愉快的時光總是十分短暫。

    姜寧僅僅只休息了一天,又投入到了無盡的工作中。

    她正在廚房裏孜孜不倦地耕耘實驗樓,一個電話將他從工作狀態中拉出。

    “找到張九狂暴的原因了。這次的病毒很聰明,他們知道自己最害怕的是什麼,每次張九攝入到一定量的食物之後,體內的病毒就會想方設法把不利於自己的東西趕出體內,這才形成了他時不時就會爆起。”

    “那這麼說,是不是就證明食療的效果還是不錯的?”姜寧聽懂了他們的意思。

    “是的,張九因爲被感染得太嚴重,體內的病毒已經快佔據領導性,這才讓他對食療非常抵抗,不過我這段時間加上血清的幫助,這種情況已經慢慢好轉,姜老闆,你得再加把勁,多做些食物送到這裏來。”

    教授們有些興奮,他們也沒想到姜寧的食物對於病毒有這麼大的功效

    以前最多隻覺得姜寧的食物可以強身健體,雖然對喪屍病毒有一定的功效,但沒想到變異的喪屍病毒如此害怕姜寧的食物。

    這下可把姜寧難住了。

    基地裏好歹還有這麼多的患者,如果真的細細地做好每一道菜,估計人都死了,菜還沒做好。

    “唉。”姜寧嘆了口氣,“大鍋菜不是我的強項,看來還得向張姐討教一下經驗。”

    當初張姐就是因爲會做大鍋飯,而且還能保質保量地完成菜品,才被姜寧選上。

    而張姐面對姜寧的疑問,毫不吝嗇地貢獻出自己的寶貴經驗。

    “大鍋菜呀,主要就是講究量,菜的量一多就必須用大火快速炒熟,要不然用小火燉着很容易出現底部的菜熟了,面上的菜還生着的情況。”

    一邊講着,張姐一邊將青菜全部切成段,滿滿當當的一盆全部丟進鍋裏。

    “光有大火不行,你還得快速翻炒,讓每一塊菜的受熱都均勻,要不然吶,炒出來的菜也是夾生的。”

    就着大火翻炒了幾下,碧綠的青菜被油包裹着,透出一股亮晶晶的樣子。

    很明顯,這個青菜算是熟了。

    而張姐對調味的量也十分有講究。

    “這個大勺其實跟調味盒裏的小勺是一個道理,你小鍋一鍋菜也就這麼一勺鹽,大鍋一鍋菜也就這麼一勺鹽,當然啦小鍋菜講究的是精緻大鍋菜講究的是管飽,一定要重油重鹽,大家才能喫得飽,有力氣幹活,這個調味的量,你適當減一下就行。”

    聽起來也不難。

    就這麼說着話,一鍋菜就炒好了。

    張姐,把他們生出來,放在大盆裏,擺在外面的櫥窗上,有需要的人可以根據自己想喫什麼菜進行挑選,再來結賬。

    “這倒是挺方便的,就是不知道我做出來的好不好喫。”

    想到這,姜寧不禁躍躍欲試,想要嘗試一下做大鍋飯是什麼感覺?

    感染了喪屍病毒的人,最缺的就是肉食,他們能從青菜中攝入的能量很少,大部分還得依靠肉來維持能量。

    既然如此,姜寧決定做一鍋,大鍋紅燒肉。

    紅燒肉需要燉煮,即使沒什麼做大鍋菜的經驗,也不會出現半生半熟的現象。

    上次做紅燒肉的五花肉還剩了不少,這次姜寧打算一口氣全部將它們消耗掉。

    她先燒了鍋水,把肉丟下去焯出血水,五花肉的顏色由鮮紅變成純白,肉裏的血絲也慢慢被煮了出來,腥味消失不見,就這麼一會兒,已經散發出獨屬於肉類的香氣。

    將五花肉切成大小差不多的小方塊,整整齊齊地丟進鍋裏。

    加上冰糖醬油和香料,細細悶煮。

    不一會兒,鍋裏就發出咕嘟咕嘟的聲音。

    “應該能熟吧。”姜寧有些擔心。

    好在肉香不一會兒就飄了出來,鍋裏的汁水也逐漸濃稠。

    姜寧這才放心。

    “看樣子味道應該不差。”

    她趁熱夾起一筷子肉,香氣十分濃郁,有一股醬香味兒,肥肉被熬得晶瑩剔透,瘦肉則吸滿湯汁,醬紅鮮香。

    一口下去,皮酥肉爛,肥肉相宜。

    “哇,沒想到大鍋燉出來的肉居然這麼香。”

    姜寧嚐了一口,味道不輸精心烹飪的小鍋菜。

    上面的肉帶着皮,有肥有瘦,整整齊齊地碼放在鍋裏,層層疊疊。

    趁着肉熟了,姜寧又將悶好的米飯盛出,炒了幾道青菜。

    簡簡單單一頓特供給病患的餐食就做好了。

    爲了這一口飯,下面的人早就等不及了,眼巴巴地在電梯口等待。

    “姜老闆怎麼還不來啊,我都快餓得不行了。”

    一名病患翹首企盼,終於在中午12點時,等來了電梯叮的一聲。

    “姜老闆來了!飯菜重不重?我來幫你推吧!”

