這個身材有些瘦削，長得像個小猴子一樣的小廝，眼睛滴溜溜地轉了倆圈，腦袋飛快地運轉，這才忽然想了起來。
小廝舔着臉，笑眯眯地解釋道：“少爺，您忘了，這裏原來是一間客棧，可是前一段時間，客棧倒閉了，後來這裏不知被誰買了去，然後一直用圍擋圍着，每天只聽見咣噹咣噹的聲音，不知道里面是在幹什麼。”
“這不，您看，原來就是開酒樓的。”
紈絝少爺重重地拍了一下小廝的腦袋，咧着大嘴笑道：“就你知道得多！”
“經你這麼一說，我好像想起來了！走！咱們進去瞧瞧去！”
小廝不動聲色地摸了摸有點疼痛的頭，繼續陪着笑臉說道：“少爺，您請！”
紈絝少爺領着頭，大搖大擺地率先走了進去。
一進酒樓，紈絝少爺就被眼前一個大大的木櫃子吸引住了。
饒是喫過了那麼多的美食，紈絝少爺還是被眼前琳琅滿目的餐前小菜吸引住了。
身材瘦削的小廝立馬就知道了少爺的心思，吆喝道：“誰是你們這裏管事的，快點出來。”
在櫃檯正在忙碌的黑長袍馬褂的侍者立馬出來迎接道：“客官，您有何吩咐。”
“我們要在這裏喫飯！給我們少爺安排一間上好的房間！”
黑長袍馬褂侍者立馬將櫃檯上的已經預約過的房間翻看了一眼，前面才預約了五個號碼了，還沒有排滿，剩餘房間還多：“您跟我來吧！”
原來，這家十里飄香酒樓還需要提前預約定號，還真是有意思呢！
因爲是新開業，十里飄香火鍋酒樓的名聲還沒有打響，所以提前預定的人並不多。
紈絝少爺一走進包間內，就看到桌子上面有一個大大的老銅鍋，中間的鍋身很高、炭膛也很大，裏面的炭火，不蔫不燥，正在灼灼燃燒着。
而銅鍋內是白開水，水內放上了一點薑片、蔥段、香菇、枸杞、大棗，這些便是鍋底的全部內容。
“今天還這是來着了，本少爺還沒有見過如此新奇的喫法呢！”
久居京城的紈絝少爺自認爲已經喫遍了全京城的美食，可是看到這銅涮火鍋卻是感覺到一臉新奇。
黑長袍馬褂侍者將這涮羊肉的喫法簡單地講解了一番：“要沸湯下羊肉片變色撈出蘸料即食”這才能叫做涮羊肉。
好肉當配清湯，越是優質的羊肉，越需要簡單到極致的清湯，方能襯出肉質本身的鮮美。
清湯的淡，羊肉的鮮，二者不爭不搶，才能做到和諧統一。
紈絝少爺迫不及待地先點了一盤羊肉。
“先來盤羊肉，給本少爺嚐嚐。”
黑長袍馬褂侍者記下：“清湯鍋底一份五十文，鮮羊肉一盤，一兩。”
“一盤羊肉一兩，你們這裏搶劫啊！”站在紈絝少爺身後的瘦削小廝有些不可思議地質疑道。
黑長袍馬褂侍者裏面解釋道：“客官有所不知，我們酒樓的羊肉是來自燕北的鮮羊肉，所以價格貴了些，您喫過就知道，這和京城其他的羊肉是決然不同的。”
紈絝少爺有些不耐煩道。
沒過一會兒，黑長袍馬褂侍者就端上來了一盤切好的羊肉。
羊肉講究刀功夫，全仗着師傅手裏活計。
這盤端上來的羊肉片竟出落得薄如紙、勺若漿、齊似線、美如花。
這家酒樓的師傅刀工着實了得。
百年炭火，清湯涮肉，保持了羊肉最大的鮮味，喫起來是又香又嫩，不羶不膩，當真是絕了。
紈絝少爺吃了幾口當即叫好：“來人啊，再給我來倆盤羊肉！”
身後瘦削小廝嚥了咽口水，走上前小聲提醒道：“少爺，咱們可就剩五兩銀子了！”
紈絝少爺整天遊手好閒，不幹正事，不是出入賭坊，就是流連煙花之巷。
紈絝少爺撇了撇嘴道：“沒事，我沒錢，我不是還有一個什麼有錢的爹嗎？等他來看我孃的時候，再問他要不就行了！”
紈絝少爺名叫包愛遠，而他嘴裏所說的那有錢的爹，不是旁人，正是當朝大理寺卿包熙。
“要是讓夫人知道你又問包...”小廝說到嘴邊的話又生生地吞了下去。
原來，這包愛遠是包熙藏起來的私生子。
若不是包熙將包愛遠偷偷藏起來養大，恐怕在包夫人知道包愛遠存在的那一刻起，包愛遠就已經死了。
包愛遠可不管這麼多，只顧着自己先喫飽喝足了再說。
一頓酒足飯飽，包愛遠滿足地打了個飽嗝。
等到包愛遠走出包間的時候，正好碰到了正在站在櫃檯招呼客人的夏露。
夏露身材高挑，皮膚白皙，臉上五官更是小巧可人。
包愛遠眼神色眯眯地上下打量着夏露：“這是哪裏來的小娘子？”
夏露擡眼看了一下包愛遠，微微一笑，好像什麼事都沒有發生：“客官一共消費四兩銀子。”
包愛遠將五兩銀子遞給夏露：“這裏是五兩銀子，剩下的一兩銀子，是本大爺賞給你的。”
包愛遠想要在遞銀子的時候，撫摸夏露那白皙的手指，被夏露不動聲色地躲過去了：“這是找您的一兩銀子！”
應付這樣的人，夏露還是遊刃有餘的。
可是對於包愛遠來說，一個齷齪的想法卻已經在心裏生根發芽。
等到包愛遠走出酒樓的時候，還戀戀不捨地回頭看去。
此刻，正在府中的包熙卻因爲派出去跟蹤褚玉的人，因爲又被褚玉甩開了而怒火沖天：“都是一羣廢物！這點小事都幹不好！”
緊接着就是清脆的茶盞摔到地上粉碎的聲音。
越青卓把跟蹤褚玉的事情交給了包熙去辦，可是包熙的人跟蹤了這麼多天，什麼有用的信息都沒得到，還每次都是跟到半路就把人給跟丟了。
一個小廝戰戰兢兢地走進屋內，寧息屏氣得說道：“老爺，剛纔越家傳話，說是越大人現在要請您過去一趟。”