說幹就幹,李俏俏當晚就帶着張曉慧兩口子去了附近的小商品市場,買了輛二手三輪車和透明玻璃罩,然後又買了一些新的廚具,菜刀、砧板、水桶、飲料桶等。

    東西買來,一股腦兒地全部拉去張曉慧家。這是李俏俏臨時決定的。

    因爲剛剛出門的時候,碰到幾個街坊鄰居,大人還好,能控制住自己的表情和行爲,小孩子就不一樣了,看到李俏俏都捏着鼻子繞路走,看她的眼神跟看恐怖片一樣,又害怕又想看。

    小孩子哪裏知道她是做什麼的,肯定是家裏大人在背後說了些什麼。

    對於大家的這種行爲,李俏俏覺得完全可以理解。上輩子,她開店賣壽衣紙活的時候就經常有人在背後指指點點,更何況現在是背屍體、搞火化。

    爲了不影響生意,她決定不在家裏準備食材,也不讓別人知道這是她的主意、她的攤子。張曉慧和宋成剛沒有意見,表示她說啥就是啥。

    不過,待李俏俏說,她負責在家做,他倆負責擺攤賣時,兩人連連擺手。

    “媽,我這笨嘴笨舌的,哪是做生意的料,頂多給你打打下手。”宋成剛還是很有自知之明的,知道自己和張曉慧都不善言辭。

    李俏俏纔不管,人都是逼出來的,“賣個東西而已,又不需要你吆喝,別人問,你就答,別人買,你就賣,很簡單的。放心,到時候我教你們。”

    張曉慧沒幹過這個,推着三輪車走在街上,心裏直打鼓。

    李俏俏把她的不安看在眼裏,沒有再勸,一回生二回熟,帶他們練上兩天就好了。

    第二天,李俏俏起了個大早,今天要去火葬場跟領導辭工。

    賈明芳在這裏幹了快一年了,知道她家裏困難,不論是領導還是同事對她都挺照顧的。

    要知道火葬場這種地方,陰氣重,招工條件上一般會限制性別。當初,是賈明芳再三懇求,領導看她實在可憐,纔給了她這個工作機會。

    所以,今天李俏俏過來的時候,帶了二十來份涼皮涼麪,以感謝大家這段時間對她的照顧。

    聽說她不做了,領導沒有挽留。並不是覺得她哪裏做的不好,而是這地方習俗如此,跟醫院和監獄一個道理。

    而且,嘗過李俏俏手藝的領導覺得她做的涼皮涼麪可以說是他這輩子喫過的最好喫的涼皮涼麪了,第一口還沒嚥下肚,他就決定後面要找李俏俏訂工作餐了。

    考慮到火葬場地理位置偏僻,一份兩份人家肯定不耐煩送,領導讓李俏俏把她帶來的涼皮涼麪趕緊給大家分分,等大夥兒嘗過味道後,一起訂。

    火葬場是沒有員工食堂的,大家平時都自己帶飯,基本上都是前一天晚上做好放冰箱,第二天帶來用微波爐加熱。很多人嫌麻煩,早上喫飯的時候就順手多買幾個包子,或者帶點餅乾麪包。

    李俏俏的涼皮涼麪可比包子餅乾強多了。

    果然,涼皮涼麪分出去後,大家嚐了都說好。馬主任只不過隨口一提,便得到了大家的一致贊同。

    最後定下來,這個月的每個星期二、四、六的中午,李俏俏都送28份涼皮涼麪過來,每份都是半皮半面。先試一個月,如果大家覺得好,7月份再續訂。

    22份就是220,一星期就是660,一個月按四個星期算就是2640。還是很有賺頭的。

    回到家,李俏俏把這個好消息分享給張曉慧和宋成剛,心中忐忑的兩人大受鼓舞,幹勁十足地投入到了接下來的生產中。

    第一天,李俏俏和他們一起做完一些簡單的準備工作,之後就開始一步一步教他們如何製作涼皮涼麪,以及後續如何調配靈魂醬汁。

    涼皮涼麪做起來不難,李俏俏的做法跟外面沒什麼不同,只不過因爲添加了一些細節,所以她做出來的麪皮會格外筋道有嚼勁。

    而醬汁一環纔是最爲重要的,因爲只要會調醬汁,這門手藝基本上就算掌握了。

    是以,待張曉慧和宋成剛記下調料配比並成功調製出醬汁時,李俏俏再三叮囑他們,“這個配方,你知我知天知地知,不經過我的允許,不許告訴任何人,哪怕是你爸你奶你妹你弟,懂?”