    大家殷勤地接過姜寧手裏的推車。

    推車裏的桶內,裝着滿滿當當的紅燒肉,香氣透過蓋子,往衆人的鼻子裏直鑽。

    “太香了,一聞就知道,今天又是大肉。”

    助理們早就饞得直流口水,就連教授們被吸引得也停下手裏的工作。

    “小李啊,把飯菜送到觀察室去,剩下的給大家分一分。”

    鄭教授早就順着香味來到餐車邊,手腳麻利地掀開蓋子。

    一股濃郁的醬香味兒撲面而來。

    “嗯……紅燒肉,真香啊!姜老闆的手藝真不錯。”

    他給自己盛了一碗,眼疾手快地夾起一塊紅燒肉塞進嘴裏。

    瘦肉不柴,吸飽了湯汁,帶着一點嚼勁,而肥肉更是入口即化。

    姜寧所做的紅燒肉帶着肉皮,但並沒有想象中的粘膩,而是十分酥爛,帶着一點膠原蛋白的彈牙。

    一時間,大家都快遺忘了還有其他幾道青菜的存在。

    看鄭教授喫得香,大家都盛了一碗肉,加上米飯,低頭悶聲地吃了起來。

    肉很快被分食一空,而肉汁也沒浪費,被大家澆在米飯上。

    “慢點喫,不過還有,這還有幾道青菜呢。”

    姜寧看着大家喫得這麼開心,心裏也無比舒暢,只是提醒大家,還是要多喫點蔬菜,不然容易上火。

    紅燒肉被喫完了,衆人的目光瞬間鎖定剩下的青菜。

    今天的素菜是青菜炒蘑菇,杏鮑菇炒蛋。

    “我覺得你們肯定都喫飽了,那我喫點虧,把剩下的青菜都吃了吧。免得浪費。”

    鄧教授清了清嗓子,臉不紅心不跳地將青菜盛入自己的碗裏。

    其他教授不樂意了。

    “老鄧你還要不要臉?我還沒喫飽呢,你就盛這麼大一碗,趕緊給我放下!”

    “對,我今天的膳食纖維攝入還不夠,我也得多喫點。”

    “都別搶,大家都上了年紀,喫多了容易消化不良,就讓我這個還算年輕的後輩幫前輩們消化一下吧………”

    大家的理由都很充分。

    一時間,誰也不讓誰,都在努力地清空碗裏的食物,爭取多喫一些。

    姜寧可沒功夫陪着教授們喫飯,她早早地去了農田,侍弄着已經發芽了的嫩苗。

    夏天唯一的好處就是太陽充足,給了生物足夠的陽光。

    可也太過炎熱,嫩苗很容易因爲高溫被曬死。

    這幾年可有不少稀有的種子。

    姜寧擔心它們挺不過夏天,時不時就給它們澆些水,再用透明塑料布搭了個棚子,避免陽光直射。

    可還是有不少幼苗蔫的。

    施了些肥,姜寧無奈地嘆了口氣。

    “唉,你們可要好好成長,不然可對不起我早晚一次這麼辛苦地澆水。”

    這麼多花草果蔬,只有薄荷長勢喜人。

    成片的薄荷已經長出杆子,綠葉一叢叢的,頗有些要侵佔這一片土地的趨勢。

    “薄荷生命力也太強了,都已經長得這麼高,看來是時候消耗一些了。”

    姜寧感慨着它們的生命力,順手把葉子摘下,收集起來。

    “這麼多葉子,煮點糖漿吧。放在果汁裏,或者兌水都不錯。”

    想起之前做過的薄荷茶,姜寧決定這次多放些糖。

    畢竟不是誰能都接受自己的飲料裏有一股牙膏味兒。

    現在基地一切都有人打理,小洋樓的生意也很穩定,每天都有鉅額收益到賬。

    姜寧也就空出了很多時間,來做自己想做的事。

    摘了一大筐薄荷葉,姜寧正準備動身,就看見柳零大老遠地向她跑來。

    一直到她面前,確認了這個穿着農夫服的是姜寧,這才氣喘吁吁地停下。

    手插着腰,不斷地喘着粗氣,頭上的汗更是不要錢般的流下。

    “有啥事,先把氣喘過來再說。不要急,不要急……”

    姜寧輕輕拍着柳零的後背,柳零好不容易提上來一口氣,才面色凝重的告訴姜寧。

    “喪屍們罷工了……”

    罷工的喪屍正集體坐在廣場上,躺在地上曬着太陽,一副完全不想動的樣子。

    姜寧得到消息後,跟着柳零來到廣場,看到的就是喪屍頭子帶着一羣喪屍們,毫無鬥志地擺爛。

    “你們這是想幹什麼?”姜寧皺着眉,對這一羣耍脾氣的喪屍毫無辦法。

    而喪屍頭子見姜寧來了,委屈巴巴地拉着她的衣角,彷彿被母親拋棄的孩子。

    “餓餓,飯飯。”

    他的臉上露出了類似人類的表情,活靈活現。以前沒長好的肌肉也恢復得差不多,現在看來,這羣喪屍和人類已經沒什麼區別。

    除了他們還不會說話。


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