飄天文學 > 井元書屋 >第八十二章:水煮魚片
    張叔甩了甩頭,也懶得想太多,擡頭說道:“既然你有事,那我就不拉你去我家喫飯了。”

    “張叔您太客氣了。”茅三道再次遞過去一支香菸,“謝謝張叔送的魚。”

    張叔接過香菸擺擺手,走了出去。

    “毛球兒,今天喫魚。”茅三道看着正自娛自樂啃着紙箱的毛球兒笑了下。

    “汪汪!”

    毛球兒迴應了兩聲,繼續趴着腦袋啃着紙箱。

    茅三道走進廚房,將魚鱗刮乾淨,刨開魚肚,將裏面的內臟清理乾淨。

    接下來,將魚片成薄片,加上少許料酒、少許鹽、一些玉米油、兩個蛋清。

    最後,再加少許糖拌勻,開始醃製。

    沒錯,他今天準備做一道水煮魚片,也是唯一一道可以拿得出手的“硬菜”。

    在此間,他又備了些蔥、姜、蒜、八角、花椒粒、幹辣椒、孜然粉、胡椒粉、白芝麻。

    蔥、姜、蒜切碎、幹辣椒切成小段、八角和花椒用水洗了一下。

    準備程序做好之後,開始點火,起鍋燒油,茅三道把姜、蒜、蔥、八角、花椒粒等爆香。

    加入清水,放入醃製好的魚肉,當然,他也將魚頭放了進去,這是專門爲毛球兒準備的。

    待水燒開後,加胡椒粉、孜然粉、鹽調味,隨即全部盛入大碗中。

    重新燒油,爆香乾辣椒後,澆在魚肉上。

    嗤……!

    頓時,香氣四溢,茅三道撒上白芝麻後,那喉嚨開始劇烈聳動。

    哎媽呀!

    真香!

    或許是香氣太過於濃郁,毛球兒躥了過來,兩隻前爪趴着竈壁,哈喇子直流,竭力伸長脖子想越上竈臺。

    它似乎很想知道,究竟是什麼居然比自己的狗糧還香。

    滴……!

    滴……!

    滴……!

    電飯鍋也已經發出滴聲,表示飯也蒸熟。

    茅三道搬來一把凳子放在客廳,用破抹布裹住碗,把魚肉放在凳子上。

    家裏就一人一狗,茅三道也不講究,覺得用凳子當爲餐桌也不是不可。

    他將毛球兒的鐵盆清洗乾淨,夾出魚頭放在裏面。

    想了想,茅三道又似乎覺得有些欠妥,他端着毛球兒的鐵盆走進廚房,用清水把魚頭淋了一遍,這才放在地上。

    “毛球兒,喫飯!”

    鐺鐺鐺!

    茅三道敲了敲鐵盆。

    早就等不及的毛球兒聽到指令,一頭便扎進了鐵盆,大口啃起魚頭。

    茅三道盛了一碗米飯,坐在凳子邊,品嚐着自己親手做的水煮魚片。

    “太陽出來爬電杆……”

    這時,傻子朱大剛嘴裏叼着一根稻草,哼着不知從哪裏聽來的小曲,晃悠悠從他門前經過。

    “傻子,過來!”

    茅三道起身走到門口,衝着朱大剛叫了一聲。

    他粗略的算了下,貌似已經好幾天沒有見到他了。

    聽到叫喊,朱大剛扭過頭,那快要滑進嘴裏的濃黃鼻涕被他猛地吸進鼻孔,笑呵呵道:“你叫我啊?”

    “嗯。”茅三道走到門外,“喫飯沒?”

    朱大剛摸着“咕隆隆”叫的肚子,搖搖頭。

    “正好,過來一起喫點。”說着,茅三道將大門徹底敞開,“喫魚。”

    “好哦好哦!”朱大剛高興的拍拍手,幾乎小跑着朝茅三道走去。

    茅三道折回廚房,給朱大剛盛上滿滿一碗米飯放在凳子邊,又給他搬來一把小凳子。

    朱大剛剛走進大門,毛球兒就衝着他一陣齜牙低吼,四肢慢慢朝着朱大剛靠近。

    看樣子,毛球兒並不是很歡迎他。

    “哇……”

