“腐竹，木耳，辣椒，這個叫素三樣，豆腐絲滷出來，或者放麻辣香鍋裏，都行，最後一樣菜品保準讓你賺錢，這叫蛋卷豆腐。”
其他的都是當素菜來賣，梁紅玉定價並不高，只是到了最後一樣蛋卷豆腐的時候，她只是淺淺的嚐了這麼一口，頓時眼睛都亮了。
“這個，這個是怎麼做的？好喫，簡直太好吃了……”
蛋卷豆腐卻是比較難做，如果其他幾個菜品只是把準備好的菜，放在一起炒的話，那蛋卷豆腐就不但要講究火候，而且講究廚藝的人。
而這個蛋卷豆腐也是葉瑤在現代時，那個他教過她唯一的一道，做過最多的菜。
好喫是好喫，喫到嘴裏的味道卻如此苦澀。
“好，我教你。”
葉瑤把剛做好的豆腐放到鍋裏蒸一盞茶的時間，同時打了兩個雞蛋，打散後，蒸好的豆腐切塊，刷上一層醬，放雞蛋裏滾一圈。
然後放鍋裏炸，炸好的豆腐塊放盤子裏，一盤差不多包六個，最後的點睛是撒上一層滷汁，熱氣騰騰，香味撲鼻的蛋包豆腐就做好了。
咬一口，外焦裏嫩，外加滷汁的香味，脣齒留香。
“這道菜，你也可以做成甜的，把滷汁變成牛奶就行了，最後把奶給煮開加點糖，澆上去也很好喫。可鹽可甜。”
說着，葉瑤把剩下的豆腐，做出一盤甜的蛋包豆腐來，味道也很好喫，像極了現代的果凍。
梁紅玉吃了鹹了，再喫甜的，越發覺得好吃了，扯着葉瑤的袖子撒嬌：“不行，你必須把這道菜的菜譜賣給我，我可以出高價，我敢保證，這道菜一出，我們醉仙樓賺翻了。”
葉瑤與梁紅玉簽訂了協議，醉仙樓的豆製品包括豆腐在內，都由她們來供應，這已經是很大的一筆收益了，至於菜譜，葉瑤也不是吝嗇的人，把這幾道菜的菜譜免費的送給了梁紅玉。
“不用錢，只要你這邊生意做的好，我們纔是雙贏。”
梁紅玉看着手裏的菜譜，從袖兜裏又拿出一張三十兩的銀票：“別的不說，單說這個麻辣香鍋的菜譜本來也是要付銀子的，一個兩個免費送，都免費送給我的，我會貪心的。葉瑤，做生意要講究誠信，我這麼大的酒樓，不能佔你便宜。若不然，傳出去的話，以後誰還跟我做買賣。”
說的也是，不是誰都跟葉瑤一樣大氣，醉香樓還有很多供貨商，葉瑤想了想，現在的她並不是很有錢，這些銀子拿回去建一個豆製品廠，僱村裏的村民來做工，只怕也剛剛夠。
“行吧，那我就不客氣，以後我們合作愉快。”
醉香樓的包間裏，葉瑤做的幾個菜品，外加醉仙樓裏最好的竹葉青，兩位優秀的女人正在把酒言歡。
只是此刻的她們倆誰也沒有料到，從此她們便開啓了稱霸飲食行業的康莊大道。
“什麼味道這麼香？醉仙樓有這麼一道菜嗎？”
“就是，我似乎聞到一股奶香。”
就在葉瑤和梁紅玉包間的門口，範大夫和妻子經過此間的時候，齊齊停住了腳步。
聞到好聞的味道，範大夫伸手把店小二給攔住了。
店小二當然非常熱心的介紹：“範大夫你有所不知，這是我們店家新上的菜品，說是甜的叫什麼金玉良緣，鹹的叫玉葉瓊脂，好喫是好喫，就是有點貴，一百文一盤那。”
範大夫掃了身邊的娘子一眼，毫不猶豫的點點頭：“那給我一樣來一盤吧，我還得好好嚐嚐。”
店小二眼神一亮，趕緊答應下來，只是他沒有去廚房，而是轉身回到了包間。
葉瑤和梁紅玉正在喫的盡興，忽然就聽到竟然有客人聞着味道來定兩盤蛋包豆腐，心中都是大喜。
葉瑤擼起袖子道：“成，我這就去給他做，你也讓你們家的廚子學的快一點，省得說客人點的多了，他做不出來。”
梁紅玉也擼起袖子跟着葉瑤一起出來：“那必須的，今兒個不但他要學，我也要學一學，回去做給我爹喫，讓他知道最樸素的食材也能做出最美味的佳餚。”
說着話，葉瑤推門來到了走廊，不想卻對上範大夫那張熟識的臉。
“你……”
恍惚間，葉瑤以爲見到了他，一下子便愣住了，彷彿回到了從前的日子，天剛矇矇亮，他便過來讓她起牀，跟他一起圍着動物園晨練。
只是這樣的幻覺在梁紅玉出來的時候，瞬間斷了。
“葉瑤，愣着幹嘛，趕緊去做菜呀。”
梁紅玉輕輕的推了葉瑤一把，葉瑤才猛然間晃過神來：“哦，好。”
“這不是咱麼燕關城著名的範大夫麼，不會是你點的金玉良緣吧。你還真的會喫，這可是我們店最新的菜品，等着，馬上給你上。”
說完，梁紅玉拉着葉瑤匆匆而去。
範大夫和他娘子也被店小二請到了包間裏。
一起坐着蛋包豆腐，梁紅玉說起範大夫兩口子，葉瑤才真正明白，過去的他已經不見了。
要知道這個蛋包豆腐還是他教給她的，沒想到，在這裏，他竟然不會做飯。
“範大夫的老家便是燕關城的，對了，前陣子城裏鬧瘟疫，便是他給的藥方給治住的，他的醫術可神奇了，醫術世家，還有他的娘子，倆人是青梅竹馬長大的，那感情可讓人羨慕了。”
範起陽在燕關城的名聲很好，梁紅玉自然很瞭解他。
“只是他家娘子不會做飯，但是嘴巴卻很刁，範大夫就慣着，經常帶着他家娘子來我們這裏喫飯，有時候他要是出診的話，就會拐我們這裏讓我們給他娘子送飯。”
在古代，男人主外，女人主內，很少有女子不會做飯的，偏偏範起陽的夫人就是一個，但是範大夫不但不嫌棄，還慣着，他賺錢多，就給娘子喫好喫的，一日三餐都是從街上買回來，讓人十分羨慕。
葉瑤已經打定注意把人給忘了，況且範大夫是範大夫，他是他，長得像，卻壓根不是一個人。
不多時，葉瑤把兩盤豆腐都做好了，一甜一鹹，讓店小二給人端過去。
葉瑤也沒心情跟梁紅玉一起喫飯了，事情已經談完，她也要回去準備了，剛跟梁紅玉辭行，店小二開心的跑了過來。
“范家娘子可喜歡那盤金玉良緣了，範大夫就想自己做給娘子喫，主家，你看這……”