從沙漠裏出來，是下午四點，時間還早。藍炘提議三個人去坐羊皮筏子游黃河，得到沈然和歐陽的雀躍支持。
沙坡頭隔着一條國道馬路，一邊是沙漠，一邊是黃河。馬路下邊有落差超過百米的沙坡，這片沙坡叫做嗚沙，滑沙的時候會象鐘鳴，遊人可以滑沙而下就到了乘坐羊皮筏子的渡囗。
三個大人了，早就來過不止一次沙坡頭。娛樂項目很多，但是沙漠衝浪和乘坐羊皮筏子都是不可缺少的玩項。
在黃河上乘坐羊皮筏子漂流，顛波起伏不斷，其實並不危險。那種新鮮感，永遠都不會膩。
上了羊皮筏子，繫好救生衣後，沈然自然而然就抱緊了藍炘的胳膊肘，藍炘沒啥反應，旁邊的歐陽明生稍了他倆一眼，覺得這一公一母肯定有一腿。
藍炘的注意力是被羊皮筏子上划槳梢工身旁的一樣物品吸引。那是一個帶有雙耳的灰色陶罐，比正常的一斤裝白酒瓶稍大。顯然不會裝水，也不會裝白酒。
“這位划槳大哥，你旁邊的這個陶罐是裝什麼的，酒嗎？”
“這個呀，是裝酒的。”
“不對啊，居我所知，你們的職業可是禁酒的。”
“你說的對，正在划槳的時候我是不喝的，只有休息的時候才喝一口。不過，我這個是自釀的葡萄酒，酒精含量不高。”
“大哥，我從來沒聽說用陶罐裝酒的，因爲陶罐密封不好，用來裝酒可是會揮發的。”
“我不懂啥揮發不揮發，我家祖祖祖輩輩都是這麼裝酒喝的。”
“哦，你這是祖傳的，一會回去能讓我們喝一口嗎？”
“看你說的，自己家釀的，又不值錢，哪有啥不能喝的。”
歐陽明生也是驚訝，他也第一次聽說葡萄酒用陶罐裝。但是，藍炘的關注點，歐陽明生一下子就捕捉到了。
只要存在的，就是合理的。
做生意的，最豐厚利潤永遠都是來自稀缺資源。什麼是稀缺，我有你沒有，就是稀缺。我能發現賣點，你發現不了，就是稀缺資源。
民間有許多不合理的東西，實事證明，全是民族遺留的瑰寶，只是得不到發掘而已。
何況，他在FC市地方誌中關於大夏王朝沙窯葡萄酒的記載，只是粗粗瀏覽，並沒仔細看。歐陽明生決定回去後，再仔細看一邊鳳城地方誌，說不定用陶罐裝酒的細節被他忽視了也說不定。
沈然正忙着拍照，藍炘用手戳了下她的手臂，然後用手拿起那個雙耳陶罐，對着指了指。
“沈然，把這個小酒罐拍幾張照片，留個紀念。”
“好嘞。”
藍炘轉換不同角度，最後甚至抱着這個雙耳灰色陶罐拍照留念。
當然，也少不了沈然和藍炘的合影留念。
坐羊皮筏子在黃河上漂流，就是體驗一下新鮮緊張感。其實爲了安全，他們這些遊人，都是在水流平穩地段划槳而行，稱不上厲險。一來一回，在黃河中心的沙灘玩了半小時就劃回來了。
只是遺憾，因爲要趕二個小時路回FC市，並不曾見到長河落日圓，那是黃昏纔有的景觀。
回到岸上，梢工果然不食言。找了個沒人坐的石桌，主動拿出三個一次性紙囗杯，給他們三人每人都倒了一杯看着有點渾濁的葡萄酒。
象梢工這個自釀的葡萄酒，只能稱得上半成品，粗製亂造，還不能算得上嚴格意義上真正的葡萄酒。當然，距離乾紅葡萄酒，差的就更遠了。
可是，入口後，那種醇厚棉軟悠遠的感覺，一下子就感覺到和其他葡萄酒不一樣的口感。
歐陽明生不露痕跡的對藍炘點了下頭，意思很明確，葡萄酒品質一般，只是口感很好。
“好喝，老鄉，這真是你家自己釀的。”
“已經傳了不知道幾代了，估計到我兒子這一代就沒了。他買着喝，不喜歡動手自己釀，也嫌我釀的葡萄酒土和糙。”
“誰說不是，現在年輕人都這樣。對了，大哥，你這個陶罐上的兩隻耳朵起什麼作用的？”
“過去的人出遠門，都是依靠步行或者騎馬。這兩個耳朵穿根繩子，出遠門的時侯自己揹着方便或者馬馱着也方便。再就是，從窯裏吊上來也方便。”
“窯，大哥，你家釀酒還建酒窯啊！”
“讓你們見笑了，說是窯，其實就挖個深坑，自己喝的，存個幾十罐就行了。我家也就我喝，別人都不稀罕這個。好了，那邊招呼了，我過去了。”
“謝謝您的酒，拜拜。”
“歐陽，還真是得來全不費功夫。回去後，和車間裏的工程師論證一下，用陶罐裝葡萄酒的可行性。再查查國內外關於用來裝葡萄酒的器皿資料，我敢說，絕對會有陶罐的一席之地。爲啥沒流傳下來，要琢磨琢磨。”
“好的，藍總。”
“我說，你們二位入魔了吧。什麼都往生意上扯，累不累啊！”
藍炘沒有反駁，這個陶罐裝酒實在是一個驚喜。想想，金沙清雨沙窯陶罐葡萄灑，再加上私人訂製，完美。
僅僅這幾個因素，就可以彰顯它的價值。
萬事俱備，只欠東風。
這個東風，就是釀酒葡萄質量的突破。也就是釀酒葡萄越冬方式的改變能否改變釀酒葡萄質量的提高。
如果僅僅葡萄樹越冬技術成功了，而釀酒葡萄的質量並沒提高，對藍炘來說，雖談不上是失敗，打擊也是沉重的。
那樣的話，不僅藍炘的清雨酒莊，就是FC市要把鳳凰山東麓葡萄酒小鎮打造成第二個法國波爾多的計劃，也徹底變成空中花園紙上談兵了。
藍炘在葡萄樹保溫倉式越冬技術項目中隱射的提到過對葡萄質量的提高，不過，那只是猜測。項目科研實驗實施期限是三年，一切都是科學數據說了算。
不過，他讓張工加進去的這個延深猜測，最入坑的就是寧省主抓鳳凰山東麓葡萄酒產業的高官郝大海。
再有一年郝大海就要退休了，可他畢生引以爲榮的把鳳凰山東麓葡萄酒小鎮打造成法國波爾多的想法，卻變成雞肋項目。
短板，許多專家都清楚，就是葡萄樹越冬時每年土埋，破壞了土壤結構，也對葡萄樹造成傷害，因而影響了釀酒葡萄的質量。
直到，一個科研項目擺到郝大海的辦公桌上。讓他看到了希望。