翻閱相關典籍可以得知，“清明斷雪，穀雨斷霜”穀雨前後十五天及清明的最後三天中，脾處於旺盛時期，這種時候最是要喫一些能發散寒氣的食物。
香菜性溫味甘，能健脾消失，與穀雨很是相配。但在傳統菜餚中，香菜往往以配菜的形式出現，很少能成爲主角，常用於煲湯，燉肉中去腥。
肉！梁妤拍了拍腦門，她可真是忙糊塗了，香菜和肉可是絕配。想起以前在東南亞某國喫過的一道菜——香菜涼拌牛肉。將牛肉切成薄片，放入燒開的水中燙熟，涮到變色就撈出，根據自己的喜好加入調味料，油熱燒後潑在表面，最後加入切碎的香菜和幾滴檸檬汁調味。
這道菜看似簡單，但卻極其考驗廚師對食材的選擇和對火候的把控：牛肉不新鮮會有異味，香菜老了會影響口感，更別說牛肉下鍋後撈出的時間，以及熱油的溫度這其中的哪一項都考驗着廚師的水平。
梁妤這會又犯了難，只好在菜名後寫上待定兩個字，想着趕快把菜品敲定下來，去找合適的廚師。
兩道涼拌菜用於開場是足夠了，剩下的就是熱菜和湯。考慮到來參加宴會的都是年輕人，其中不乏有像三皇子這種半大孩子，菜品的趣味性是不能少的。
梁妤想到在張貴妃那裏喫過的拔絲地瓜，紅薯本身就有養胃的作用，拔絲地瓜有深受小朋友喜歡，當真是合適極了，可她立志要辦一場獨一無二的宴會，宴會里的菜品自然也要獨特，拔絲地瓜太普通了
思及此處她停下筆，腦海裏搜索着和拔絲地瓜相似的菜品，這一下就又想出一道同樣受孩子歡迎的菜品——菠蘿咕老肉。菠蘿性平，具有清暑養胃等功效，此時喫很是應景。
而且顏色鮮豔，口味酸甜，菠蘿除了調味的功效還很好中和了裏脊肉的油膩，梁妤滿意地將菜名寫到紙上。
想出了前面幾到，後面的思路也被慢慢打開，菜單上既有與穀雨節氣相配的，韭菜雞蛋餅、龍井蝦仁、松子玉米粒，也有很多“創意菜”。
所謂創意菜，當然是在現代廣受好評在古代卻沒有的菜品，梁妤身上突然有了一種使命感，她的到來就是爲了豐富古代人的餐桌。
比如，宴會的飲品她選擇了芒果西米露和玉米汁。這些在現代稀疏平常的東西，在古代她可從來沒喝過。
古代人宴席傷出來喝茶就是喝酒，剛開始她還覺着有點意思，時間久了就有些無聊了，尤其快要道夏天了，她就更想念這這些飲品。
不過現在有一個問題，古代是怎麼榨果汁的？梁妤依稀記着在宮裏好像喝過一杯葡萄汁，但時間久遠，她也有些記不清了。
宮裏有的，公主府上肯定也有，她讓玉竹去叫膳房的主管冬梅，打算問個清楚。
冬梅急匆匆地趕了過來，進屋向梁妤行禮後，殷勤地笑着：“敢問殿下把奴婢叫來有什麼吩咐？”
梁妤本想直接詢問，但又怕太過突兀，再加上想要親眼看看古代是怎麼榨汁的，便找了個藉口：“本宮想喝果汁？”
果然，古代是有類似於“榨汁機”這種東西來製作果汁的，梁妤按捺住內心的喜悅，隨口問：“膳房現在有什麼水果？本宮像立刻喝。”
冬梅有些爲難地說道：“水果不易保存，都是每日現買的，但地窖裏有儲存的凍梨”
說到這裏她又趕忙解釋道：“若是殿下想要喝別的口味，奴婢立刻吩咐他們去買，只是需要花些時間。”
“不必了，”梁妤垂眸擺擺手，滿不在乎道：“凍梨汁就可以，本宮挺喜歡的。”
何止是喜歡，梁妤內心還有點小激動。在現代的時候，她就是養生達人，每天早晨一杯鮮榨果汁補充維生素c，算是把能榨的水果都喝了個遍，即便如此，她也從來沒喝過凍梨汁，這次有機會嘗試，是再好不過了。
“奴婢現在就下去準備。”
“等一等。”梁妤出言阻攔。
“殿下還有什麼要吩咐的。”
“可以把凍梨拿到雅竹軒來榨汁嗎？我的意思是這樣剛榨完本宮就能喝，新鮮。”不知爲什麼，梁妤竟然有一種偷學的既視感，莫名有些窘迫。
“這可是榨果汁的器具很是龐大，若是搬來，有些不方便，而且製作時聲音也很大，怕是會擾到殿下。殿下放心，凍梨汁剛做好，奴婢就派膳房腿腳最快的夥計，給殿下送來，絕對不會耽誤殿下的時間。”
呃，梁妤訕笑兩聲，又換了一個說辭：“本宮在這裏等着也怪無聊，不如本宮和你一起去膳房，就可以喝上最新鮮的果汁了。”
冬梅不可思議地瞪大了眼睛，梁妤問：“怎麼？不方便嗎？”
“方便，非常方便。只是殿下大駕我們膳房，我們也沒做什麼準備，怕是會怠慢了殿下。”
“無事，本宮一向不在乎這種虛禮。”
二人走出雅竹軒，一路上碰見的宮人們大多低着頭行禮，個別膽大的會悄悄擡眼看着她們，梁妤感覺到了冬梅的不自在，與她閒聊道：“本宮打算在府上辦一場宴會，你身爲膳房主管可有合適的廚師人選？”
“這要看殿下辦的宴會類型，若是傳統的，奴婢覺着府上的廚子就可以，若是要搞創新，恐怕還是去外面請妥當一點。”
她的想法和梁妤不謀而合，梁妤點頭，接着問：“府外的廚子，你有認識的嗎？我聽玉竹說你是公主府開府後進來的，想必對民間頗有了解。”
“是有些瞭解，但民間廚子手藝良莠不濟，而且擅長的種類各不相同，還望殿下寬裕奴婢點時間，奴婢整理好了，再答覆殿下。”
“可以，不過儘快，本宮想在穀雨前定下來。”說着，二人走到了膳房門口，冬梅搭到一個小婢女耳邊不知道說了什麼，不一會，就有兩個婢女擡着一架龐然大物的東西走了過來。