“削成魚片，稍微薄一點就行。”林婉婉站在水缸旁邊泡酸菜指揮道。
“削魚片？我……我不太會啊……”大丫哭喪着臉。
這不能怪她，她也沒有處理過嘛，家裏那麼窮，她哪裏喫過黑魚這麼高級的東西啊，肯定是一問三不知。
“讓我來……”林婉婉把酸菜泡進水裏，就走到了大丫旁邊，新鮮的黑魚，剛剛處理過。
她拿着刀，動作熟練的把魚片全削下來，薄薄的魚片很快就堆滿了一碗。
大丫看着眼前的畫面止不住鼓掌，她從碗裏拿出薄薄的魚片，甚至可以透光。
並且每一片都是差不多大小的，裏面更是一丁點刺兒都沒有。
這也……太厲害了一點吧，她簡直感覺少夫人是練過的了。
沒一會兒，黑魚就剩下一副骨架，放在一邊了。
林婉婉趁這個時候，在魚片的碗裏面加入鹽和酒去腥，倒入清水抓洗乾淨，撈出擠幹水分。
再繼續加入鹽，酒，胡椒粉，還敲開了一個雞蛋，只要蛋清不要蛋黃，最後撒上澱粉抓拌均勻。
“少夫人，你這個手法跟小芙一樣哎……”大丫站在一邊仔細的看着，然後出聲道。
這幾天小芙放假，她也看過這小丫頭做飯，真是越來越有少夫人的那種感覺了。
“那當然了，我教過她嘛。”並且在春節期間推出酸菜魚，這收益直接蹭蹭往上漲，看得她都快高興死了。
“大丫你去把酸菜拿出來，擠幹水分，切下來，儘量切細一點，別太大了。”林婉婉吩咐道。
手裏的動作卻一刻也沒有停下，她在大鍋裏面澆入香油，油溫燒至六成熱，放入魚片，過一下，撈出。
然後鍋底留油，加入幹辣椒碎，薑絲，蔥花爆香，倒入切好的酸菜，翻炒出味，加水，下入魚片……
還沒有出鍋就聞到了一股子香味，大丫眼睛都快要亮了，一定特別好喫。
“好了，燒其他的菜吧，幫我打下手……”林婉婉笑着拍了拍小丫頭的腦袋，然後繼續準備年夜飯的菜。
紅燒芋頭是一定要的，這是規矩問題，另外還有油燜大蝦，糖醋排骨，紅燒肉，老母雞湯，萵苣炒蛋以及涼拌黃瓜。
光是做這些菜就花了好一番功夫，從早上就開始熱熱鬧鬧的準備起來了，一直忙到了傍晚。
“好……”大丫小跑着走了出去，敲顧蕭房門的時候，硬是好長時間也沒人應答。
“爺，少夫人叫喫飯了……”這小祖宗一天天的也不知道要弄些什麼花樣。
門悄悄開了一條縫，顧蕭探出小腦袋往外面張望了一下，確保沒有其他人才把大丫拉進了房門。
“爺，你有什麼事兒嗎？”這倒把大丫弄得一團霧水。
這小傢伙，平常不是一看見少夫人就黏糊糊的黏上去嘛，今天怎麼一整天都沒看見他的影子啊，他也真忍得住的。
“大丫，我不會繡這個……”顧蕭從枕頭下面拿出了一塊精緻的布“我想要繡只畫眉鳥，可是一直繡不好。”
小傢伙垂着腦袋一副可憐巴巴的樣子，這時候大丫才注意到。
那鵝黃色的布料上面歪歪扭扭的繡着幾根線，實在是醜得別緻……
“小祖宗，你弄這東西幹什麼，你要是想要繡個畫眉，我幫你就是了。”大丫無奈扶額，這小傢伙就是想一出是一出。
“不行不行，我要自己繡，這是給婉婉的生辰禮物。”顧蕭一字一句開口，說的很認真。
大丫嘴角抽了抽，一時間竟然不知道說些什麼“爺，你送姑娘禮物，送些金銀首飾之類的就好，幹嘛要自己動手做啊。”更何況你做的實在是不能看啊。
“我就要自己做，你教我，五天，五天我就要學會……”顧蕭一聽這話，立馬不樂意了，蠻不講理的開始下達命令。
“可是爺這不是一個男人該做的事兒。”一般都是女孩子家家的繡花給情郎，他這個……亂套了啊。
“我不管，我就要繡……”顧蕭叉着腰，一副油鹽不進的樣子，倒弄得大丫欲哭無淚，她到底是攤上了什麼活寶啊。
“可是爺，明天就過年了，我後面兩天都不會過來，我……”五天根本不可能教會嘛。
“十兩銀子……”
“可是這不是我工作的時間……”
“二十兩……”
“好，我明天下午就過來……”大丫立馬改口，她絕不是因爲錢，她只是被爺的一片真心打動了。