周敏愉快的掰筷子:“這家的炒麪巨好喫!老闆手藝絕了!”

    小米看着顛鍋勺的時染,在路燈底下,對方的臉龐格外光彩照人。像是上電視的大明星,怎麼也不像是一個大廚。

    這種深刻的懷疑,在看到時染只用了五分鐘不到就出了兩鍋炒麪的時候達到了頂峯。

    雖說好東西不一定要程序很複雜,但這麼簡單的製作過程,明明跟普通炒麪沒什麼兩樣啊!

    周敏則是迫不及待的先來了一口炒麪,整個人幸福的眯起了眼睛。

    就是這個味!今天上班時候她心心念唸了一整天!

    看到周敏這個樣子,小米將信將疑的把炒麪放進嘴裏。瞬間就兩眼放光!

    這個味道真的是……小米也不顧忌什麼喫相了,跟周敏如出一轍的開始大口大口往嘴裏塞。

    時染笑眯眯的看着她倆喫,順道還說了一句綠豆湯可以續。

    小米喫的有些噎了,趕緊喝了一口綠豆湯。

    這下就不是眼睛放光了,小米幾乎是驚喜到失聲。

    “這是我老家的做法!”

    小米是在這裏讀的大學,畢業之後順勢留在這裏工作,這幾年別的東西都能適應,但唯獨是老家的一些口味總是難找到地道的餐館。

    想家的時候,她還特地去過這邊名氣很大的三星級餐廳,特地點幾道家鄉菜。

    但是人離開老家,就是很難喫到那個味道,哪怕是一樣的做法,出來的東西還是不是記憶中的感覺。

    結果她千方百計想喫一口的家鄉味,在這樣一個小攤子上實現了。

    小米覺得鼻子都有點酸:“我老家的綠豆湯都是這種的,要把綠豆跟糯米一塊熬,裏面還要放紅絲綠絲……小時候經常是夏天做一大鍋,放到井裏面,等到晚上端出來喝,清清涼涼的……”

    周敏是東北人,雖然不能體會對方的感受,但是還是認真聽着。

    不過她覺得這個綠豆湯不錯,因爲小老闆特地放了點白糖在桌上。她就愛喫甜的,多放了一勺子的白糖進去,喝的十分滿意。

    小米喫完了最後一口炒麪,十分不捨的放下手裏的綠豆湯的小碗。她已經添了兩回了,時染給的湯碗一個大概是三百多毫升,她添了兩回,那就是一大杯……

    時染看小米一副欲言又止的樣子,乾脆的拿出來外賣盒,給她包了兩盒綠豆湯。

    “拿回去記得放冰箱,最多放一天,喝的時候最好是熱透了。”

    小米十分感動,立刻掏出手機要給時染掃碼。

    時染揮揮手,是她考慮不周,工作的人大多都是胃有點大大小小的毛病,很多人都喝不了加了薄荷的綠豆湯。

    再加上她今天做的也有點多,所以綠豆湯剩下了不少。

    周敏和小米走之後沒一會兒,時染的炒麪又賣光了。

    昨天來光顧過的客人今天大多都又來了,尤其有兩個小年輕,過來了十五份炒麪,直接把時染的攤子清空了一半。

    時染今天連九點都沒到就賣光了炒麪,除了綠豆湯還剩了點,一切都很完美。

    時染又算了一筆賬,她今天賣了三十份的炒麪,營業額已經有五百了。按照這個趨勢,明天再賣出五十份應該也不很難。

    在這個時候,時染才終於算是鬆了一口氣。

    她倒是不怕什麼債務問題,怕的無非就是自己的手藝會不會水土不服,好在老天幫她,這個世界的人們沒有出現什麼口味上的獵奇變化。

    時染算了一筆賬,她現在擺攤,四個月還清維修費應該是不難。

    那之後呢?

    四個月之後再不幹了去找份工作?

