飄天文學 > 農門團寵:錦鯉小奶寶 >第一百四十八章 醃製大白菜
    福貴退開一步,認真說道。

    “小悅,只要你以後都讓我一直跟着你,別說是這些事情了,只能我能做的,我都行!”

    “但是這些錢,我真的不要,能幫到你我就很開心了!”

    王小悅看着他靦腆的模樣,心底有些感動,突然就收了個小弟的感覺。

    “好吧,那我就不跟你客套了!”

    她把錢收起來,想起福貴一直在照顧田裏的豆苗,決定告訴他怎麼種好黃豆。

    “這樣吧,你既然準備跟着我,我告訴你種黃豆的絕招。”

    福貴一聽自己能夠幫她做事,頓時來了興趣。

    “行,我一定好好學!”

    王小悅帶着他來到後院,指着地裏的莊稼。

    “咱們村子裏一直豐收不太好,主要是水質還有降雨的問題。”

    “我用的都是水質很好的清泉。”

    “不過清泉要帶去地裏很辛苦,到時候我告訴你如何引流,直接灌溉在地裏吧!”

    “還有土質,這個你知道的,之後少用點草木灰,別讓豆苗營養過剩就行了!”

    王小悅將自己種黃豆的經驗一一細數出來,福貴聽得很認真。

    她突然想到那個黃豆醬,不由得嘟囔着。

    “我覺得咱們這個黃豆地太小了,產量不夠的話,到時候不能提供更多的原材料。”

    福貴點頭,想了想,提議:“那我多種一點,我不怕辛苦的!”

    反正他只會做這些,把這件事情做好就行了。

    “你一個人怎麼忙得過來,這樣吧,我出錢給你,你去租地招人,多種點豆子!”

    “好,都聽你的!”

    王小悅想着,就算到時候黃豆醬醃製不順利,她還可以直接將黃豆賣掉。

    反正她的豆子最好,不愁沒有賣家。

    第二天,福貴一大早就去跟別人村民談生意去了。

    有些老人家裏還有很多地,但是根本沒有能力去種植。

    聽說福貴要租,直接就答應了。

    每天什麼都不做就能夠賺錢,誰不喜歡!

    福貴很快就租到了田地,然後去挨家挨戶宣傳自己招人,給出的報酬還不低。

    有些農戶躍躍欲試,想白天種自己的地,晚上去給他們幫忙,這樣能夠賺雙倍的錢。

    王小悅看到福貴按照自己的方法做的很好,頓時感到欣慰。

    福貴把這個事情做好了,後續他母親的休養費用也不用擔心了。

    鯉魚基地那邊徐九一直在跟進,醋也有小乞丐們幫忙賣着。

    王小悅頓時閒了下來,開始琢磨黃豆醬的事情。

    她之前去問了萬花園的老闆好幾次,想問問他們怎麼做的。

    可是金彪好像很提防她,生怕自己偷了他的獨家祕方似的,只說自己很忙,推脫掉了。

    王小悅只好作罷,自己來研究。

    之前醃製的黃豆醬已經好幾天了,她拿出來嚐了嚐,味道還不錯,就是不夠辣。

    福貴回來喝茶,看到她躲在角落裏,不知道又在搗鼓什麼。

    “小悅,你喫啥呢?”

    “我醃製的黃豆醬好了,你嚐嚐!”

    王小悅給他吃了一口,福貴眼底一亮,他還是第一次喫到這種醬料。

    “好喫!這玩意比我之前喫的萬花園的醬料好多了!”

    “而且還不是很鹹,不喫飯就能直接入口!”

    王小悅高興起來,也算是成功了大半:“到時候我多加點辣椒,它會更好喫!”

    “那是不是可以多醃製一點了,不是跟萬花園老闆說好,月底就去它那裏賣黃豆醬嗎?”

    福貴興致沖沖得問道,覺得這東西肯定能火。

    “嗯......”王小悅爲難地看着他。

    “不行,家裏的罐子不夠,之前有幾個玻璃罐子用來裝鯉魚了,現在就這麼一個了!”

    “沒別的東西可以醃製黃豆了,而且還需要大一點的罐子!”

    頓時,王小悅發愁起來。

    如果去買的話,數量一多,如何不破損地運回來也需要點技術。

    福貴看着這巴掌大的陶罐,笑道:“這玩意我會做,你不用擔心!”

    “啊?想不到你還有這本事?”

    “之前我鄰居是做陶瓷瓦罐的,我看着就學會了一點。”

    “明天我去做幾個,然後給你帶回來!”

    王小悅笑了起來,眉頭舒展開。

    “那太好了,你記得把陶罐做大一點,要揹簍那麼大的,能夠多醃製一點!”

    “沒問題!”

    福貴點頭,連忙又出去忙活地裏種植豆苗的事情去了。

    晚上喫飯的時候,王小悅將黃豆醬拿出來給大家嚐了嚐,大家都很驚喜。

    “好喫嗎,你們嘗味道之後,告訴我喜歡它什麼,不喜歡它什麼!”

    王小悅爲了將黃豆醬做的符合大衆口味,必須收集它的反饋信息。

    家人就是最好的試驗品。

    趙大芳嚐了一口,讚不絕口:“我閨女做的東西,當然好吃了,挑不出毛病!”

    吳氏擰眉,嘟囔着:“我倒是覺得有點太鹹了,可能是我清淡的喫慣了。”

    王小悅點頭:“大家再繼續多說點啊!”

    王金貴和王金清紛紛表示符合口味,但是有幾個小乞丐覺得這東西有點淡。

    她想了想,大概知道自己怎麼做了。

    把黃豆醬分爲淡的和辣的,到時候讓大家自主選擇,這樣避免踩雷了。

    “行,我知道了!之後我再醃製好了,再給你們喫。”

    王小悅信心滿滿得點頭,抱着罐子又去搗鼓。

    隔日,福貴下午給她送了四個大陶罐回來,跟家裏的水缸差不多大。

    “我怕不夠大,還特地做了大一點,你看看行不行?”

    “行,我很滿意。”王小悅豎起大拇指。

    福貴看着她,不好意思的摸了摸腦袋。

    王小悅用兩個陶罐醃製黃豆醬,貼上淡的和辣的標籤,另外兩個分別醃製白菜和豆子。

    白菜需要很多醋,這樣醃製出來的酸辣白菜纔好喫。

    她憑着記憶力的配方操作着,打算先試試。

    要是成功了,就批量醃製各種菜品,還能改善一下家裏人的伙食。

    這邊的菜和味道都太寡淡了,有醃菜的話,喫飯會舒服一點。

    “白菜和豆子也能夠醃製?”

    福貴看着她削白菜,感覺很神奇。

    每次小悅都能夠給他驚喜。

    “當然了,這些菜都能夠醃製,只要配料好了,味道不會比炒菜差。”

    聽王小悅說着,福貴更加期待起來了。


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