有許多人發達後，就像鄒老爺子一樣，年過半百了，也該享受樂子了，於是鄒大東家把全部業務生意全部讓大掌櫃去照看着，自己在豪宅中成天聽曲、品茶喝酒，想着鄒家家大業大，前半生忙着做生意，只生了一個女娃，往後需要許多自己的骨血來繼承家業，只能多留後，才能把鄒家撐起一片天來，抓住這個知天命的尾巴，所以就開始納妾生娃，就這樣糧店碼頭已是快一年沒去過了。
大掌櫃原本是鄒家的“家生仔”，何爲家生仔？就是古時候的傭人一家寄住在東家內的長工後代，這位大掌櫃就是從小跟鄒老爺子一起長大的相伴，從小起就跟東家打拼天下，忠心耿耿，任勞任怨，業務精通，連姓也隨了東家，把自家的一切跟東家爲依靠了。
這就是滿清稱做的“包衣奴才”，在清朝包衣並不是賤民，其奴僕身份僅僅與主家而言，在社會上則基本與八旗中的一般旗人處於同一等級。他們也可能有自己的官階、財產和旗下家奴。
在明朝也是一樣，這種“家生仔”與主家共進退、共榮辱，主家興，反之自家也興，所以在主家往往擔任重要角色，主持主家一切事物。主要是管家、掌櫃、主事、護衛等。如果人品有問題及偷奸撒滑的話，早就會被主家趕出家門了。章子俊身邊的章越及章勇，也屬於此類範疇。
鄒老爺子把家業委託給了“家生仔”大掌櫃，一百個放心，這天，鄒老爺子領着新買來的小妾上街看“風景”，逛着逛着年輕的小妾撅起嘴來，說道：“老爺啊，逛來逛去就這些店鋪子，也沒什麼可買的新玩意兒，把奴家快要悶死了，就不能來點新鮮的嗎？”
鄒老爺子忙說道：“一年360天，哪能天天有新鮮的玩意兒，只要你能給老爺生出一兒半娃，老爺就帶你去桂林玩。”
那小妾小臉一紅，隨即眼睛一亮道：“老爺，你成天誇耀家業巨大，下人傭人那麼多，今天就去自家糧店碼頭玩玩。也看看老爺的威風。”
鄒老爺子一聽哈哈哈大笑，這不就是小事一樁嗎？於是鄒老爺子騎馬，小妾乘着小轎，在一幫傭人轎伕的簇擁下，往自家碼頭而去。
此時新米剛上市，離着老遠就看到碼頭上一字排開着好多大船，再看那些下力的腳伕排着隊光着膀子，打着赤腳喊着號子流着大汗，挑着糧擔來回穿梭，一旁管事的把算盤打的霹靂巴拉山響，這諾大的碼頭上人來人往暄聲震天。
鄒老爺子跟小妾看的高興，連忙下了馬和轎，邁着六親不認的四方步，走走看看，滿心歡喜。剛步入人流中，就聽到有人在邊上大聲喝斥道：“讓開，讓開，這是爾等閒逛的地方嗎？”
鄒老爺子跟小妾吃了一驚，轉頭一看是一位精壯的粗漢子，正挑着一大籮筐新米嗨吆嗨吆地走着，鄒老爺子連忙拉着小妾閃身一邊，隨即鄒老爺子有點尷尬地自語道：“這些做粗活的下人，自然是不認得老爺我了。”
誰知當鄒老爺子一行人走一個管事的面前時，那管事的竟也瞪着眼說道：“這裏也是爾等閒雜人瞎逛的地方嗎？快走快走。”
邊上的小妾聽了，瞪着一雙妙目盯着鄒老爺子看，那水旺旺的眼裏全是話，意思是老爺挺能吹的，怎麼在自家的地盤上，個個橫眉冷目地，看來根本不拿老爺當回事。鄒老爺子當然讀懂了小妾的眼神，頓時臉上就掛不住了，正要發火，此時只聽到外圍一頓騷亂，有人大喊道：“大掌櫃來了。”
鄒老爺子擡眼一看，可不果見大掌櫃來了，只見大掌櫃邁着八字步，揹着雙手不緊不慢，一身嶄新的衣着分外耀眼，隨即呼啦一聲衆人圍了上去，有人搬椅子，有人倒茶，有人在一旁用蒲扇扇着風，個個搶着點頭哈腰，問寒問暖，殷勤的不得了。
這時有位賣米的客商，雙手棒着一個大青花瓷瓶，說道：“大掌櫃，這是您要的上好眉尖茶葉，爲了這麼點好茶，我跑斷了腿總算買着了。”