    朱大剛嚇到大哭,一屁股坐在地上,動也不敢動。

    “毛球兒!”茅三道大喝了一聲,趕緊上前,將朱大剛從地上拉了起來,幫他拍了拍灰塵,安慰道,“別怕,有我在呢,它也不咬人。”

    其實,毛球兒見過朱大剛,當時朱大剛還在自己家睡過,按常理來說,毛球兒應該不會驅趕朱大剛纔對。

    茅三道大概分析了下,估計是他不在家時,智力缺陷的朱大剛惹過毛球兒,所以它纔會這樣對他。

    聽到主人呵斥,毛球兒這才慢慢回到盆邊繼續啃着魚頭。

    坐下後,茅三道往朱大剛碗裏夾了許多魚肉,而朱大剛也不客氣,不停往嘴裏塞。

    看他的樣子,應該是餓極了。

    看着朱大剛狼吞虎嚥,茅三道慢慢放下筷子,再也沒有了胃口。

    倒不是他嫌棄朱大剛,而是心疼,也有些彷徨,他不知道,朱大剛以後的路該怎麼走……

    其實,茅三道有想過請斗魁恢復他的心智,可斗魁已經明確表示,一切都需要用魂魄來交換,可朱大剛舉目無親,誰又願意用自己的魂魄去換取朱大剛的“清醒”呢?

    茅三道自己肯定是不願意的,他不覺得自己懷有捨生取義的大無畏精神。

    也更沒有達到可以隨意放棄自己魂魄的崇高境界。

    可話又說回來,即便朱大剛心智恢復,那整個人的狀態也會變得跟書屋客人一樣,形同木偶。

    與其這樣,茅三道認爲朱大剛還不如保持現在這般。

    至少到目前爲止,他還識得一些人。

    咵呲……!

    茅三道默默點燃一支香菸,吐出一個菸圈,內心有種說不出的複雜。

    “看你喫的滿嘴都是,噁心死了!”茅三道抽出一張紙巾,小心幫朱大剛擦拭嘴上的油污,“都是你的,沒人跟你搶,慢些喫不行啊!”

    “三……三道,你對大剛真好,大剛喜歡跟你在一起玩……”

    朱大剛似乎知道些什麼,眼中……竟然閃現一絲淚花。

    茅三道長嘆一口氣,輕輕摸了摸他的頭:“我知道你內心肯定也希望有人能夠關心你,照顧你,可我能做的也只有這麼多,你別怪我……”

    人生苦短,總是喜樂交加,得失並存,聚散不定。

    無能爲力的事太頻繁,很多東西,就像手中的沙子,你想永遠將它握在手心,哪怕再用力,最終還是會順着指縫滑走。

    朱大剛似乎並沒有去聽茅三道說的什麼,或許也不懂他說的是什麼,只顧翻着魚碗裏面的魚片。

    “你這幾天都在哪裏喫飯?”茅三道問。

    朱大剛指了個方向:“在那裏。”

    這四周都是牆壁,茅三道皺眉問道:“那裏是哪裏?”

    朱大剛咧開油膩的嘴笑嘻嘻道:“那裏是老張。”

    村裏“張”姓有好幾個,茅三道根據朱大剛手指方向進行分析後才明白過來,他口中所謂的“老張”便是張叔家了。

    茅三道很欣慰,有張叔看護傻子,他倒也放心。

    他再次抽出一張紙,擦了擦朱大剛的嘴,囑咐道:“不要總叫人家老張老張的,你以後要叫張叔知道嗎?”

    朱大剛別過頭,梗脖嘟嘴道:“大家都叫他老張,我就要叫他老張,老張老張!”

    茅三道撇撇嘴,耐心說道:“咱們是晚輩,晚輩應該要尊重長輩,不能沒有禮數。

    你看人家張叔對你那麼好,又給你做飯喫,咱們是不是更要尊重人家呢?咱們要做懂事的好孩子是不是?”

    朱大剛歪着腦袋,似乎極力想弄明白茅三道這幾句話中的含義。

    一會後,他點了下頭:“三道對我好,我聽三道的,張叔……張叔……”

    “嗯,這才乖嘛。”茅三道抱以微笑,拾起筷子在魚碗裏撈了撈,將裏面的魚肉悉數夾到他碗裏。


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