米要開水下鍋,瓦煲里加水燒着,尤霄讓唐元等水開了下米,大火攪拌一會兒後用中小火悶着。
尤霄則處理蘑菇,鍋里加油把姜蒜花椒爆香,加入焯過水的蘑菇炒一炒,然後加水煮夠一刻鐘。
做好這些,粥也用小火悶上了,尤霄拿來油罐子,掀蓋往裏加了幾滴油進去。
等待的過程中,尤霄將撿來的幾顆嫩板栗剝了,扔進火裏烙一會兒。
唐元看着他的動作眼睛都瞪圓了,“哥哥,那是能喫的呀,你怎麼給燒了?”
板栗、毛慄在他們眼裏跟山上的其他野果差不多,而野果都是直接生喫的,且板栗殼剝開裏面的毛特別不好剝,所以他們也不經常撿來喫,更沒有人想過把“果子”燒來喫,以至於唐元不太理解尤霄的做法。
“栗子燒來炒來煮來都香,一會兒你嚐嚐就知道了。”尤霄用火鉗撥了撥,給板栗翻面。
唐元眼神一直亮亮地看着尤霄,看得尤霄不禁老臉一紅,直到火裏突然砰砰炸了幾聲悶響,嚇得唐元差點兒仰倒,好在尤霄眼疾手快一把將人摟住。
他們兩個本就擠得近,尤霄手臂一摟,猝不及防受了驚嚇的唐元又下意識借力往他懷裏一鑽,軟軟的身子就撲了他滿懷。
尤霄心口噗通一下就跳了起來,不過他沒工夫心猿意馬,火裏的板栗陸陸續續炸的歡快,他只得趕緊鬆開人,拿起火鉗全掏出來。
他撿起一顆滾燙的板栗在手心來回倒騰,一邊吹去灰塵一邊散熱,然後剝了殼遞給唐元。
誰知一擡眼,卻見那個小傢伙正垂眸盯着自己的腳尖,長長的睫毛遮住了所有的情緒,卻被鮮豔欲滴的耳垂和通紅的小臉出賣了個乾淨,含苞待放的模樣在昏黃而深沉的日暮下顯得格外誘人。
尤霄也不知怎麼想的,捏着板栗的那隻手往上擡了擡,竟是直接喂到了人家嘴邊。
唐元臉色更紅了,卻沒有躲避,踟躕了片刻便乖乖張嘴將栗子從手指間叼了去。
一入口,就只覺得果然很甜。
蘑菇比粥快一步煮好,尤霄盛了兩碗蘑菇湯先開開胃。
唐元早就饞得不行了,捧着碗慢慢嘬了一口鮮香味濃的蘑菇湯,結果還是被燙得眼淚都要出來了,一邊吐着舌頭一邊點評,“好鮮,好好喝!”
尤霄覺得受到了表揚,嘴角高高揚起。
一碗蘑菇加湯下肚,粥也好了,尤霄給唐元盛了一碗,唐元吹了兩下,呼哧呼哧地嚐了一口,頓時眼睛就亮了,“好軟,又香又糯的!”說着大眼睛忽閃忽閃地看着尤霄,“哥哥,你怎麼這麼厲害呀!這是我喫過的最好喫蘑菇和粟米粥了!”
尤霄被那灼灼的眼神看得又是心頭一跳,竟有些臉熱起來。
其實他覺得很一般,麻油不夠香,米是陳米也不夠新鮮,不過口感比直接下水煮熟就喫的做法還是好很多的。
至於蘑菇湯,花椒和姜可以去土腥味,用好了自然比他們用一般方法做出來的要鮮一點,要是有香茅草,味道會更鮮。
尤霄:“……”
“不過我剛纔有認真把步驟記下來,以後我也能做出更美味的飯菜給哥哥喫。”
尤霄:“……”這小孩兒是真知道怎麼招人疼!
尤霄默默道:“喜歡就多喫點兒。”
倆人把鍋裏喫得乾乾淨淨,唐元沒忍住打了一個飽嗝,打完後忙捂住嘴不好意思地看了眼尤霄。
尤霄愉悅地看着他笑了笑,笑得他更不好意思了。
等收拾好碗筷,外面夜空已經掛滿了星星。
尤霄將熱水兌好,又拿了另一套乾淨的裏衣讓唐元先行洗漱。
趁此空擋,他將自己牀上的鋪蓋卷換下來,再翻出唯一一套換洗備用的鋪到牀上收拾好,至於換下來的,他搬去了他父親屋裏。
尤峯牀上用過的東西都燒掉了,現在只有一個墊着乾草的空架子牀,家裏除了他屋裏用的這兩牀,實在沒有多餘的被褥了。
唐元洗漱完,尤霄將人領到自己那間臥房,“以後你睡這個屋,”說着打開衣櫃,指着右邊一摞衣物,“這幾身是你的,等掙了錢,再給你買好的。”
唐元發現尤霄兩年以前的衣物不僅比他現在穿的料子要好一些,甚至還多出兩身,這前後顯而易見的落差,看了不免讓人難受。
尤峯身爲秀才,不僅可以免除田稅,每個月還有政策補貼,而且尤峯平時會接些謄寫書稿代寫信件之類的活兒,因此生活還算寬裕。
奈何因爲一場病痛……
“這些已經很好了。”唐元如是說。
“這就叫好了?”尤霄笑了笑,心說以後會有更好的,他野心不大,不求多富貴,能舒舒服服的生活就好,眼下這樣他必是不能滿足的。
唐元被他感染,心情又飛揚起來,轉眼看見窗邊木桌上放着幾本書,心裏對尤霄的崇拜更深了。
身爲秀才唯一的兒子,自小開蒙,到了十二歲能夠放心讓他自行往來鎮上時,又送去學堂上過幾年學,尤霄自然有些功底在身。
唐元感嘆,他哥哥真厲害,不僅人長得高大俊美,下得一手好廚,而且還有滿腹學問呢!
尤霄順着他的視線走到桌前,拿起那幾本醫藥典籍,這是原主用其他書籍換來的。
說來因爲他爹的病,原主倒是自學了不少藥理知識,可惜原主爲了方便在家照顧人,只接手了他爹謄寫書稿之類的活兒,所學藥理知識都用在了調理上面,還沒來得及派上真正的用場。
在尤峯病逝前後一段時間內,原主因爲太忙騰不出手,便沒再接活兒,後來有了空閒,短時間內卻又沒活兒可接,所以就打短工去了。
畢竟短工的工資是日結的,拿了錢可以抵一陣溫飽,再幹其他也能少點顧慮。
尤霄默默惋惜了片刻,將書放下,“小湯圓,以後空閒的時候我教你認字吧。”
“可以嗎?”唐元高興得有點飄飄然了,“謝謝哥哥!”
“嗯,”尤霄拍了拍他的頭,“不過現在乖乖睡覺。”