自二夫人離開後，侯府裏的所有事情便又落到了老夫人的手中，她焦頭爛額的忙了兩日後，就將沈稚叫了去。
“老三在外看宅子，等到有合適的，便會搬出去了。”老夫人坐在廳堂上首的太師椅上，手中端了茶盅，淡聲說道，“從前這府裏的中饋都是你二嫂管着，如今她也走了，我又上了年紀，這家裏的事，往後就由你來學着管吧。”
沈稚低聲應了。
老夫人便叫姚媽媽將庫房的鑰匙與對牌都遞給了沈稚。
“你從前也沒管過家，若有什麼不會的，便來問我吧。”老夫人道。
“是。”沈稚仍舊應着，面上瞧不出什麼情緒。
看她這樣子，老夫人就有些氣不打一處來。
她擺什麼臉色？給誰看呢？
讓她管個家，還得求着她不成？
眼見着老夫人有些不悅了，沈稚才輕聲說道：“這馬上就要入冬了，府裏趕製新衣的料子，便從庫房裏拿銀子出去買布料了。”
“嗯。”老夫人不冷不淡的點了頭，“前院的你不必管，有田管家在。”
沈稚只需要管好後院的就是了。
也幸得侯府人少，否則偌大個侯府的開銷就夠沈稚忙的了。
“既然三哥他們還在府裏，那這次也將他們算上了。”沈稚又道。
老夫人對此倒是沒有異議。
她雖瞧不上老三媳婦，可江紹畢竟是在她跟前長大的，感情還算是有的。
又跟老夫人說了一會兒話，沈稚才起身離開。
這管家可不是個輕鬆活。
大到走家串戶送禮，小到後勤打雜，樣樣都要經過沈稚同意的。
雖說這其中都有管事婆子，可沈稚也不敢當甩手掌櫃。
府裏的賬本也很快送了過來，沈稚翻看了幾本，又認真核對了賬目，確定沒問題後，才鬆了一口氣。
二夫人管家管的很好，不論是馭下還是處理安排事務，都沒出過什麼差錯。
尤其是這賬本，做的尤其漂亮。
杜媽媽給她添了茶，見她一連兩個時辰都坐在這裏沒有動，便勸道：“夫人，管家事雖然重要，但您同樣也要仔細自己的身子啊。”
“我知道，你放心吧。”沈稚笑了笑，端起茶杯，喝了口茶潤了潤脣後，才繼續道，“等到一會兒晚飯後，你就將後院裏這些管事婆子們叫來，我要交代些事情。”
她雖是侯夫人的，但畢竟沒有正經管過家，若不認真對待些，只怕底下人不服她。
“是。”杜媽媽就應了聲。
江羨差人回來遞了話，要出去應酬，不回來喫晚飯了。
沈稚便沒等她，叫人提了膳食擺桌後，就一人坐着用了膳。
她喫的不多，也或許是心裏想着事，沒多少胃口。
喫完飯後，喝了一盞茶，杜媽媽便帶着管事婆子們來了。
這些婆子們資歷都深，有的在侯府已做了十幾年。
但儘管如此，她們來沈稚跟前時，都是恭敬有禮的。
她對着站在最前面的有些膀粗腰圓的婆子笑道：“這位就是龐媽媽了吧？”
被點到名的龐媽媽有些詫異，擡頭看了沈稚一眼，瞧見她笑盈盈的面容，又急忙低下頭來，應聲道：“夫人好記性。”
沈稚便又是一笑，道：“二嫂還在侯府裏時，便常與我提起媽媽你呢，說你燒出來的菜色香味俱全，各種宴席都能做，很是能幹。”
龐媽媽一聽，更是受寵若驚，一張圓盤般的臉上就浮起笑：“夫人過獎了，我也就是在廚房轉的久了，熟能生巧罷了，比不上外頭那些大師傅們。”
“既能在侯府站穩腳跟，也說明你是有些本事的。”沈稚笑眯眯道，“大家也知道，二嫂搬去了莊子上，日後府裏的事情，便由我來安排。我呢，年紀輕，也是頭一次管家，若有不周到的地方，還要勞煩各位給我指出來。”
這自然是客套話了。
再是不周到，那也是後宅夫人，誰敢說個不是呢？
“從前二嫂是如何管家的，我便不過問了，不過日後既然該我管了，那大家便要按照我的規矩來了。”沈稚仍舊笑眯眯的，只是說出來的話卻無端讓人覺得心頭一凜。
“其他幾位媽媽都是各司其職，我接觸的不多，今日便都好好講講，你們是負責什麼的。”沈稚喝了口茶，說道。
除了龐媽媽以外的，其他幾個婆子都要麼是管着庫房，要麼管採納。
倒是跟將軍府沒什麼兩樣。
沈稚想了想，便學着從前沈老夫人管家的語氣，說道：“既然這樣，那日後你們幾個管事媽媽便要管好自己手裏的事跟人，有什麼差錯，我不問底下人，只管問你們。”
要讓她一個一個去揪小丫鬟的錯，得揪到什麼時候。
最好的辦法便是落責。
這些管事婆子們平日裏只需要發發號令，出什麼事了推個丫鬟出來頂事。
可在沈稚這裏，這個方法行不通。
幾個婆子們面面相覷，一時都沒人敢出聲。
杜媽媽便冷了臉，高聲道：“莫非是夫人說的還不夠明白嗎？”
婆子們這才連連點頭：“明白，明白！”
沈稚便瞧了眼身側的小清。
小清立刻會意，從袖中掏出幾個荷包，走上前，分別遞給那些管事婆子。
荷包沉甸甸的，估摸着沒個荷包裏都有十幾二十兩的銀子。
龐媽媽有些詫異：“夫人，您這是？”
“我這人一向恩怨分明，老老實實在我手底下做事的呢，我定然不會虧待。但若有那奸詐狡猾之徒，我也不會留。”沈稚含笑道，“日後大家在我手底下做事，只要做的好，這樣的賞賜都少不了。”
沈稚出身大家，嫁進來時那嫁妝更是差點比肩公主，一百多擡，這是整個京城都少之又少的。
況且還有永寧居的這些丫鬟們時不時便說沈稚宅心仁厚，對待下人又寬厚，出手還大方，多的是人想擠進永寧居當差。