鄒老爺子看到這裏後也不動聲色說道：“你瞎說什麼？”嘴上這樣說，可心裏早就動了氣，因爲自個打拼了半輩子，當然知道其中的厲害關係，不要小看碼頭管事的名頭不大，可權力很大，船上的米他說一等就是一等，二等就是二等，等級不同價錢就不同，前來賣米的都要看他的臉色，所以鄒老爺子一直以來對碼頭的管事人員看管很嚴，不得耍手腕敲竹槓，因爲到頭來肥了個人，卻是害了糧店，這也是鄒家能做大的原因。
現在想不到自己不管事才半年多，碼頭的風氣竟如此敗壞，連大掌櫃也明目張膽地索賄，看那大青花瓷罐中難保有沒有黃白之物，一時間鄒老爺子的臉色陰晴不定起來。又想到自大掌櫃接手以來，儘管有些弄權，可是每月的賬目上卻是節節攀升，想到這裏後，鄒老爺子沉着臉，耐着性子不想發作，不撕破臉皮爲好。作爲鄒家的大掌櫃要耍威風就耍好了，於是就調轉臉跟小妾說道：“這裏很亂，走，去糧店看看。”
一羣人又簇擁着鄒老爺子及小妾來到了西市口，也是城內最大的一家糧店，這裏除了賣糧外，還有鹽及各種鐵器製品，有平安鎮出品的衝壓成型的大小鐵鍋，鐵製鍋鏟及各式農具，刀具，什麼柴刀、切菜刀、鐮刀、斧子、鑿子、榔頭、鋤頭等，更多的是各式罐裝醬菜，調味料，仙人面、糖水水果罐頭等。
此時鄒老爺子及小妾的心情也漸漸好了起來，因爲這裏的生意跟碼頭上一樣熱鬧，店鋪內外進進出出，大大小小的糧販子及商戶爭吵着買米，買貨。更多的腳伕們同樣是來回穿梭忙個不停，小妾一看果然是家大業大啊，只聽鄒老爺子一聲道：“走，進內一觀，可在店裏歇歇腳，喝口茶去。”
誰知跟剛纔碼頭上雷同的一幕發生了，鄒老爺子跟小妾還沒走進店內，店中的夥計掌櫃的就吆喝起來，指着二人道：“嗨嗨嗨，幹什麼呢？怎麼招呼也不打一聲就往裏面闖什麼呢？就說你倆呢，以爲這是你家嗎？要買米在外面排隊去。”
只聽小妾一聲嗚啊差點哭將出來，隨即又叫了一聲“老爺。”杏眼一睜，柳眉一豎，剛要爭辯就被身邊的鄒老爺子攔住了，一把就把小妾拉到一旁勸道：“算了，算了，忍了吧，咱們做東家的跟這些下人發什麼火，要記得自己的身份，回頭跟大掌櫃說理去，好好地教訓教訓這些夥計。”
小妾很是不忿地一甩手，口中說道：“哼，咱們再做縮頭烏龜，只怕往後這店不姓鄒了。此言一出，鄒老爺子一個激靈，一想碼頭及糧店內管事包括夥計怎麼一個也不認識，難道全被大掌櫃換掉了嗎？這麼做到底想幹什麼？
就在此時，又是一陣喧譁，大掌櫃也來了，也夠忙乎的，碼頭糧店兩頭跑，大掌櫃在衆人衆星拱月之下，依舊一副神氣活現的模樣，那氣勢好比是皇上在巡遊般。鄒老爺子再也看不下去了，這到底是鄒家的產業還是你這個“家生仔”的，連起碼的主次也不分了嗎？這時又有一個糧販一臉討好地給大掌櫃遞上一個布包說道：“大掌櫃，這是您上次要的藥材，我幫你找到了，嘿嘿，說不上多辛苦，只要大掌櫃能便宜一成賣一些糧食......。”
此時的小妾遠遠地看着，撲哧一聲笑了起來，說道：“老爺，帶奴家來這裏本來是看老爺的威風，鬧了半天，原來是看大掌櫃的威風呀。”鄒老爺子一聽一口老血差點噴將出來，臉色登時鐵青，終於從牙縫裏蹦出一句話，“你等着，看老爺過去敲打他一下，不然的話還真爬上天了。”
說完就牽着高頭大馬走了過去，在人羣外就大喊道：“大掌櫃的，大掌櫃。”當叫到第三聲時，被圍在人羣衆的大掌櫃終於聽到了，一看是東家，連忙賠笑着迎了上前，一邊說道：“東家啊，你怎麼來了，你就放心，一切有我在都幫你打理的好好。”