昨晚走之前,陶鈴就在店門上貼了今天開店時間,來買早餐的人見開有一會兒就開店了,所幸等等,大家都是這個想法,不一會兒,店門前就聚集了很多人,嚴重影響交通了。
鎮上衙役竭力疏散人羣,可沒一會兒,顧客們就又聚過來了。
隔壁買喫食的鋪子看了都十分眼紅,路過一家麪食鋪子門前,陶鈴聽見店內小姑娘叨叨道:“哇,生意真好,好厲害。財神爺啊,我也不貪,每天有他們家客人的十分之一就好……”
陶鈴被這碎碎念弄笑了,她還忙着做生意,沒時間交談,所以她記下了那家店名,便回到自己鋪子了。
今早而的美食全是翠竹做的,小丫頭一學就會,做的還不賴,陶鈴打算今天多給她一倍的工錢。
最近天氣越來越熱了,走在大街上熱的讓人透不過氣,那汗水嘩嘩嘩的直流。
所以最近店內食物除了涼麪、涼皮以外還有麻辣涼粉和水果冰粉。
果不其然,今天又是營業額蹭蹭上漲的一天。
早上那陣子忙過後,陶鈴便去了那小姑娘的麪店。
陶鈴先是點了一碗臊子面嚐了嚐,味道平平,但這面卻是好喫的,很勁道。
紙鳶一出後廚,便見到那家生意火爆老闆娘在她家吃麪,她這叫一個激動啊,就像個被皇帝翻了牌子的小妃子。
“那,那個,陶老闆娘,你來我們店喫東西,我們店客人都變多了。”
“喊我陶姑娘就好。”
兩人迅速互道姓名,陶鈴便進入了正題。
“合,合作!”紙鳶一臉欣喜,能和這樣受歡迎的店合作,就意味着有錢賺。
“對,我們店也賣麪食,雖然我沒辦法把製作祕方給你,但只要我們合作,你的店裏的麪條都會銷的很快,不用爲放壞了沒客人而發愁……”
陶鈴這話,直擊紙鳶痛點,天氣很熱,她店裏前天賣不出去的面,第二天就會嗖,至此她們虧了很多錢了。
對於合作,紙鳶求而不得。
此後,紙鳶會每天給陶鈴供應200碗麪條,就光賣這些麪條,紙鳶每天也是盈利的,且還不用擔心銷量的問題。
陶鈴算過了,她店內每天買的麪條數遠遠不止200碗,若店內沒麪條了,她就去紙鳶店內實時拿貨,需要多少拿多少,格外方便。
以後不用每天做麪條了,一下子空出來很多時間,陶鈴打算再多賣幾種美食。
正在思索着,牛大帶着今日食材過來了,其中豬肉和一些蔬菜,陶鈴自己店內也會用到,她在肉鋪和老農那每次都買很多,往往是批發價,而牛大這些食材說多不多、說少不少,是很難用批發價買來的。
無論給誰省,能省一點是一點,“牛大哥,以後你們要喫什麼,直接告訴我就行,我直接就做了,不用送食材過來了。”
陶鈴一說,他就懂對方意思,若說陶姑娘人品是真不錯。
之前解決了他們喫飯問題,如今還幫他們省錢,雖然他們也給陶姑娘飯錢,但那味道、那心意可不是用錢隨隨便便就能買來的。
牛大自覺佔了便宜,一佔便宜他就不好意思,他就像爲對方做點什麼。
陶鈴見他站在那扭扭捏捏、支支吾吾的樣子,便猜到了牛大意思:“牛大哥不必不好意思,以後我在村子裏修房,還得仰仗你和兄弟們呢。”
“真的,那陶姑娘可否有草圖,我那去給兄弟們看看。”
陶鈴很高興,她能感覺到想要幫忙的迫切心情。
就她靈魂畫手,也拿不出什麼草圖,且也不動房屋構造承重方面的事,她只說了自己對房子的要求,及設想,牛大便樂顛顛走了,說是要給陶鈴設計個讓她很滿意的房子。
到了中午飯點,店內又是一陣瘋忙,陶鈴和翠竹腳都沒沾地,這個時辰喝口水都是奢侈。
這時候小花會坐在櫃檯後當“監工”,是不是來一句孃親加油之類的話,周圍熱不住的顧客都會用說話轉移注意力,因此店內吵吵鬧鬧的。
爲了孃親能聽見她加的油,小花每次都喊得特大聲,可謂非常努力了,奶奶的小嗓音在吵鬧聲中總是格外清晰,每當這個時候,店內都會一靜,而後鬨堂大笑。
“喲,這孩子好貼心,將來有前途啊。”
“是啊,老闆娘有福氣。”
“老闆娘人漂亮還會做飯,一兒一女個個懂事,好羨慕~”
“是啊,那小男孩一有空就來幫忙,超懂事的。我那天半下午來喫飯,就碰見他一邊背書一邊在店裏幫忙,休息時間到了,夫子拎他回去上課,你猜,他怎麼說?”
旁邊一人被勾起了興趣,追問道:“怎麼說?”
“他竟然讓夫子坐店內講課,我看他一邊聽課一邊幫忙兩不耽誤。當時不是飯點,店裏還挺安靜,我每天干飯的美好時刻,硬生生把我講得要睡着了。”
“哈哈哈哈哈……”這話一出,店內人全笑了。
“讓你免費聽,你還不知珍惜機會,如今鎮上也不是家家都能送娃唸書,那束脩可貴了,珍惜吧。”
“竟有這等好事,下次我把孩子帶來一塊喫,就是碰不碰得到夫子店內講課的好事了。”
周圍的讚美聲不絕於耳,陶鈴也聽到了一些顧客的心聲,她有了個想法。
不過,這些那些很棒的想法都不急,現下首要目的是掙錢,她的美食小店物美價廉,走的是量。
食物美味、還便宜,這本身就能吸引很多人來,隨着人越來越多,她的店還是太小了。但,若是再租間鋪子,她的銀錢又太緊張,所以陶鈴決定減去不必要的製作食物時間,能從別的店裏批發來的就批發,她要把時間空出來,多增加些美食品種。
所爲蘿蔔青菜各有所愛,在這大面積廣撒網的情況下,她能吸引更多的顧客,能銷出去更多的美食,且她的生意做大了,也能帶動一些小攤販。
說幹就幹,一下午時間,陶鈴走遍全鎮所有賣肉的攤販,她在每個攤子上都買了一斤肉,順便與攤主隨便聊聊。
看似一次普通的賣肉賣肉,看似一次很平常的聊天,陶鈴從中能得出很多東西,比如攤主性情、豬肉質量等等等等。
陶鈴從這些攤子中篩選出三家能長期合作的,她選的都是家裏困難、做生意實誠、豬肉又好的攤子。
店裏的豬肉供給來源解決了,菜卻讓她犯了難,她一下午都沒找到合心意的菜商,要麼是供菜時間不穩定,要麼是菜商太奸詐。
如今,她空間內各種能調味的植物品種已經很全了,並不用擔心做飯沒調料的問題,但如果她那些菜全中空間,她一個人不得累死。
靈機一動,陶鈴想到了自家村子,若是讓村裏人專門種菜,供給她鋪子,那村裏人有了經濟來源,她也有了穩定的供菜渠道,一舉兩得,美哉。