餘音喬帶着孫招遠挑了個空桌坐下，提筆寫了：“肥腸兩斤，酸梅湯兩碗，桌號十九。”便將單子遞到後廚，不多時，一個臉盆裝的肥腸以及兩碗酸梅湯就擺了上來。
還未上桌，就已經是香氣撲鼻，那肥腸是先洗淨除油，再放在鍋中混着大蔥、生薑、花椒、辣椒煮軟，讓肥腸軟糯再吸收湯水鮮味，起鍋後，再燒一鍋熱油，放入肥腸，就着八角、香草、老蔻等香料爆炒，炒得外焦裏嫩，再放入水燜鍋。所以觀那顏色，肥腸外皮焦脆，透着焦黃誘人，油色透明鮮亮，甚是絕色。
孫招遠挑了一塊，放在嘴中，立馬覺得皮焦肉嫩，鮮麻爽口，自己都快羽化成仙。
兩人一邊喝着酸梅湯，一邊喫着美味肥腸，好不痛快。
正喫着，突然來了一桌兩個客人，似與旁人有所不同，也不着急點菜，坐等半晌，過了會兒，後廚出來個腰中插着菜刀的猛漢，袒露着胸膛，出來交接幾句，便又回後廚了。
餘音喬道：“好生奇怪，腰中插菜刀之人，便是店主，他一向是不出來待客的，怎這回來了幾個客人，卻出來招呼，奇怪奇怪。想是那桌客人是新客人，半天不遞單子點菜，出來交代，也是有的。”
喫完，兩人便騎馬回餘府了。
孫招遠覺着肥腸之味甚美甚絕，又想餘音喬竟是如此好喫這家肥腸，若是學得此菜做法，改日做給餘家三口人，豈不是快事一件。雖店主脾氣怪癖，若是掏出真金白銀，想世間無人和錢過不去，必肯教他。
想着心下甚喜，竟有些喜不自勝，便偷偷騎了馬，尋着路回到剛纔店家。
到那院門口，果然院門緊閉，早已打烊。孫招遠本想敲門，後想店主是個脾氣古怪之人，既然關門，決計是不會再開的，便想有無其他小門可出入。
孫招遠便將馬拴在樹邊，繞着院子走了一圈，說來也是巧，院子有個後門，且後門未鎖，孫招遠推門而入，走了兩步，只聽見內屋有人爭吵之音。孫招遠好奇心起，便躲在窗下，偷看起來。
只見店主道：“何時纔可行大事？我已等了這許多年，再不行大事，我便老了，如何殺敵建功。”
今天中午來的兩個食客中一人道：“方兄，稍安勿躁，此次來，也是受了聖上委託，囑咐方兄以國事爲準，且不可失了耐心。所有一切，皆在計劃之中，待時機成熟，大事可成。”
孫招遠驚道：這羣人原是聶耳族皇帝的手下。
店主道：“我等了幾年等到現在，每日勤練武功，只爲大事起時便爲國殺敵，豈料日復一日，年復一年，只是做個廚子，荒廢度日，讓我如何甘心。唐樹國唐巡撫，你說，如若是你，你豈能安心。”
唐樹國道：“別說是你，我也是等得度日如年。但是方家童，聖上讓你隱姓埋名，探聽情報，暗中招兵買馬，不也是重要旨意？聖上知你盡心，許多重要情報皆是你報，這麼多年，也幫聖上招了很多兵馬，也是大功。待到大事，必會論功行賞。”
方家童道：“聖上所囑，方家童未有一日忘懷。聖上讓我來永安州，探聽情報，招兵買馬，我便隻身來了此地，找了個遠處，隱姓埋名，每日到城中，探聽情報。終是覺得如此，情報有限，又不敢搬至城中，怕暴露身份，便想到開個喫飯店子，於往來食客中，混入探子，探聽情報，也以開店賺得銀兩，置辦周邊土地，暗中聯絡，招兵買馬，這店雖小，可也逐漸兼併了周邊土地，家業越滾越大，並着聖上所給銀兩，招夠了兩千精兵。不負聖上所託。”
孫招遠聽得呆了，朝廷尚書及地方巡撫兩大大員，怎會同時出現在這一偏僻之地。這究竟是何事如此神祕。
王玉林接話道：“方兄，未來之前，未知方兄賺的如此多經費，更是無法相信憑藉方兄一己之力招募了兩千精兵。待到回覆聖上，必將所見所聞報於聖上，方兄放心。”
孫招遠突然被一把刀架住了脖子。後面那人道：“方總兵，快出來看，這邊有個少年在窗下偷聽。”
裏面三人大駭，奔將出來。
三人將孫招遠細細打量，方家童道：“小鬼，你是何人？敢偷聽說話。你不知祕密曉得太多，是會死人的嗎？”
孫招遠有點手足無措，知今日兇險，乃道：“我知你會做好菜，想來學個菜式，剛要叫門，便被後面有人拿刀架了脖子。”
後面那人道：“你不要扯謊，我明明看你蹲在窗下多時，必是個奸細。總兵，把他殺了，免得暴露。”
方家童道：“小鬼，你到底何人？爲何偷聽我等談話。”
孫招遠道：“我就是個普通食客，喫得你家肥腸，甚是絕味，便想花些銀兩，求你教我，我好回家自做。不曾想，剛進門，就被這人拿刀架着脖子，你們幾個，難道開的黑店？”
方家童道：“你是哪裏人士？住的何處？怎知得我這店子？”
孫招遠思忖道：萬萬不可將餘家三口牽扯進來。便道：“我乃青丘州人士，前幾日剛到此地來看燈會，因想省錢，便住在城西一處荒廢茅屋。聽見有人說你家肥腸味美，所以知道此處。”
唐樹國道：“饒是這樣，也不能放他，不知他已聽去了何等重要之事。爲今之計，便是將他斬殺以滅口，方兄後續小心行事，不要暴露身份，方爲妥當。”
方家童道：“甚是。小鬼，不要怪我。天堂有路你不走，地獄無門你闖進來。管你是奸細也好，不是奸細也好，我等身上，身負天下頭等機密之事，是萬萬不能暴露的。只能說你撞在了鬼門關口，今日你可是死定了。杜維明，他交給你，讓他走得舒服一些，路上也不太痛苦。”
後面那人道：“領命。”
孫招遠嚇得六神無主，出門學個菜式，沒想到就命喪於此，還有很多有趣之事沒有做完，還有很多美食沒有喫完，對了，還有這麼可愛的餘音喬，我們來世再見了。
杜維明舉刀道：“小鬼，你不要怪我，就當自己爲前朝捐軀了。”說完便要砍。
孫招遠智力還是在常人之上，喊道：“且慢，我認識公孫武。”
幾人皆大駭，方家童連叫：“且住手。”過來仔細端詳孫招遠，道：“好大膽子，怎可直呼聖上名諱……你怎認識聖上？”