這樣的活動每年都會舉行,時間設置也涵蓋了高考之後的週末,也能引來不少年輕人的參與。
當然藉着這個美食節,也有不少商家在大衆面前刷新存在感，順帶宣傳留住顧客。
不少好喫的美食涌現,也吸引了隔壁市的人過來這邊逛街，帶動了江市的娛樂消費。
縱然最近姜氏盒飯在江市很火,藉着錢卓和溫衍的點贊，與美亞的合作等,系統面板中的人氣值持續上漲，但過了流量巔峯期後也是日漸疲軟。
生意很好不代表人氣值上漲得好，歸根結底還是因爲,人可以經常來吃薑氏盒飯,但是人氣值的認定卻是一人只有一次，這就需要不斷開闢新客戶和新粉絲了。
薑茶茶認爲這個美食節會是一個很好的機遇,她仔細看了下細則，參與商家售賣食品自選,需參與主辦方設定的活動，第一名將獲得一個江市電視臺美食專欄節目《本地食》專訪機會。
！
原本薑茶茶只是心動，看到這裏堅定了決心,姜氏必須參加這次美食節活動！
江市電視臺在本地還是很有威望的,雖然現在年輕人很少看電視,多數都是刷手機看微博，哪怕是追劇也是直接在手機上看。
但不少中年人還是會習慣在六點到七點看江市電視臺的《新聞今日說》，老人家無聊在家更愛開着電視停在江市電視臺頻道啥都看。
如果能夠上《本地食》做一個姜氏專訪，對於姜氏快餐店來說算是一個很好的擴大知名度的機會。
心動不如行動，薑茶茶一向是個很有行動力的人，更別說這關乎到姜氏快餐店的生意和人氣值的上漲。
她打開電腦進了江市美食節官網下載了報名表開始填寫，需要拍證件照的火速拍完插入，在最後的售賣食品一欄時，她猶豫了會添了兩樣。
保存，提交。
接下來就是坐等審批。
上新鹽焗雞的事情先擱置，薑茶茶這幾天忙着看過往幾年美食節出頭的那幾家餐飲店賣的是什麼，又研究了以往設置的活動規則，發現這個美食節還真有點意思，或者說策劃團隊很贊。
每年的活動規則都不同，出其不意又新穎，商家像擺攤一樣正常經營，官方如果推出優惠活動的話也絕不會有損商家的利益，補貼豐厚，可以說是穩賺不虧的活動。以此也能看出背後合作的企業資金雄厚。
薑茶茶有信心可以通過前期的資格審查，直接爲這次美食節做起了準備。
她先聯繫之前的親戚又買了兩百斤綠豆過來，當然那家親戚自家也沒種這麼多，幫忙在村裏收的，自己也能跟着賺點零頭。
接着又教童思妙做啵啵，多做點撒粉存放着冰凍起來，回頭要用的時候直接拿出來下鍋煮就好了。
還有就是滷料，薑茶茶親自去藥材鋪和市場買了不少原料回來搭配裝小紗布袋，順帶着逛了下賣鴨肉的區域，瞭解哪個攤販的比較新鮮先記下來。
在7號這天，美食節主辦方也公佈了本次參賽規則，官方推出價值5塊錢的美食券，商家接受美食券作爲現金抵扣，即在收到顧客單張美食券後減免5塊錢，當然顧客單次購買只能使用一次美食券。
其實就是主辦方搞的活動規則，商家在其中是不會喫虧的，優惠券的錢由主辦方承擔。
最爲重要的是，本次獎勵將根據美食券票數來排名，擁有美食券最多的即第一名可獲上《本地食》專欄採訪機會。
官方也將嚴格審查，禁止商家通過規則外的手段獲取美食券，一經發現將取消本次美食節活動資格。
至於顧客如何獲得美食券，還得等過幾天才公佈具體細則。
薑茶茶看完後不得不感嘆，還是城裏人會玩！這個美食節的策劃團隊確實有兩把刷子，年輕人大多獵奇，就愛玩這些新鮮遊戲。
五塊錢的美食券對中老年人也是有誘惑力的，畢竟美食攤位上的東西大多十塊錢起步，單價最高也不會超過二十塊錢，五塊錢還是很有份量的。
多數人都不會和錢過不去，所以去按照主辦方規則去領取價值五塊錢的美食券也很正常。
8號資格審查出結果，薑茶茶一查，姜氏快餐店毫無疑問地入選了，並分配到18攤位。
美食節舉辦地點在臨江大道那邊的美食街，原本的攤位被主辦方臨時租借。薑茶茶這天一大早過去那邊踩點，看看18攤位的位置和大小情況。
攤位的擺設位置類似於“三”字型，中間兩條大道，18號攤位在中間一排的第三個攤位，位置大小類似於沒有擴張前姜氏擺放的櫃檯那樣。
薑茶茶看了後很滿意，中間一排靠前，不管顧客先走的是哪條走道，都能看到中間的一排的攤位，剩下的就靠攤位賣的美食來留住顧客了。
這會兒已經陸續有商家搬了大件物品過來了，薑茶茶回到店裏，任蘭英她們已經在廚房裏忙活着做菜了。她轉身直接去了市場，分別找雞肉販、鵝肉販、鴨肉販等商量預訂明天要的量。
其中兩家早就合作過的老闆雖然驚訝突然改變了往常的供應量，還讓早早送到店裏，在知道只是最近這三天這樣後，也就爽快應了下來。
鴨肉老闆第一次有筆大生意自然也是高興的，忙答應說明天一大早就送到東陽街店裏去。
至於豬肉販這邊，薑茶茶讓他暫停送三天五花肉。這一出搞得老王還有點懵逼，以爲薑茶茶這是不想和他家合作了，還問到底是哪裏不滿意。
他說:“小姑娘你是知道的，我們家豬肉的品質沒話說，每回都給你挑最好最新鮮的送過去。要是哪裏合作不愉快您直說，或者說是這價錢不合適您想再商量降點？”
每天訂這麼多豬腳豬五花的顧客不多，依靠着薑茶茶這一家購買量，就支撐起老王將近五分之一的生意，他還爲此專門每天多殺一頭豬。這樣的大主顧不易得，老王也不想斷了這生意。
只是如果對方想要壓價，老王其實也有點遲疑，他這價錢也不一定能讓步多少。
薑茶茶聽完後笑着搖頭說:“沒有啦，老闆您多想了，我們店裏要去參加美食節，出攤位那邊不太好賣豬腳這些，所以這三天就先不訂了。13號您按照之前的量正常的點送過來就好。”