一早,齊寬六點不到就到了小院兒,好在邊朵已經起牀,齊寬也不用邊朵招呼,便自己忙活開來。

    忙碌了2個小時,又吃了兩個貼麪餅子,喝了一碗菜豆腐,便一起趕着去了運輸隊,齊寬過來還騎了一輛破舊的二手自行車,也不知道哪裏弄得,邊朵都有些意動。

    自行車比腳程快了一倍,二十分鐘不到就到了。

    丁師傅今天還在,要給邊朵交代一下廚房的東西以及日常採買的渠道,平時特殊情況下招待的標準什麼的。

    今天邊朵才知道,那個年輕的十多歲男孩叫丁力,從名字就能看出來,和丁師傅是親戚關係,丁師傅卸任,但是丁力還繼續在廚房,幫着打打下手。

    “來,丁力,今後你就跟着邊朵邊師傅好好學習,不可偷懶。”

    丁力前天就被丁師傅叮囑過一遍,起先邊朵剛進來的時候,丁力看着年齡和自己也差不了多少還有些看不上眼。但一個水煮牛肉出來,丁力知道這手上還是有些真功夫的,便也轉變了態度,正視了起來。

    邊朵倒也沒把自己和他當同齡人,畢竟自己心態還是一個28歲奔三的女人,在外人面前還是挺端得住的。

    “丁師傅客氣。”

    “今兒你去備菜也來不及,所以昨天就讓丁力一早去買了來,你看看。”

    邊朵看着案板上一塊約莫半斤重的五花肉,兩塊豆腐,兩根白蘿蔔,一袋大約10斤重的富強粉,一小袋螺絲椒,兩顆大白菜,5根紫茄子,4根黃瓜,還有一坨豌豆粉,地上有一袋土豆,一袋紅薯,估計都有四五十斤,另外一個桶裏裝了2條花鰱,估計一條有五六斤。牆根還放着2個泡菜罈子。

    丁師傅看着邊朵的目光,笑了笑。

    “那是我泡的泡菜,我這泡菜手藝也算是家傳的了,可不是別人家那些鹹菜疙瘩,你要不要嚐嚐?”

    “那可得嚐嚐丁師傅的手藝了。”

    說完就拿了一雙筷子,邊朵揭開左邊那個罈子,紅豔豔的泡椒夾雜着仔姜、蒜頭、蘿蔔、豇豆,滿滿一罈,迸發的香味刺激的嘴裏口水直冒,邊朵夾了一根酸豇豆,酸脆爽口,混合着微微辣的口感,這是後世四川泡菜的做法,味道確實很棒。

    接着又打開另一罈,紮紮實實的一罈酸菜,邊朵腦海裏已經冒出了酸菜魚、酸菜粉絲、酸菜鴨血、酸菜餃子……

    “丁師傅厲害,這味道酸辣開胃,爽口不膩,我已經口水直冒了。”

    丁師傅也很是開心,交接完成之後,邊朵中午便要正式上崗了。已經9點的時間,中午準備做一個酸菜魚,裏面放豆腐,再弄一個土豆燒茄子,一個刀拍黃瓜,晚上就用豌豆粉做一個涼粉,一個青椒回鍋肉,一個酸辣大白菜。

    備菜的時候,齊寬這邊也在接受帶隊師傅的檢驗,讓齊寬上手在院子裏開了一圈。齊寬也只是剛學會開車,畢竟村裏沒條件,學車都還是之前黑市認識的一個師傅,偶爾在路上帶一把,也不會有很多機會練習。所以師傅看了一下,覺得開車技術還有些欠火候,便要齊寬跟着多多練習,最近的幾次短途都要他跟着跑一跑。

    他們的新徵程自是不用提,而村裏新婚的顧邵封和曲葉,也在村口依依惜別。顧邵封上學一週回家一次,每週六下午放假,週日晚上趕回來上晚自習。

    兩人正是新婚燕爾、濃情蜜意的時候,而且現在不用去修溝渠,兩人的精力一下也充沛起來,現在猛然分開,心中自是一萬個不捨。

    “邵封快去,上學重要,曲葉在家又不會跑,下次放假就回來了。”顧母在一旁,看着兩人的黏糊勁兒有些礙眼,雖說曲葉勤快,但自從曲葉嫁進來,自己兒子就只看得見她了,那個體貼勁兒,看得直讓顧母心中發酸。

    兒子是要讀書以後出來當工人的,可不能讓曲葉絆住一天陷在溫柔鄉里。

    顧小紅在一旁笑得一副溫柔的樣子,她向來會見風使舵,以前邊朵有錢,她就扒着邊朵說些好話,裝的乖巧,從邊朵那兒哄了好些小物件。但當邊朵離婚時,立馬又能轉變陣營,潑起髒水。

    現在哥哥喜歡曲葉,和曲葉也黏糊,她又能對曲葉逢迎送往,雖然內心瞧不上曲葉孃家拖累,但家裏一切都是以哥哥爲先,這指不定枕頭風一吹,就影響到自己的利益。

    “媽,哥哥這是捨不得嫂子呢,就讓他們好好說說話,這一走,可是一週看不見人了,可不得茶飯不思嘛!”

    這個時代再開放,但是在家人面前兩人還是羞紅了臉。

    “媽、葉兒,那我先走了,你們在家好好照顧自己,小紅,你多給你嫂子搭把手。”

    沒有顧邵封的顧家,曲葉待得並沒有很適應,和在孃家一樣,家裏家務活全包,雖然小紅嘴上說着幫忙,但實際上真正搭上手的少之又少。人是在那兒,進度卻沒有進步。

    下地掙工分的活計也並不輕鬆,唯一比以前好的也就是捱罵的時間少了一些,沒有以前爹孃的“賠錢貨”污耳朵,也沒有嫂子見天地嫌棄自己在家喫乾飯。

    但婆婆也沒多少笑臉對着自己,雖然不說難聽的話,但時不時的眼神讓自己總覺得不太舒服。

    一到中午,飯堂隔着老遠便聽到一陣吵吵鬧鬧的聲音。

    因爲又到開飯時間了。

    “今兒這飯絕對不孬,隔着老遠就聞到這酸辣味兒了,大山你說今兒中午有啥好喫的?”

    “這我可猜不着,昨兒不是聽說今兒換了大廚師傅嘛,據說和上次做牛肉的是一個人。”

    “那我們可有口福了,上次那牛肉喫起來真帶勁兒。走,快去,晚了怕是湯都沒了。”

    齊寬正是被分到張和平和李大山的小隊,聞言倒是抿脣一笑。

    “以後都有口福,邊師傅手藝確實不錯。”

    “你小子認識啊?”

    張和平說着便往齊寬肩膀錘了一拳。

    “嗯,我們同村的。”

    這時,一堆人已經進了食堂,看着有些豐腴圓潤的邊朵,大家覺得還挺符合廚師的形象,但也比以往和丁師傅相處拘謹了很多。

    “都來了,排好隊,以後都是我給大家煮飯,今兒大家嚐嚐,看合不合口味,有什麼建議大家可以直接給我們說。”

    邊朵到底做過高管,幾百人的會議都不怵,何況這才十幾個人,說話落落大方,大家雖然沒有get到美貌,但是覺得這個年輕的邊師傅應該很好相處,畢竟年輕人居多,沒一會兒,都很自來熟地說起話了。

    以前丁師傅也做過酸菜魚,但是和邊朵的口味還是有些不一樣,丁師傅的偏清淡口,邊朵的辣椒、花椒都放,上面還飄着一層菜籽油,都是長身體的年紀,到最後,連一點湯底都不剩。


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