而且時染放了冰糖進去，蒲公英茶也就沒那麼不可接受了。
壯壯喝完了之後端着小碗湊到時染面前,時染以爲他是還想要再喝,就給他又盛了一大碗。
壯壯癟着嘴，沒一會兒就因爲時染的誇獎重新高興起來。樂滋滋抱着蒲公英茶去跟炒飯決鬥，路過沖天辮小女孩時候,還得意的哼哼兩聲。
菠蘿炒飯作爲顏值黨的首選，在當天晚上可謂是門庭若市。來的人聽了一遍,最後是十個有八個都要選菠蘿炒飯。
這麼幹的後果就是,等到老顧客們在羣裏得知今天有新菜趕來的時候，攤子上的菠蘿炒飯已經告罄。
周敏後悔不已：“我怎麼就去喫炸雞了呢？我怎麼就去炸雞了呢？炸雞哪天不能喫！我爲什麼要今天去喫！”
時染小聲勸道：“明天還有的,我給你留一份。”
周敏聞言立刻眼淚汪汪,看向時染的眼神比看情人都要熱烈。
時染摸了摸鼻子，自己的小攤子,給老客一點優待怎麼了？
沒了菠蘿炒飯,周敏退而求其次的選了什錦炒飯。
跟大白饅頭一樣，米飯也是一張美食的底布,而炒飯，顯然是其中畫面華麗的一張。碳水主食帶來的飽足感,是任何其他食物都不能代替的。
周敏拿着勺子,對面前這碗五顏六色的炒飯連連讚歎。
米飯炒到粒粒分開,裏面的雞蛋、火腿、蝦仁、胡蘿蔔、玉米粒、香菇、筍丁、青豌豆，個個的大小都相差無幾。
材料豐富,但又不喧賓奪主,一口下去只覺得滿口生香,卻沒有功夫去辨別是哪種食材的香味。間或嚼到一顆偏硬的青豌豆,纔有閒暇感受一下食材本身的滋味。
什錦炒飯就是如此，它用了各種材料，卻不會讓任何一種材料獨自突出，而是匯聚在一起，成了一曲悠揚和諧的樂章。
時染單獨給自己做了一碗青豌豆，趁着沒客人的時候拿筷子一顆一顆消磨時間。
春天的青豌豆格外鮮嫩，從豆莢裏現剝出來，別的複雜工序都不要，直接下鍋炒，加點鹽炒熟就可以出鍋。【1】
時染也是長大之後才知道炒豌豆要加水要勾芡，有的還要提前煮過再炒，不然直接放進油鍋裏炒容易蹦豆子。
不過已經被崩了好幾年的時染表示，還是接着崩吧。
不加水的豌豆炒到表皮起皺，鹽少放一些就開始顛勺，力求把鹽粒炒均勻。豌豆如果夠嫩，自己也會有一點汁水溢出。大火把汁水炒幹就可以了。
小小的青豌豆，本身的鮮嫩就已經足夠。帶着點硬的小豆，喫起來也不會覺得枯燥無味。
等到再過幾天，用豌豆發起豌豆苗，根莖清嫩的豌豆苗，不管是清炒還是做湯都帶着點清新。【2】
小攤上的人流越來越多，沒了菠蘿炒飯，剩下的幾樣也算是發展平均。
炒粉，也算是一種隨着各地情況變化多端的一種食物了。
贛省的炒粉，用的多是圓圓的米粉，順滑的口感，不管是拌粉還是炒粉，都保持了自己的口感，順滑q彈，搭配上配菜和不可缺少的辣椒，尤其適合用豬油炒，味道格外的香辣動人。
再往遠處去尋，疆省還有爆辣的炒米粉，出鍋時候紅彤彤的一鍋，看着就讓不喫辣的額頭冒汗。
……
時染攤子上的炒粉是最簡單的那種，寬扁米粉，路邊小攤上隨處可見的米粉種類，切成薄片的牛肉跟米粉一道下鍋，旺火爆炒，加醬料翻炒均勻出鍋。
牛肉焦香，粉也爽滑勁道，不碎不沾。
當即攤子上就有人大讚：“跟我在南方喫的一樣！”
來捧場的鄭悅格外滿足，邊上跟屁蟲一樣的豆豆小朋友也喫得滿臉油光。
上次壽宴的熱度過去，鄭悅的喫播號粉絲也從八萬上漲到了二十萬，儼然是小破站一個冉冉升起的美食區新星。
豆豆的媽媽，也就是鄭悅的表嫂，對於鄭悅帶着兒子搞喫播一點意見都沒有。
“最近幼兒園很多家長都來問我了，連幼兒園老師都誇豆豆可愛呢。”
自家小孩的可愛被那麼多人認證，這可比她在朋友圈炫娃有成就感多了。
表嫂乾脆把豆豆塞給了鄭悅，鄭悅也覺得換換風格也挺好，每週一次的時間帶着小孩出來喫好喫的。
第一家就是時染的小攤子。
鄭悅點了一份牛肉炒粉，又給小朋友點了一份什錦炒飯，經過時染同意開始了直播。
“各位觀衆大家好，今天我們來喫一家街邊小攤。”
時染的小攤沒有起名字，鄭悅就含糊的說了一下是開在四合院門外的一家。
直播畫面上飄起了各種彈幕。
【開在四合院門口……有錢人的惡趣味嗎？】
【這個炒粉看上去真的好誘人……嗚嗚嗚，我餓了。】
【沒加濾鏡吧，這個賣相你說是在大飯店裏的我都信，真的不是阿婆主從飯店裏買來又端到小攤上喫的嗎？】
【前面的不要瞎猜，這個地方應該是在銀絲衚衕那塊，我之前在那邊上班，住過的。不過那時候這個房子沒人住，一直鎖着。】
【歪話題了姐妹們，我就想問問，這個店它有外賣嗎？】
【你住b市嗎？不過住也沒用，我剛纔已經在點評網翻了一圈了，連個點評店鋪都沒有，十有八九是沒有外賣的。】
【嗚嗚嗚，真的好香，減肥人落淚。】
【……減肥還要看喫播，真勇。】
【豆豆在不在？豆豆在不在？阿婆主給豆豆個鏡頭！】
……
豆豆小朋友還沒意識到自己在做什麼，不過他看到好喫的就兩眼放光。
趁着鄭悅打招呼的功夫，他已經把自己的腮幫子裝成了小松鼠。小嘴窸窸窣窣的動着，喫炒米喫的不亦樂乎。臉蛋上也蹭到了一點碗沿的油光。
被鄭悅提醒了之後還懵懵的，歪着腦袋大眼睛眨巴眨巴。
彈幕瞬間一長串的“小可愛”飄過。
有了之前的經驗，鄭悅也稍微懂得了一點跟小朋友打交道的辦法。
“來，豆豆，給姐姐們打個招呼。”