“怎麼可能?我給了她一百塊錢,她才閉嘴。”
沈清芙驚奇:“一百塊錢,她就同意了?”那麼好打發的嗎?
沈大妹看出她的想法,嘴角抽搐了下:“她倒是還想再多要,我給纔行啊。”不要的話,一百塊都沒有。
沈清芙朝她豎起大拇指。
姐妹倆沒聊多久,主要是沈大妹也忙。
她的炒貨店開了十幾個城市,偏偏她又喜歡大事小事一起抓,可不就忙得像陀螺?
沈清芙讓她放拳,她卻覺得忙一點好。
既然如此,她就不勸了。
過幾天,俞修誠告訴她,脫水烘乾機買到了。
沈清芙去看了眼,不大不小的,在她能接受的範圍內。
接下來,就是第二重要的部分。
速食食品的製作。
沈清芙想做速食食品的老大,永遠立於不敗地位。
這就要考慮到味道的問題
不好喫,消費者記不住。
以後有更多的速食食品出來時,絕對會被淘汰。
俞修誠卻有點忐忑。
沈清芙說的什麼速食餛飩,市面上根本還沒有,只有泡麪。
沈清芙表示,製作原理是一樣的,都需要脫水烘乾,要喫的時候,直接用熱水泡就可以了。
“但泡麪和餛飩用的材料不一樣,脫水步驟和程度能一樣嗎?”俞修誠擔憂。
“所以需要測試。”
正是因爲不確定,她才吩咐先買一臺機器回來。
要是確定了,她不就多買幾臺了?
俞修誠:“……要是壞了怎麼辦?”
“沒事,我已經跟廠家說好,壞了送回去給他們修,免費。”
“你是怎麼做到的?”俞修誠驚奇。
“我給他們提供靈感,讓他們改進機器,他們給我免費維修,不是應該的嗎?”
真要把它做出來了,對他們可是有大大的好處。
俞修誠若有所思。
沈清芙已經讓人把機器送回她家。
“你要在家裏測試?”俞修誠皺眉。
在集團的話,不方便。
“直接到店裏做不就行了?”
搬回家的太麻煩。
還有一個問題是,她會操作嗎?
“店裏哪有竈臺空的?再說了,不是還有你嗎?”
她都這麼說了,俞修誠除了同意,還能怎麼辦?
於是,在旁邊還沒走的工人,又把機器搬到沈清芙住的洋房。
沈清芙立即洗手,做了份餛飩。
放到機器裏烘乾,再拿出來用熱水泡。
兩人一人喫半份。
“還可以。”俞修誠道。
沈清芙搖頭:“太淡了,而且味道竟然只保留了二分之一。”也就是說,只保留了一半的味道,這遠遠達不到沈清芙的要求。
“其實已經很好了。”
市面上,只有泡麪,貴不說,味道還遠遠比不上他家的。
俞修誠覺得,現在完全就可以生產。
“先把市場佔領住,味道可以慢慢改進。”
“不,我要讓消費者一入口就記住,然後記住這個味道,永遠不能忘記。”
俞修誠搖頭:“人都是健忘的,再好喫又怎樣?以後花樣多了,他們肯定光顧沒喫過的新花樣。”所以趁着花樣少時,快速佔領市場。
“那都是一時的,等他們試過,發現沒我家好喫之後,又會回來的。”沈清芙辯解。
“所以我沒說味道不重要,只是覺得趁現在市場空缺,我們先把它佔領了。”
先讓消費者把名字記住,然後再說別的。
“第一印象非常重要。”
第一印象不好,有的人以後就不光顧了。
這又不是什麼非常難的技術。
餛飩,很多廚師都會做。
機器,有點錢就能買。
要是後面有人比他們味道好,就能迅速打敗他們,佔領他們已經佔領的市場。
“那公司最近的事都交給我,你就專心弄這個?”俞修誠妥協。
“我也是這麼想的。”她最近的重心都放在這上面好了,別的先放一放。