他轉頭對胡澹說：“澹兒，你彆着急，以後用心練，不能指望一步登天！”
胡澹受教的點點頭，然後跟着段大康去打水洗手。
顏歡走過來看到一地的獵物便說：“正好，前面有客人喫湯鍋，這獵物還新鮮着呢，我去問問他們來一份不！”
段懷詫異的問：“不是說明天才開始賣嗎？”
顏歡跟老爹說了情況，便高興的跑到鋪子前去詢問了客人，那行人一共六人，喫湯鍋再合適不過。現在一聽竟然有新鮮的野味，便說要來一份。
於是顏歡又叫段懷和段大康趕緊將野雞和野兔各收拾一隻出來。至於胞子，顏歡叫段懷忙完了收拾出來，明天再賣，要是賣不完就分點肉給幾家關係好的。
鍋子燒開後，香味更加飄散，客人們根據顏歡的提示又在大廳的角落處打了自己喜歡的調料，這喫法讓他們覺得新鮮，不過真正征服他們的卻是一屋子女人花心思調出來的鍋底料確實口味極佳。
正在此時，一位中年男子帶着幾個年輕男子往屋裏來了，段大康連忙去將他們的馬車牽到後院去。
那中年男人還未進門，已經在嚷嚷，“店家，整點熱湯熱水的先上來！這天氣凍死個人啦！”
顏歡脆生的答應道：“好的，客官，先來幾碗骨頭湯暖暖身子，您再看需要點點什麼！”
幾個男人落座後，見隔壁座是熱氣騰騰的鍋子，旁邊的四角木架上還擺了好些蔬菜和肉，頓時食慾增。
顏歡知道現在的涮鍋做得非常簡單，無非是將什麼蔥呀，蒜呀，姜呀的丟進鍋裏隨便炒一下後，便加入蔬菜肉類大雜烷，講究一點的還簡單的配個蘸醬，簡單一些的則蘸醬都不用了。所以，這男人覺得自己家的不一樣。
顏歡笑眯眯的說：“這是咱家新推出來的湯鍋，有麻辣的，酸菜的，還有菌香的，就看看客人喜歡哪樣了？”
中年男人問了價格，又見隔壁喫的是麻辣的，便也說要一樣的。就這樣，今天的第二口湯鍋又賣出去了，顏歡還將剛纔還剩下的半隻山雞和野兔一起推銷出去了。
等兩桌客人喫完後，又陸續有三桌客人要了湯鍋。等雪漸漸停了，在鋪子裏喫飯和躲雪的客人也開始離開，於是只剩下零零星星幾人。
顏歡想起還有那麼多野味，她看了眼將碗碟收進竈房的大郎，眼角都帶笑的說：“哥，還有好幾只野雞野兔呢，咱們跟村長叔送些去！”
段老太多精明呀，一看自家孫女一副機靈樣就知道她打得啥注意，忙對孫子說：“對，聽你妹的，好歹去時不時的露露臉，不然咋能加深村長家對你的印象？”
大郎剛開始還沒反應過來奶奶和妹妹是這樣的心思，反應過來後，有些不好意思的說：“這這要送東西可得真情實意！”