    時染搖了搖頭,倒不是她做不來,只是她上輩子就不喜歡按部就班的工作,現在雖然換了個芯子,她也不願意委曲求全。

    而且眼前這座破敗的四合院,她漸漸的也看順眼了。

    再仔細想想,她之前的心願也就是想財務自由了買個大院子,然後每天種種花做做菜,然後就是直播,把自己的品牌生產線搭起來。

    目前直播是不能了,搭建生產線也可以再等等。

    大院子倒是已經有了一個。

    時染看看院子裏的荒草泛出的綠色……

    把這個四合院慢慢收拾出來,好像也很有成就感哈。

    再說了,時染這陣子覺得這樣的生活也沒什麼不好,直播的生活到底偏封閉了些,現在擺攤子,每天的生活也很有意思。

    時染當即下了決定。

    慢慢的攢錢,每個月攢個兩萬五,如果有餘錢,就攢起來慢慢收拾眼前這座破房子。

    旁的不說,趁着春天這個時間,得先把院子裏的雜草收拾了,省的天氣熱起來,滿院子的蚊蟲。

    時染一夜好睡,次日起牀才七點多鐘。

    她也懶得再做早飯,看到外面的小攤上有人賣油茶麻花,就抱着自己的碗去買了一碗。

    大大的油茶壺,攤主壓低了壺口就倒出來多半碗的油茶,碗底放上兩根麻花,本來酥脆的麻花泡在油茶裏,會慢慢的變得軟韌勁道,油茶裏面的杏仁香味,伴着芝麻花生的酥脆,組合成爲一種奇妙的口感。

    時染抱着自己的碗回了屋,熱騰騰的油茶麻花下肚,一下子就讓她覺得自己昨晚的決定無比正確。

    這麼正宗的油茶麻花都少見了,去了別的地方那能喫到?

    匆匆喫過早飯,時染就準備去菜市場了,她像是衚衕裏走出的每一個老大爺大媽一樣,手裏拉着一個帶輪子的買菜小車,哼着小曲就去往附近的菜市場。

    過了金錠橋沒多遠,時染看到很多老頭老太太今天都沒帶買菜車,而是手裏拎着袋子往一個方向走。

    原來今天是十五了,時染這纔想起來附近有個廟。

    四九城的廟多了去了,銀絲衚衕附近的廟香火一般,不過因爲附近的老年人多,所以每逢初一十五還是會熱鬧一點。

    時染去菜市場裏轉了一圈,再出來的時候手裏拎着一個大袋子,裏面裝的是幾條處理過的鯽魚。

    時染覺得之前都連着兩天素湯了,今天她怎麼也得見點葷腥。

    還有買回來的三線五花肉,她準備今天再做個豬肉醬,攤子上面光賣炒麪還是單薄了一點,時染準備晚上加個種類。

    肉醬炒麪!

    拎着豬肉經過寺廟門口的時候,時染悄悄把肉往裏放了放。

    縱然以前再是一個唯物主義者,經過了穿書這一遭,她也覺得自己多少需要點敬畏。

    再回家的時候,時染忙忙碌碌把鯽魚湯燉上,又做了幾罐辣椒油出來。

    她的辣椒油也是自己弄出來的方子,光是用的辣椒都有好幾種。前幾天第一批的辣椒油還不算完美,因爲有兩種辣椒沒有湊齊。

    好在今天在市場上找到了這兩種辣椒,這次的辣椒油味道會更加豐富。

    結果等時染把做好的辣椒油往冰箱放的時候,她才發現了不對勁。

    昨天因爲剩下了一點綠豆湯,她就把綠豆湯放冰箱了,尋思着今天中午可以拿出來喝。

    她清楚的記得自己是用一個小鉢子把綠豆湯全放了進去,上面還蓋了一個小小的蓋子。

    但是現在冰箱裏只有一個空空的小鉢子……

    時染只覺得屋子裏突然清涼了……

    她住的這個四合院,因爲足夠大,所以連鄰居都沒攤上一個。來這裏快一週了,她也沒去周圍認識什麼人,除了偶爾遇到帶着紅袖章的王大娘,她一個也不認識。

    誰能跑到她家裏來喝一碗綠豆湯啊!

    時染這時候突然想起來王大娘之前說過的一些話。

    “附近有的人喜歡瞎說話,你別往心裏去哈,這都什麼年代了,還說什麼風水。”

    “你這房子這麼大,又能保存這麼久,人都說了,老房子都有靈的,怎麼可能風水不好。”

    ……

    在時染懷疑自我的時候,砦泠趴在房檐上面的獸頭上,小小的身子上穿着破爛的衣衫。

    哼,現在的人真是不講究,都住進來了,也不曉得給他供點東西,還要他自己去拿。

    砦泠舔了舔嘴角,不過看在她手藝不錯的份上,他就不跟她計較了。

    而且他昨晚上還聽到了那個人的碎碎念,她說了,她要給他修房頂修屋子……

    想到這裏,砦泠美滋滋在房檐上翻了個身。


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