沈然聽她姐沈兢是這麼評價藍炘的。但是，沈兢的評價不是貶義，甚至是欣賞。
“那好，藍哥，我馬上去選地方。話先說前頭，好地段房租好貴的。”
“沈然，我說話什麼時候有不算數的。你儘管去選，記住，一定要有長遠打算。裝修設計一定要請專業公司，過後我把我的想法一塊編成短信發你，不要怕付設計費。租房合同簽了，你給我賬號，我把房租轉給你。”
藍炘已經看出來了，沈然是真的想到他這個酒莊來。但是，銷售上有歐陽明生，況且至少二年內，銷售上都不需要多少人。因爲當葡萄樹越冬問題解決後，如果真的能提高釀酒葡萄的質量。
那麼，藍炘需要用這種葡萄釀酒，至少在橡木桶中存放期限就是兩年。也就是說，金沙清雨葡萄酒至少在兩年後，纔有可能開始上市銷售。
而真正的窖藏金沙清雨葡萄酒，是要徹底掩埋到三米深的沙漠中的，上市銷售更是三到五年纔有可能。
這期間也不是沒事幹，其中最重要的一環，就是品酒會。
沈然品性不壞，但是眼界有限。做爲女人，難免會有點小家子氣，在租房和裝修門面上很可能爲了省錢耽誤事，那樣會得不償失。她暫時還不會明白投資和收益之間的關係。
藍炘是要樣版門店的，最主要是爲了品葡萄酒，而不是賣葡萄酒。現在一下子全都說給沈然聽，沒那麼多時間。
只有等到葡萄酒越冬項目在省科技廳立頊通過的報告拿到了，他的葡萄酒會有什麼不一樣，一說她就會明白。
實事勝於雄辯，當質地勘比法國XO干邑葡萄酒，價格卻只有法國XO干邑葡萄酒價格的五分之一，那種衝擊，很難想象。並且，藍炘敢斷定，任他說的天花亂墜，沈然也不會把未來的金沙清雨葡萄酒比肩法國XO葡萄酒的。
因爲，在國人眼裏，法國XO葡萄酒已經是貴族身份的象徵，實在高不可攀。
正和沈然說話，藍炘手機響了。他看了一下，是老唐的妹夫張工。他現在對葡萄樹保溫倉式越冬技術項目，比藍炘還熱心。
“藍總，今年只在清雨酒莊的三百畝葡萄種植物園一個點實驗取樣數據釆集有點單薄，我又聯糸了農科院幾個關係戶，他們也同意我們做實驗，你看可以嗎？”
“太好了，張工。就按你說的辦，對接好之後，你通知我，施工隊我這有。好，掛了。”
看來張工是真上心了，至少多選幾個點這件事，藍炘就沒想到，他還是太外行。
“藍哥，沒啥事一起走，我請你喫晚飯。”
“喫飯有的是時間，你把餞準備足，不怕宰就成。對了，你做建材生意，知道市裏那有生產保溫板的，就是蓋樓主體起來外牆保溫用的那個。”
“這個我不知道，你在電信黃頁上找，生產廠家多的是。”
“哦，我怎麼把它給忘了，謝謝你了。”
“別客氣，從現在起，你的事就是我的事，別矯情啊！”
“得，我錯了。你真不走，我先走了。”
“你走吧，我和老唐話還沒說完。拜拜。”
沈然走後，藍炘又和老唐敲定了一些瑣事，象新的寧省金沙清雨(酒業)實業發展公司向牌子製作，商標設計，還有崗位責任制等一系列事情，倆人都明確了下來。
“老唐，你要是忙不過來，再招聘個助手，從現有人員中選也可以，必須是文筆好還懂打字最好了。公司組織機構設計好後，馬上開始定崗定員。除了財務部，別的部門人員配齊了。對了，公司不設銷售部，設事業部，寧缺匆爛，暫時只安排歐陽明生一個人。”
“藍總，也沒多少事，招人等明年春節過後再說，你現在光往這裏投錢，我克服克服，能給你省一個子是一個子。”
“也好，老唐，需要人的話，你說一下就成。”
老唐這人好，在市物資局當過辦公室主任，還是有擔當的，這段時間把清雨酒莊管的挺好。
尤其是工人都聽他的，暫時只支付日工資，也就是說，幹一天有一天工資，全部都是臨時工，也沒人無理取鬧，這一點，老唐還是有辦法的。
藍炘聽說，老唐給所有工人都許願了，說等公司真正開始生產釀造葡萄酒了，他們都是公司元老，漲工資不說，還給交保險，發福利。
這些，都是藍炘和老唐溝通過的，必須要爲員工做的，但是，老唐用的很好。
真正的人才，品性絕對是第一性的。用對一個人，太重要了。老唐身上，藍炘深有體會。
僅僅過了一個星期，魏子俊那邊新傳來好消息。
省科技廳通過了葡萄樹保溫倉式越冬技術研發項目立項報告，省科技廳將分三年撥付專項科研經費295萬元，企業配套自籌資金9O5萬元。並且一旦項目完成通過了項目組驗收，還有進一步成爲省科技廳重大科研項目的可能性。那樣一來，將來項目的推廣，省科技廳就會又有資金支持和優惠政策出來。
從另一個角度講，這個葡萄樹保溫倉越冬技術項目，已經進入省裏領導的考慮範圍，畢盡這幾年FC市鳳凰山東麓葡萄酒小鎮項目炒的轟轟烈烈的，卻一致沒有起色。所有葡萄酒企業整體虧損，誰都沒有辦法。
這時候，如果這個項目真的成功，達到目的。那麼，鳳凰山東麓葡萄酒小鎮成爲下一個法國波爾多，就不是夢。
藍炘還聽魏子俊說，這個項目是寧省*****郝大海親自批示簽了字的。
當藍炘把這個消息告訴農科院的張工時，他說，他的課題組己經準備好了。
藍炘知道，張工在乎的是項目本身。只有他，在乎的是釀酒葡萄的質量。追名奪利，都是人的天性。張工不會對釀酒葡萄質量是否提高負責，他只要釆集到真實準確的葡萄樹保溫倉式越冬實驗數據，就算完成項目了。同時，也就解釋了釀酒葡萄質量提高的原因，其實是一會事。