秦果略顯勉強的抱着菜籃子:“我就勉爲其難了,不過我這水平也不一定每次都發揮那麼好,如果這次發揮的不好的話,可別笑話。”
陳行長忙說:“果兒,你的手藝我還不知道嗎?那是大廚的手藝,走,我帶你去買只肥母雞。”
秦果看了一眼街道對面唐建軍唐永強信任的目光。
笑得眼睛彎彎:“陳行長,我給你們做大盤雞沒問題,我保證盡心盡力的做,讓你們每個人都喫得舒舒服服。”
“但是我有個條件,你能不能幫忙,買點我同學的蘿蔔呀!”
“你看見對面街上擺的那四筐蘿蔔了嗎?我同學自家種的,他們不遠十里,一大早就挑着擔子來賣蘿蔔,可是到現在這個時候了,只賣出去了幾斤。”
“蘿蔔也挺沉的,如果讓他們重新挑回去的話,很費勁兒。”
“蘿蔔吧,還能存放幾天,不如你們大竈買上幾斤,就當幫我忙。。”
“果兒,有話就直說,看把你爲難的,不就這點小事嗎!”陳行長啞然失笑:“我就看你吞吞吐吐,眼神躲躲閃閃的,好像要說什麼。”
陳行長大手一揮:
“小事一樁,就憑你幾次給我送的美味佳餚!四筐蘿蔔咱全要了。”
“盧嫂子醃菜的手藝不錯,她給我們竈上做了三年飯了,每一年都會給我們醃幾缸子的鹹菜。還會在院子裏的窖裏窖上一點蘿蔔,冬天喫涼菜,包餃子包子。”
“昨天還跟我說呢,這幾天得買點蘿蔔存起來。”
“就是馬上到秋天了,能醃蘿蔔了。”
“這幾筐蘿蔔我全包了,不過院子裏的菜窖蓋上了,得讓那兩小夥子把菜窖掀開放進去。”
“價格可以高一點!”
朝裏有人好做官啊!有人就是好辦事兒,只是出賣點手藝,就幫同學解決了這麼幾大筐的蘿蔔問題。
秦果笑的跟朵花似的:“這個沒問題,我這兩個同學別的什麼不說,幹活絕對是把好手。就是將這4筐蘿蔔窖在窖裏是吧,他們在行。”
“謝謝陳行長,我這就去把這些大快人心的好消息告訴他們兩個,然後跟你去買雞,買調料,保證今天晚上讓你們喫一頓,既解饞又瓷實的晚飯。”
秦果提着籃子顛兒顛兒的,跑去對面把這個好消息告訴了唐勝利唐永強,兩人看她的眼神立馬充滿了崇拜。
還是姚英說的那句話對呀,天晴回水路,無事早爲人,這都是提前聯絡的人脈得到的回報啊。
秦果歡歡喜喜的帶着唐建軍唐永強,跟着陳行長進了農行小家屬院。
在家屬院後面的一小片空地上,掀開地面的一個木蓋,將幾筐子蘿蔔放進了菜窖裏,還撒了點土保鮮。
單位買菜公家出錢,不斤斤計較,陳行長只是讓兩人粗枝大葉的過了過秤,非常利索的結了賬。
每人還多給了一塊錢。
一塊錢可是20斤蘿蔔的價錢。
唐建軍唐永強上午就挑着擔子來街上,現在都下午了,總共賣了十幾斤蘿蔔。
秦果只是幾句話,就解決了4筐子蘿蔔,還賣出了好價錢。
竟然連句感謝的話都不說,更不要說下次請她喫飯
便提着空擔子,準備回家休息。
他們覺得在街道上招攬生意,竟然比下地幹活還勞心勞力。
秦果暫時不跟他們兩人計較,臉上帶笑,從牙縫裏擠出幾個字:“我去忙了,你們倆負責把童小晴送回去!一定要送到家!”
她出賣勞動力,貢獻廚藝。
這倆貨也不能得了便宜就撤,得負責把童小晴安全送回去。
童小晴現在情緒還不是很穩定,也許沒人看着,一時頭腦發熱又跑去縣城了,現在她身上是有5塊錢的。
童小晴眼神躲閃着:“我,我在街上轉一會兒,自己就回去了!”
秦果用眼神狠狠的提醒唐建軍,唐永強,今天在這兩個男同學面前,誰都沒提童小晴的事情。
秦果從唐永強躲躲閃閃的眼神,吞吞吐吐的語氣中,知道他們知道這件事。
腦子聰明口齒伶俐的唐建軍還沒說話,唐永強馬上拍着胸口:“放心吧,老同學,我們兩個保證把童小晴送到家裏。她們村離我們村不遠。”
唐永強今天怎麼和平時不一樣了?
說話利索,腦子反應快,一點都不是平時呆頭呆腦,鼻涕都擦不淨的同學了。
秦果跟着陳行長去舊街道轉了一圈,挑了一隻肥美的活蹦亂跳的母雞。
雞販子還是那位老大爺,手腳利索地將母雞收拾好,雞爪子和內臟都放在腔子裏,用根繩子捆了。
秦果笑眯眯的用籃子接了,又買了幾樣調料,幾隻紅皮土豆,就到了農行家屬院,職工食堂。
進了廚房繫上圍裙,將母雞剁成小塊,放進鍋裏燉了起來,加了好幾樣調料。
不一會兒空氣中就瀰漫着雞肉的香味兒。
她將土豆皮削了皮,滾刀切成菱形塊,洗乾淨之後用油炸過。
這次挑選的母雞,又肥又嫩,大火,只用了四十多分鐘肉燉爛了。
秦果便用豆瓣醬加幹辣椒,花椒生薑,蔥段還有幾樣大料,將香味炒出來,加入燉好的雞肉,用油過了的土豆塊。
添了水,加上醬油,一點白酒,燉着。
然後鹽水和了點面,醒着。
洗了綠蘿蔔,紅蘿蔔,切了兩盤蘿蔔絲。
綠蘿蔔裏面加了點紅辣椒絲,蔥絲,胡蘿蔔絲裏面加了點青辣椒絲兒,兩盤涼菜上面蓋了幹辣椒麪,加了炒熟的白芝麻,用熱油潑過。
加入鹽和味精,香醋拌過。
食材好,調料全真好。
陳行長不愧是美食家,爲了讓自己有口福,這個年代比較奢侈的香油味精醬油全都有。
她將做好的菜裝在一個大盆裏,兩盤涼菜都放在案板上。
解下圍裙。
看了下表,5:30。
農行一般是4:30下班,下班之後農行的職工還要對賬結賬,真正下班的時間正好是5:30。
剛剛好。