    小夫妻不明所以,只一個勁地點頭。媽說的,聽就是了。

    “你自己爸媽、哥嫂那邊一樣的,也不許說,知道?”李俏俏對着宋成剛強調。

    “嗯,保證不說。”宋成剛跟家裏關係不好,他的父母偏心他大哥,兩兄弟的待遇可謂天差地別,不知道的恐怕會以爲他是從垃圾桶裏撿來的。

    想到這兩人老實的過分,李俏俏怕他們被別人套話,於是,跟他們解釋道,“我是打算等賺了錢,供曉峯曉川唸完書,再把家裏的債還上,這涼皮涼麪的生意就交給你們倆了,到時候,你們靠這手藝開個鋪子,不比你們累死累活跑外賣強?這樣,哪天曉慧懷孕了,我也不用提心吊膽了。”

    本來,張曉慧還想問她,既然這麼有把握能賺錢,以前怎麼不做,結果被她一句“懷孕”給整害羞了。

    宋成剛也一樣。

    李俏俏看他倆一個賽一個臉紅,心道:果然不是一家人不進一家門。

    怕他倆光顧着害羞,把自己的話忘了,李俏俏又強調一遍,“記住了,你倆以後要靠這個賺錢的,誰問都不能說啊!”

    第一天試水,不知道會是什麼情況,李俏俏沒敢做多,除了中午送去火葬場的22份,她又做了100份,剩下多餘的邊角料,他們自己吃了。

    原本,火葬場的22份,李俏俏是打算自己送的。

    這種地方,大多數人都會害怕,而且不光害怕,還會覺得晦氣。

    李俏俏不可能讓張曉慧一個女孩子孤身一人跑那麼遠,宋成剛也是當成自家孩子疼的,所以就由她這個當媽的受累跑一趟好了。

    結果,宋成剛幫她東西放進保溫箱後,一聲不吭地把車騎走了。

    惹得李俏俏忍不住對着張曉慧感嘆,“成剛是真不錯,比你兩個弟弟貼心多了。”

    張曉慧並不覺得自己弟弟哪裏不好,也可能是被張老太給洗腦了,“曉峯曉川可是大學生呢,將來會有大出息的,媽,你就等着享福吧!”

    李俏俏:呵呵,享福……真要指望他倆,想死的可能性更大。

    下午,李俏俏早早地帶女兒女婿去實驗中學西大門擺攤。

    她已經打聽過了,學校門口的攤位不要錢,先到先得。

    夏天,太陽落山晚,學生五點半下課,正常提前十到十五分鐘到這兒就足夠了,沒人會提前太多過來挨曬。

    李俏俏怕去晚了沒有好位置,四點半就過來了。這會兒,太陽依舊很大,不到十分鐘,三人就覺得自己被曬成了人幹。

    等到了五點,陸陸續續有跟他們一樣由推車、三輪車改裝而成的餐車過來。有賣手抓餅的,有賣鐵板魷魚的,有賣炒飯的,有賣雞蛋灌餅的,還有跟他們一樣賣涼皮涼麪的。

    只不過,人家只賣涼皮涼麪,他們還附帶賣奶茶和酸梅湯。

    受規模所限,他們家只賣不加任何小料的冰鎮絲襪奶茶,雖然品種單一,但味道絕對,價格也實惠,四塊錢一杯,是別人家珍珠奶茶一半的價格。

    因爲來得早,李俏俏佔了個好位置,沒一會兒就有學生上門了。

    “來份涼皮,多加點辣椒。”

    “好嘞,冰鎮奶茶、冰鎮酸梅湯來一杯嗎?清熱解暑,四塊錢一杯,我們家的招牌飲品。”李俏俏熱情招呼道,“你是我們家第一個客人,這樣,免費送你一杯,好喝再來!你要奶茶還是酸梅湯?”

    張曉慧:總共就這兩種飲料,還招牌飲品……

    宋成剛:還沒開始賺錢呢,就送上了……

    “奶茶吧。”聽說有免費飲料,小同學並沒有表現的很開心,顯然對四塊錢一杯的奶茶沒什麼信心。希望不要像阿薩姆那麼難喝……

    然而,當她接過奶茶,淺淺地嘗上一口時,大型真香現場來了。

    “老闆,再給我來兩杯!”

    “老闆,你這奶茶做的真不錯啊!”

    “老闆,你第一次過來嗎?明天還來嗎?”

    “老闆,爲什麼沒有珍珠啊,珍珠、布丁、椰果搞裏頭,10塊錢一杯我也買啊!”

    “老闆……”

    隨着她的一聲聲老闆,三輪車周圍很快圍滿了學生。

    李俏俏忙着拌涼皮涼麪,張曉慧和宋成剛一個負責裝奶茶,一個負責裝飲料。

    不知不覺,一個小時就過去了。

    等到了六點四十左右,外面的學生越來越少,累到手痠的李俏俏終於歇了口氣,她一邊揉着手腕,一邊對女兒女婿道,“換人換人,成剛拌麪,曉慧裝飲料,我休息。”

    “哎,好!”宋成剛現在渾身是勁,別說拌麪了,就是拌水泥也沒有問題。

    “老闆,給我來一份涼麪,一杯酸梅湯。”李俏俏點餐,剛這麼一小會兒,她就忙餓了。

    “好嘞!”小夫妻異口同聲道。


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