腐。順帶還發了些豆芽,又醃製了些腐乳。

    由之前做的蛋糕,聯想到那些網紅博主壘烤爐,嘗試了幾次之後,成功在後院壘了個烤爐。

    有了烤爐就有了,烤雞、烤鴨、烤魚、烤豬蹄、烤五花和烤茄子,甚至還嘗試了烤蛋糕、麪包、小餅乾,都成功了,雲霓已經旁敲側擊的沈瑤華再開一間糕點鋪子裏。

    “沈姑娘,今日又是來給孟公子送喫的。”寧王府側門,開門的寧王府的下人接過沈瑤華手中的食盒。

    接着又說道:“姑娘你稍等,我把昨日的食盒給你拿出來。”

    試菜成功的第一天,沈瑤華就想到郡王世子和孟公子,怕之後推廣種植出什麼差錯,她想着有好喫的就給兩人都送些,保持一個良好的關係。

    那天提了兩個食盒,到郡王府的時候,沒人搭理她,她再到寧王府上時,本以爲也送不進去,剛好碰到孟公子從外面回來,就接了食盒。

    等她再進系統一看,那萬年不變的強制任務進度條竟然動了。

    興奮之後,就有了之後每做出一個新的菜式,沈瑤華都往寧王府送的情景。

    等了一會兒,寧王府之前開門的下人小跑着過來說:“沈姑娘,孟公子請你進去一趟。”

    沈瑤華有些詫異,雖然她最近試菜多,她幾乎每日都會過來送個菜或是送個甜點,但除了最開始那日在門口遇到,之後是一直沒見到人。

    要不是每日進度條最後的小數點,都會有一點點小變化,她也不可能堅持送過來。

    跟着寧王府的下人進了寧王府,沈瑤華也沒敢多看,只用餘光偷瞄了兩眼周圍的亭臺樓閣。不愧是王府,一步一景,處處雅緻。

    那下人帶他到一處屋前,指着前面敞開的門說道:“沈姑娘你自己進去吧!小的回去當值了。”

    沈瑤華順着走進去,一眼便看到隨意坐在窗前拿着一本書正在看的孟清和,書遮住了他的臉,可能是在家裏,他的頭髮沒有束起來,青絲散落在墨綠色的長衫上,單手拿着書卷,修長的手指扣在書卷的一側,手背上的青筋,配上指尖用力的粉紅,沈瑤華不自覺嚥了咽口水。

    孟清和好似這時候才發現她到了,把書放到了桌上,沈瑤華順着他的手看到桌上放着的是她剛送過來的蜂蜜小麪包,看着已經吃了一個都樣子。

    “沈姑娘,過來坐。”孟清和示意她坐下,她這纔回過神來。

    不知怎麼的,沈瑤華心突然一下就放開了,大方坐下,近距離欣賞孟清和的美顏:“敢問孟公子讓我進來是有什麼事嗎?”

    孟清和輕笑一聲:“沈姑娘給我送這些喫食的時候,不是說讓我試試新菜品嗎?試過了,不得和你這個主人交代一下我喫下來的感受嘛。”

    “原來如此”沈瑤華點了點頭,只覺得他那雙多情的眼睛看着自己,不自覺讓人臉紅心跳。


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